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人无我有,人有我优

(2024-02-27 13:27:54)
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五月风

张珠容

菌包

分类: 原创·喜讯
人无我有,人有我优
作者:张珠容
《五月风》2023年10月
  江西省赣州市寻乌县有个名叫赵步提的人,十几年前就开始种植金针菇、茶树菇、猴头菇等10多个食用菌品种。随后,他又在具有保健功效的紫灵芝里嗅到商机,便建立一个占地4亩的种植基地,凭借自己多年种植食用菌的经验去培育紫灵芝。
  紫灵芝菌丝生长周期长,容易感染杂菌,温度和湿度难以控制。赵步提通过多方打听了解到,培育紫灵芝菌种的最佳温度是23上下,最佳湿度在80%左右。可建造恒温、恒湿实验室需要大笔资金,该怎么办?赵步提灵机一动,购下寻乌县一个偏远角落的厂房去培育紫灵芝菌种。原来,厂房下面的废弃地窖刚好符合恒温、恒湿这个要求。
  有了合适的培育环境之后,赵步提的第一批紫灵芝很快种植成功,一斤卖到25元高价。随后的几年时间,他靠着种植、出售紫灵芝赚到了人生的第一桶金。这个消息一传十,十传百,很多经销商和农户前来紫灵芝种植基地参观、学习,赵步提忙得不亦乐乎。可令他没有想到的是,一个危机正悄然而至。原来,周边大大小小的种植户在赵步提技术的支持下也开始种植起紫灵芝。短短三年时间,寻乌县就出现了十几家规模比较大的紫灵芝种植户。竞争一多,灵芝的价格就一年比一年低。有一年,市场上的紫灵芝因为产量过剩,赵步提的紫灵芝跌至1.8元一斤超低价。
  赵步提计算过,每亩地平均一年可以产2000多斤紫灵芝,如果按照这样的价格出售,一亩地就得赔上8000元。一方面,他不忍心看到跟着自己种植紫灵芝的农户亏钱;另一方面,他知道灵芝价格暴跌的根本原因在于可复制性强。所以,他决定另寻出路。
  自从种植紫灵芝开始,赵步提每个月都要去山上寻找野生灵芝,观察它的生存环境。有一天,他跟往常一样上了山,结果脚底一个没注意,整个人开始朝着山底往下滑。幸运的是,在赵步提下滑的过程中一棵倒掉的树拦住他,救了他一命。缓过神之后赵步提看到了神奇一幕:眼前的腐朽树木上竟然长着一颗巨大的野生灵芝!
  赵步提连忙叫人来把这棵大灵芝搬回家。他将灵芝上秤一称,好家伙,足有160公斤!不过,他找到的野生大灵芝是木灵芝,价值低,一斤仅一元左右。可因为株型大且好,所以第二天就有人上门找赵步提,说愿意出3000元买走。这个意外收获令赵步提产生了一个大胆的想法:既然野生灵芝能长这么大,那么人工种植的灵芝是不是也有可能长成这么大?他决定,种植大灵芝,开辟全新市场。
  可要怎么做才能种出大灵芝呢?赵步提回到之前发现大灵芝的地方仔细观察,发现朽木很大,能提供充足的养分,所以灵芝才长得特别大。按照这个思路,赵步提尝试着把二十几个菌包放在一起,并在每一个菌包的连接处用小刀划开。如此一来,菌包与菌包之间连在了一起,并做到有效通风。
  一段时间之后,赵步提精心培育出了100多棵直径在80厘米左右的大紫灵芝。这种灵芝质地坚硬,主要以观赏为主。周边许多经销商和消费者听到这个消息,纷纷过来参观。在参观过程中,有人愿意出5000-8000元买一棵大灵芝,也有人嘴上说喜欢,实际不敢买,理由是“太大了,家里不好摆放”。
  说者无意,听者有心。赵步提综合了大家提出的意见,然后“对症下药”——在不同大小的地块里放上不同数量的菌包,让培育出来的紫灵芝大小不一,直径从30厘米到100厘米都有,价格也从200元到一万多元不等,满足了不同消费者的需求。此后,赵步提在观赏紫灵芝的行业里做得风生水起。
  当市场还是一片空白时,赵步提培育出了紫灵芝;而在食用紫灵芝滞销时,他又及时转变思路培育出观赏紫灵芝,开辟出一个全新的灵芝市场。这与古人做生意所秉持的“人无我有,人有我优”高度契合。赵步提说:“市场不是一成不变,所以没有哪种商品会一直畅销。我们唯有时时创新、转变思路,才能立于不败之地!”

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