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   粥棚门口，一位老汉抑扬顿挫的歌声吸引着来自四面八方的游客：“圣水熬的百家米的粥，呛着风儿闻不见，顺着风儿百里香。一碗朝下顶来，二碗保平安的粥来，三碗来福送还家哎！喝粥自己取来，管盛不管送……”在老汉的幺喝声中，第１６届妙峰山传统民俗文化节拉开了序幕，喝粥的游人也自觉地排起了长队，就着当地农家腌制的萝卜咸菜，热热乎乎地喝上一碗粥，甭提多带劲儿了，如果还没吃饱，粥棚对面还有舍馒头的，可以向人家要一两个吃，也可以多要几个带回家去吃，人家也决不会怪罪，还会很高兴地帮你包上。您若渴啦，有酸梅汤伺候，且分文不取.......在吃了馒头、喝了粥后，游客就可以观看花会表演了，演员都是利用业余时间进行表演，且没有任何报酬，他们说了：只为一乐.......