维生素如何“吃”,吸收才好?
(2008-10-09 17:28:25)
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维生素作为维持人体生命活动必需的一类有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。人体无法自己生产维生素,需要通过饮食等外援手段来摄取。
在大多数人眼里,维生素类药物就是补品,是蔬菜水果的“代用品”,因此,不少人吃维生素类药犹如吃蔬菜水果,非常随便,没有规律。还有些人一听自己缺维生素,就随意买来补充,从不考虑自己个体的因素,在此,营养专家提示大家:
1、服用维生素类有一定的规定和注意事项。维生素最好在饭后服用,这是因为维生素主要由小肠吸收,若在饭前服用,因胃肠道没有食物,空腹服时药物被迅速吸收入血,使维生素在血液中的浓度增高,尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外,使效果明显降低。”
您经常感冒嘛?你的孩子经是否经常喊牙疼呢?你的丈夫是否坚持抽烟喝酒呢?
每天补充维生素C可减少此类情况。维生素C又称抗坏血酸,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化,保护细胞,它普遍存在于蔬菜水果中,但容易因外在环境改变而遭到破坏,人体自身无法合成维生素C,必须额外补充。
美容专家认为:VC具有强抗氧化作用,维他命C和E配合使用,有互补协同作用,促进新陈代谢、避免黑色素形成,具有美白,预防老年斑的功能,为中年爱美女性首选维生素品之一。
中老人每天都在丢失不同的营养,如果丢失过多维生素A会导致你视力减退;缺乏过多的微量元素会导致肠胃系统紊乱,因而每日补充维生素A、B和各种微量元素就显得尤为重要了。