回忆里有数不尽的故事。一首老歌亦能勾起一段往事，一句话可以想起某个人，可偏偏，一碗疙瘩汤总是在我的脑海里久久不能忘记，这两天感冒，又想起那段苦中有甜的日子 。 

    每到冬天寒冷的时候，我都会想起小时候吃过的疙瘩汤。在那计划经济的年代，物质生活还是很贫乏的，每人每月只供应几两油。每户人家那点儿有限的白面，都得计算着吃。除了逢年过节，招待家里来的客人吃点白面饭外，平时，能吃上一顿疙瘩汤，都很不容易。

    做疙瘩汤，既省时、省力、又节省白面。一大碗白面放在盆里，撒些凉水，然后用筷子把疙瘩均匀搅拌开，下在锅里，用不了几分钟的工夫，就做熟了。家庭条件稍好一点的，多放一些油，家庭人口多的或困难的，少放些豆油或不放，撒点适量的食盐就可以了。家里孩子多的，大人们都先让着孩子们吃，大人们喝点稀的，吃的时候，拌点酱油和黄酱也有滋有味。

    穷日子的冬天，北京家家都存储大白菜，家家户户的餐桌上，总是大白菜唱主角。家家都腌了很多的咸菜，饭桌上经常出现腌萝卜条或炒雪里红什么的， 很多人家为了节约粮食，常常喝这算汤菜又算主食的疙瘩汤。

    我的童年生活还不富裕。平民百姓家里一家都好几口人，要想吃得好点，做饭的人是要费点心思的。妈妈是一家的主厨，她很会做家常菜，尤其会做穷人家的饭菜。　

    记忆里的疙瘩汤还得是童年的最香。当然那个年月的疙瘩汤并非一色儿的白面，大多要掺一些玉米面，但经过母亲手里做出来总特别的香，天寒地冻的日子里，一家人吃一顿热气腾腾的疙瘩汤，既温馨又暖和。

    那时候，母亲用葱花炝了锅，再放上几刀白菜尖，倒上水烧开。然后把面用少量水和着，撒在滚开的锅里。吃过疙瘩汤，浑身暖融融的，寒气一扫而光。让人觉得有一种富足和温暖的感觉。

     全家人围在饭桌，一边吃疙瘩汤，一边谈论一天的事。一家人吃着说着，不知不觉就将一大锅疙瘩汤吃完了。周身暖和，心情也格外地舒畅。

    孩子们有个头疼脑热，家长的土方子就是让喝白菜疙瘩汤，细细的白菜丝，一丝咸味，一缕清香，喝下去温暖全身，精神就会一点点的恢复。然后按照妈妈的吩咐，裹紧被子，将头蒙住，发发汗就好了。  

    记得节约粮食的那一年，刚刚做好满满一锅疙瘩汤，正好飞过来邻居家的一只公鸡，把一锅做好汤的打翻了一半，由于父母对孩子们的一种疼爱，为了让我们吃饱，自己没吃，这顿疙瘩汤让我终身难忘。

    如今母亲已经离开我们多年了，但我还时常想起母亲做的疙瘩汤。忘不了一家人围坐喝疙瘩汤的情景。疙瘩汤承载着深深地母爱。让人永生不忘、刻骨铭心！
    疙瘩汤是一个时代的产物，我对它的记忆不仅仅是味道，还有对它儿时热热闹闹的家庭气氛的回忆。在我心里，还记载着岁月的流痕，记载着无尽的爱。