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食物的叶酸含量表

(2010-04-17 14:07:11)
标签:

教育

分类: 3.酶和维生素

单位μg/100g

猪肝 236.4 豆腐干 57.9 西红柿 132.1
猪肾 49.6 绿豆 16.5 香菇 41.3
瘦猪肉 8.3 菠菜 347 豇豆 66
牛肉 3 小白菜 115.7 豌豆 82.6
鸡肝 80 油菜 148.7 桔 52.9
鸡肉 5 茼蒿菜 114.3 香蕉 29.7
鸡蛋 75 卷心菜 39.6 苹果 6.3
鸭蛋 24.8 生菜 49.6 山楂 24.8
虾 26.4 洋葱 32.9 草莓 33.3
鲜奶 5.5 西葫芦 40.7 西瓜 4
黄豆 381.2 红苋菜 330.6 梨 8.8
青豆 28.1 四季豆 49.3 核桃 102.6
豆腐 66.1 胡萝卜 33.1 花生 104.9

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