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虎妈尚菜
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煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆

(2010-03-12 08:27:01)
标签:

干豆

豆浆

豆渣

香浓

网罩

分类: 营养汤水

                    煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆

不知你现在煮豆浆还扔不扔豆渣,也不知你有没有曾为自己煮的豆浆不香,家里人不爱喝而郁闷!

我是深有体会啊,这必需慢慢絮叨,女人都这样呵!不定你煮豆浆不香的原因就和我一样呢~~~

俺家这个豆浆机买的是有年头了,是傻大个型的,每次加最低刻度线以下还少的水,煮的豆浆都足够我们仨喝的。

这倒无关紧要,最让我头痛的是用的豆豆种类也挺多的,煮出来的豆浆却一点也不香,都不爱喝。虎仔还总叨叨有豆渣,喝着呱啦嗓子,郁闷啊!

所以啊这豆浆机以前的利用率不高,早晚的用上一次,要提前一天泡豆豆,要用全封闭的网罩过滤豆渣,看着白白的豆渣扔了可惜,还曾经用它做过豆渣花卷,那叫费劲噢!

可后来发现奇怪的是,我妈用豆浆机煮的豆浆虎仔咋那么爱喝呢?香香的!回婆婆家,她煮的豆浆也好喝,豆香味很浓!为什么呢?奇了怪了?难道是我的豆浆机不好,新款的豆浆机煮豆浆都自带香味?

别说,我还真不信那个邪!终于有一天觉悟了,专门跑我妈那看她到底咋煮的豆浆。虽然也不止一次的问过为什么你们家的豆浆那么好喝,可我还是必须实地考察。

毕竟在食物越来越精细的今天,粗粮膳食纤维的摄入还是很重要滴!

看我爸放了一点大米进去,我好奇?

我问:“咋还放大米呀?”

我爸:“好喝”

我好像有点弱智呵,总认为豆浆机只能煮‘豆’,从没想过要放点大米~~~只听我爸给我说过要想豆浆好喝,就多放东西,也没听说要放大米呀!是不是这大米的加入才使得豆渣们变得滑爽。经过实践,事实证明大米被打散煮熟后,就像一粒粒微小的珍珠,那米汁的作用就不用说了,立大功啦!

看我爸用干豆直接洗洗要开煮了,我好奇?

我问:“不用泡豆子吗?”

我爸:“那不是有‘干豆’煮的功能吗!”

我不是一般的憨子,咋从没对豆浆机上的‘干豆’功能键感兴趣过~~~~~  还总认为那是为懒人准备的,呵呵~~~~~

看我爸用最大眼的镂空的网罩,我小声问:“那你把豆们放哪里?”

我爸:“直接倒豆浆机里,连豆渣一起喝了!”

我。。。。。。。。。。。。。。

回家以后赶紧的试试,呵呵,一切都哦凯了,豆浆不只是经常喝,还换着花样的喝。还有就是这宝贝豆浆机,也不用总想着让它下岗了。

外:吃得杂粮越多皮肤越细,还不知不觉的就能减肥

 

呵呵,总结煮豆浆香浓的秘密有三点~~~~

妙招一:加入少许大米,豆浆香浓滑爽,还带有一丝的甜味。

妙招二:就是下图的网罩,要用开口的,不开口的豆渣就都留在网里了。

妙招三:豆子不用泡,用‘干豆’功能键打出来的豆浆更香。

煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆

 

 

 

【香浓豆浆】

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煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆

 

  做法:1.用豆浆机奉送的小量杯,装满一半大米、一半黄豆

        2.洗净与水一起倒入豆浆机里,旋紧底部镂空的网罩,

          按下‘干豆’键,煮好了有音乐提示。

煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

【黑豆红豆花生浆】

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煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆

 

  做法:1.可以根据季节或身体所需买不同的豆类,掺杂在一起。黑豆、红豆、花生、小米、大米

       2.洗净与水一起倒入豆浆机里,按下‘干豆’键,煮好了有音乐提示

煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆

 

 

 

 

【杂粮汁】

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煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆

   做法:1:超市里买的袋装‘粗粮世界’,这是十几种杂粮掺杂在一起的,比较方便
           每次装满一杯,洗净,与水一起倒入豆浆机
        2:还可以放几片南瓜或山药或胡萝卜啥的,小朋友们不喜欢吃的你尽管往里放,
           因为黑米、红豆、麻豆等的粗粮,打出来的豆浆颜色都很深,味道也不受影响,
           按下‘干豆’键,齐活~~~
煮豆浆香浓的妙招---多样豆浆

 

 


点击以下图片可以看到~~
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