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在大家的认知中，桃花是桃树开的花，梨花是梨树开的花，会有人直观性的觉得：黄姜花就是生姜的一种小黄姜开的花。其实不然，黄姜花和生姜的关系，就好比海马和马的关系，除了名字上重复了一个字外，其实二者之间没有其他关系。

生姜&黄姜花：黄姜花不是黄姜开的花，黄姜是生姜的一种，黄姜花是黄姜花，二者同科，但不同属，是不同的种。

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【黄姜花】

学名：Hedychium flavum Roxb

别名：蝴蝶花、姜兰花

科属：姜科 · 姜花属

多年生草本，草本芳香花卉。秋冬季开花，穗状花序，长圆形;苞片长椭圆形，覆瓦状排列，每一苞片内有花3-5朵;花深黄色，形似蝴蝶，气味芬芳纯正，沁人心脾;唇瓣倒心形，黄色，当中有一个橙色的斑，顶端微凹，侧生退化雄蕊短瓣状;花朵由下至上依次开放，极为漂亮，自然栽培下，每个苞片可开花3-5朵，每支花期长约30天。

黄姜花原产于西藏、四川、云南、贵州、广西、印度，生于山谷密林中。黄姜花被佛教寺院定为"五树六花"中"六花"之一。

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黄姜花的植株有姜科的普遍特征，底下有根茎，可以越过寒冬。地上茎直立，高可达2米，宽大而长的叶片互生在茎上。叶片上斜向，细密排列的叶脉也是姜科植物的识别要点。是非常好的观花赏叶植物。

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只是，黄姜花更令人印象深刻的，恐怕是它浓郁的芳香吧。

“清新”一词很适合黄姜花，它的香气有点像茶香月季，能使人头脑清醒，精神一振。而百合花之类的，只能让人昏昏欲睡，这是有人偏爱黄姜花的理由。

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黄姜花的花语是:淳朴美丽。

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玉杆引来黄碟舞，园内黄莺啼声声。

【诗词赏花】

庭院莺春，芳香弥顾，穗形花艳团团簇。

宛如黄碟信风飞，雨梭翡翠晶莹序。

神采身姿，凌然玉柱，俊伟傲气媖娴淑。

淡烟疏水泛漪光，气新云敛清新吐。

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（以下图片引用至网络）我们日常生活中食用的生姜，是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe)的根茎。