小米
(2008-09-17 14:10:05)
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米油后体甘味虚者粟米医盛医盛集团饮食保健营养健康 |
•小米
又名粟米,性甘味平、有健
脾和胃的作用,适合于脾胃虚热、反
胃呕吐、腹泻及产后病后体虚者食
用。小米熬粥时上面浮起一层细腻的
黏稠物,俗称为“米油”。中医认
为,米油的营养极为丰富,滋补力最
强,有“米油可代参汤”的说法。