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十分钟快手晚餐---剁椒香干爆秋葵

(2014-09-03 19:41:52)
标签：

美食

创新

健康

时尚

营养

 分类： 素
                                                                          这几天忙着上课备课
                                    没有很多时间
                                     对食材进行
                                    “精耕细作”
                                    但是不管再忙
                                   也不能苛刻自己
                                    营养必须跟上
                                        于是
                                   网购了一批秋葵
                                      慢慢啃吧
                                      做法简单
                                   均衡营养两不误
            【食材】秋葵300克，剁椒1勺，蒜瓣4个，香干4块，盐适量
            【步骤】1、秋葵去蒂切小，蒜瓣切小片，香干切小块
                    2、锅里倒油，待热后放入蒜瓣和剁椒爆香
                    3、入秋葵和香干，翻炒1分钟后加盐
                    4、轻轻翻炒均匀，待秋葵断生后出锅
            【碎碎念】剁椒也可以用干辣椒代替
                                                                             
                                                                           

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