从以下几个方面来检验:
第一,
碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%-50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饱量。
第二,
蛋白质。蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成幸免以蛋白质为原料。生长发育期的獐和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2—4克。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。
第三,
维生素。在生长发育中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力。人体所还需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜等蔬菜含有大量B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿含大量维生素C。
第四,
矿物质。矿物质是人体生理活动必不可少的。尤其是青少年,对矿物质的需要量极大。钙、磷比例不适当,必然会导致骨骼发育不全。奶类、豆制品含有丰富的钙。青少年对铁的需要量高于成人。铁是组成血红蛋白的必要成份,如果膳食中缺铁,就会造成缺铁性贫血。油菜、韭菜中含水量有丰富的铁。
第五,
微量元素。微量元素虽然在体内含水量量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌,我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富的食物有动物肝脏、海产品。
再就是,水。青少年活泼好动,需水量高于成年人,每日摄入2500毫升水,才能满足人体代谢及体内有害物质及废物的排出。
最后是,α-亚麻酸。α-亚麻酸在人类器官和神经系统中起着重要作用,它会计师的多少直接决定脑细胞的活跃强度和神经元之间连接的强度。它可在人体中迅速分解成大脑神经细胞、视网膜细胞、灰白质等合成的营养成份;迅速清除大脑、视网膜等系统细胞所产生的代谢垃圾,确保神经通路等各系统畅通;迅速修复受损伤的脑细胞,加速神经细胞与视网膜细胞之间传输速度,大大提高反应能力。核桃等食品中含有较高α-亚麻酸的成份。
最后祝你健康,精力充沛,思维活跃,记忆超群,胆大心细,遇事不慌,考一个心目中理想的大学。
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