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                 【茶之容】                     

一个茶字，钧窑汝窑的三才杯喝得，五色土做的紫砂壶喝得，细细高高的玻璃杯喝得，粗瓷大碗也喝得。

茶，作为饮品，在中国据说是从三皇五帝开始的，距今大约有五千年的历史了。古中国的旷远辽阔，合适的地理和气候资源以及源远流长的文化历程，给茶的生长、制作和发展奠定了深厚的基础。到如今，茶不但可以分为红茶、黄茶、绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶等，还有再加工的花茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、饮料茶等，茶的品种和名称更是上千种不止。

一个茶字，植物的叶子，不但承载了历史的印记，也融入了文化的内涵，让可以安静的端一杯茶细细品味的人生出无限的感慨。

一个茶字，还让现在人，把很多不是“茶”的饮品，也称为“茶”了，比如某些干花泡了水，也叫“花茶”，粮食经过处理后也叫“茶”的，比如“大麦茶”、“油茶”，还有一些有药用的植物，也用泡茶的方法饮用，比如“罗布麻茶”，这些被叫做“茶”的茶里面，其实没有“茶”，而只是因为它们也被人们像饮茶一样来饮用，便借光叫茶了。

一个茶字，钧窑汝窑的三才杯喝得，五色土做的紫砂壶喝得，细细高高的玻璃杯喝得，粗瓷大碗也喝得。

前不久我遇到一位爱茶的人，她最喜欢绿茶和菊花茶，还告诉我菊花茶属于花茶，她还告诉我菊花茶的保健功能。

我很感动，真的，感动与茶之容：容历史、文化、地域、容绿叶红花、容男女老少、容人间百态......

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书上说：“茶，原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。”