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【新疆.昌吉】传承回民历史文化的一条小吃街

(2010-08-06 07:56:30)
标签:

天路

新疆

昌吉

小吃街

九碗三行

回民

小吃一条街

骆驼

穆斯林

旅游

分类: ★★魅力新疆★★

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◆2008年10月新疆昌吉回民小吃街正式开门营业,它坐落在昌吉北公园的东侧,乘昌吉市6.45路公交车到北公园下车可到,在市区打的也就10元左右,小吃街建筑为回族建筑风格,青砖绿瓦,红色的镂空门窗,显得古朴典雅。这里是展示回民建筑风格的一个场所.传承回民历史文化的一个平台,这里成了昌吉一张新的城市名片,在小吃一条街上最有特色的小吃和最能展现回民饮食文化的当然是“九碗三行子”这道美味大餐了,九碗三行子.是新疆回族人百年历史的老席宴,在清朝末年就已成俗,它是九碗菜同时端上来,呈四边型放置,从哪个方向看都是三行,故曰“九碗三行子”,有句谚语叫“九碗三行子,吃了跑趟子”呵呵,有人还不知道这地方为什么叫“昌吉”昌吉.昌吉,昌盛吉祥之意......


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一进大门就能看见彬彬有礼的“彬彬”先生,他在向游客们问好.


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高达34米的观光塔


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“花儿”的浮雕墙


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大红灯笼高高挂,美味小吃您来尝.


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这是做糖的一家作坊


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穆斯林建筑风格和中原建筑相融合的楼阁.


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一见骆驼就能想到戈壁和沙漠,但是也能看出一种精神.

 

 

 

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