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好吃到爆的花卷----牛肉酱花卷

(2014-08-08 07:52:21)
标签：

健康

美食

时尚

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文化

 分类： 面
好吃到爆的花卷----牛肉酱花卷
                                                                     南方人的
                           一日三餐都是米饭
                               一顿不吃
                           会感觉缺少点什么
                            成为山东媳妇后
                            被老公同化同化
                      竟然能十天半月与面食为伍
                               只能说明
                              俺太伟大了
                                 哈哈
                            出于对生活的热爱
                        我做了一道大家所熟悉的面食
                                 花卷
          【食材】面粉500g，牛肉酱适量，酵母粉5克，水150克
          【步骤】1、面粉入面包机，提前把酵母用水泡好，倒入面粉中   
                  2、启动面包机“发面团”按钮，开始和面发酵
                  3、2小时后，面包机自动停止工作，取出发酵后的面团
                  4、揉面10分钟排气，分成8个大剂子
                  5、依次把每个剂子擀薄，然后刷上牛肉酱
                  6、把薄面从下往上用叠被子的方式卷起，然后切成均匀小份
                  7、两小份重叠放好，用筷子在中间压个印
                  8、两手抓住印记部分拉长面团，拧八字的方式把面团拧好
                  9、上热锅蒸25分钟即可好吃到爆的花卷----牛肉酱花卷

好吃到爆的花卷----牛肉酱花卷

好吃到爆的花卷----牛肉酱花卷

好吃到爆的花卷----牛肉酱花卷

好吃到爆的花卷----牛肉酱花卷

好吃到爆的花卷----牛肉酱花卷


                  
                         
                           
                          
                                                        

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