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癸卯端午

(2023-07-01 10:03:02)
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情感

杂谈

日记

癸卯端午

儿子来电话说,他将带着孙女来老家过端午节。我闻讯后,觉得已经备好的粽子原料太少,又到街上增买了槲树粽叶、糯米和红枣。因为孙女喜欢吃槲叶粽子,更喜欢糯米、红枣馅的粽子。

五月初四是儿子和孙女来家的日子,这天早晨,我到早市买了40元钱的排骨和芸豆、土豆、甜瓜、梢瓜等蔬菜瓜果。回到家就忙活着包粽子,共包了16个糯米、红枣馅粽子,5个糯米、猪肉馅粽子。

包粽子是我的节前的任务,我要在节前买好槲叶、糯米和红枣。端午节的前一天,我要把粽子包好,上锅煮了等孩子们来吃。今年儿子和孙女从外地回家过端午,使这个端午节格外热闹喜庆,大女儿送来新鲜鸡蛋,我放在粽子锅里一并煮熟。

粽子锅里煮鸡蛋,是我家的传统吃法。夫人说,她的家乡端午节必吃粽子锅里煮的鸡蛋,味道好,具有地方特色。我们这里的传统吃法,是端午节的清晨,用猪牙草和车前草,打荷包蛋吃。夫人不喜欢这种吃法,就沿用她家的风俗,端午节吃煮鸡蛋。因为粽子锅里煮的鸡蛋时间长,增强了鸡蛋的韧度,且具有浓郁的槲叶清香,所以大家都喜欢吃。在端午节,我家就不再吃猪牙草和车前草打荷包蛋了。

今年,我包完21个粽子,上锅蒸煮时又拾上20个鸡蛋,满满登登的一高压锅,在煤气炉上烧开后,小火压30分钟,就熟了。这时室内端午节的氛围开始升腾,随着压力锅的呲——呲——排气声,棕香弥漫,家里充满了浓浓地端午的感觉。我们所过的每一个节日,都与节日食品相连,味蕾的满足,就是节日的欢快。

621日(五月初四)儿子和他女儿乘高铁到我县火车站,再‘打的’到县城。二时许,顺利到家。

晚饭,主食是槲叶粽子和煮鸡蛋,我又炖了一锅排骨烧芸豆、土豆,大女儿带来铁棍山药、蘑菇炖小鸡,油炸知了猴等菜品,摆了一大桌。本来全家举杯欢度端阳佳节,但由于我患牙疼病,正在口服阿莫西林胶囊,不能喝酒。儿子平时滴酒不不沾,形不成喝酒氛围,就只有大女婿一人 自斟自饮一杯。

次日,癸卯端阳,仍然吃粽子和粽子锅煮鸡蛋,这是孙女最喜欢的食品,不怕重复,她又吃了两个粽子。

625日清晨,儿子和孙女整理好旅游行装,未惊动正在熟睡的我,‘打的’到临沂,转乘坐高铁到曲阜,游览三孔。当日参观完毕,再乘高铁到泰安,次日爷俩徒步攀登泰山。在泰山顶,住一宿,次日凌晨,观泰山日出。

628日返回儿子的家。

这一次回故乡过端午节+旅游,为孙女开创了5个第一:第一次坐高铁,第一次游览三孔,第一次徒步攀登五岳之首泰山,第一次夜宿泰山之巅,第一次在泰山顶上观看日出。这些第一次,将丰富孙女的美好人生。

 

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