请参阅下表中的营养成分进行分析： 

亚麻籽（ 亚麻 ） 
每100克的营养价值。 
（资料来源：美国农业部国家营养数据库）

原则

营养价值

RDA的百分比

能源

534大卡

27％

碳水化合物

28.8克

22％

蛋白质

18.3克

32.5％

总脂肪

42.16克

170％

胆固醇

0毫克

0％

膳食纤维

27.3克

68％

维生素

叶酸

87微克

22％

烟酸

3.08毫克

19％

泛酸

0.985毫克

20％

吡哆醇

0.473毫克

36％

核黄素

0.161毫克

12％

硫胺素

1.64毫克

137％

维生素A

0 IU

0％

维生素C

0.6毫克

1％

维生素E

19.95毫克

133％

维生素K

4.3微克

3.5％

电解质

钠

30毫克

2％

钾

813毫克

17％

矿产

钙

255毫克

22.5％

铜

1.12毫克

124％

铁

5.73毫克

72％

镁

392毫克

98％

锰

2.48毫克

108％

锌

4.34毫克

39％

植物营养素

胡萝卜素-SS

0微克

-

叶黄素，玉米黄质

651微克

-