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富含营养保健功效的大拌菜----糖醋木耳

(2015-05-21 10:28:03)
标签:

美食

营养

木木厨房

壮阳

分类:
白糖是一种不起眼的调料
但在人们的日常饮食中
它有点像精灵
在菜肴的烹制过程中
稍微来上一些白糖
菜的鲜度立马提升
还能刺激人的味蕾
增加食欲
初夏已悄无声息地来到身边
拌上一盘快手凉菜
既营养保健
又不用担心油烟
这就是烹调境界的提高
【食材】洋葱 半个,木耳200克,黄瓜一条,辣椒2个,香菜适量,辣椒油适量,醋2汤勺,白砂糖2茶勺,盐适量,香油适量
【步骤】1、木耳提前泡发,入开水煮熟
        2、黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净
        3、黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块,香菜切小段,混合盛入碗内
        4、用辣椒油、醋、糖、盐调成汁
        5、将汁液倒入碗里,翻拌均匀,淋上香油即可
【碎碎念】1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟
          2、如果家中没有辣椒油,可以用红油代替
          3、香油最后淋上能提香
                             想了解更多的美食DIY请关注我的围脖:http://weibo.com/u/5017821895

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