(2021-12-08 12:00)
冬天要吃鲜艳的食物,才会让心情美美哒。所以就做了我最爱吃的芋头酥,芋头颜色本身比较淡,所以加了冻干紫薯粉调色。吃起来酥酥的,香香的,好美味。
芋泥馅我是自己做的,悄悄说一下,这个芋泥的配方可是我的招牌罐子蛋糕,芋泥肉松蛋糕里的芋泥做法,特别好吃。赶紧的去买荔浦芋头试试,夹到戚风蛋糕里实在美味!
小仙女的芋泥菊花酥
(2021-12-07 11:10)
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烤箱食谱
蛋糕卷
圣诞节
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蛋糕类
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一到十二月,就有一种要写年终总结的感觉。回顾这一年,成绩谈不上,只是希望爱烘焙这件事可以陪伴一生。过些日子各大商场门口就要放置圣诞树了,提醒我们一年又到结尾了。做个圣诞色系的蛋糕卷给自己,感恩这一年的所有的过往。兄弟姐妹们,愿新的一年,烘焙之路你们继续陪伴我。
圣诞风蛋糕卷
食材:
(2021-10-22 10:43)
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马琳的点心书
燕麦饼干
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分类:
饼干类
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看起来可爱的饼干,都让人能多吃几个。燕麦饼干的做法很多,这一款加入了天然椰子油,椰香味浓郁极了。做成了可爱的达菲熊造型,粉粉嫩嫩的特别少女心哟。这个解馋又饱腹的卡通燕麦饼干,赶快学起来吧!
达菲熊燕麦饼干
食材:
即食燕麦90克、蛋糕粉100克、鸡蛋1个、泡
(2021-10-21 10:03)
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烤箱食谱
抹茶曲奇
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分类:
饼干类
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做卡通饼干是会上瘾的,而每个看到的人都问我能不能买。我就是做来自己哄自己,但是真的香酥可口入口即化。不需要饼干模具,做起来很简单。
抹茶青蛙曲奇
饼干部分材料:
黄油50克
糖粉25克
(2021-10-15 09:44)
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无油无糖饼干
燕麦饼干
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分类:
饼干类
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燕麦是我家常备的食物,泡牛奶酸奶拌沙拉是我最经常的吃法。但是今天要分享一款用燕麦片做的非常好吃的低卡燕麦小零食,做法超简单,不含油、糖和面粉,健康又饱腹。当早餐加餐都不错!
香蕉坚果燕麦饼干
材料:
即食燕麦片150克、香蕉1根半、混合坚果2包、花生酱2勺、可可粉2克(可省)、肉桂粉2克(可省)、牛奶适量
(2021-10-12 10:15)
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黄油曲奇
花朵饼干
送你一朵小红花
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分类:
饼干类
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西安的天气冷的气温只剩下了个位数,还说今年冬天会比较冷,我不止秋裤,我连毛裤都穿上了。虽然不是下雨就是阴天,容易让人心情低落。但是有烤箱作伴,还是很容易就幸福起来啦。那就送你一朵小红花吧,奖励你勤奋工作。又到了一年的年底了,加油加油!
食材:
百钻发酵黄油90克(普通黄油也可以)
太古糖粉50克
低筋面粉165克
(2021-09-28 12:51)
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烤箱食谱
乳酪蛋糕
下午茶蛋糕
芝士蛋糕
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分类:
蛋糕类
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超级简单,只需要拌一拌,对,拌一拌就可以烤了。零难度还能做出来无与伦比的美味,也就是巴斯克芝士蛋糕这一类了。椰子和咖啡是绝配,微苦后回甘。
生椰拿铁芝士蛋糕
咖啡芝士材料:
奶油奶酪250克、糖粉65克、韩
(2020-12-30 10:00)
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芝士蛋糕
乳酪蛋糕
下午茶蛋糕
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分类:
蛋糕类
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芝士蛋糕香醇不腻,奶油奶酪是发酵的乳制品,补钙好吸收。口感香甜闻起来微酸,特别适合爱吃甜品的姐妹。冬日的阳光下来一杯红茶一块芝士蛋糕,真的是极美好的生活。
香橙奶油芝士蛋糕条
饼干底部分:
奥利奥饼干碎100克、无盐黄油35克
芝士蛋糕部分:
(2020-11-17 12:45)
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私房甜品
杏仁糯米船
糯米船
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饼干类
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最近糯米船很红,作为常温点心,而且只需要做内馅部分,所以很受欢迎。看到了很多口味的糯米船,其实做法都很简单,你可以举一反三的做出多个创意来。如果你双11入的烤箱还没收到也没有关系,其实免烤的糯米船也可以做,比如巧克力甘纳许和坚果碎填充糯米船就可以。
所谓糯米船,这个有点像威化饼一样的船形壳子,本身没有什么味道,就是KFC那种蛋筒皮的口感。然后搭配上用麦芽糖煮过的糖水和杏仁片,经过烘烤之后,颜色焦黄、味道也有着焦糖味,还蛮不错的。
(2020-11-11 08:22)
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杂粮饼干
燕麦饼干
坚果饼干
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饼干类
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我特别喜欢燕麦的嚼劲,所以家里常备燕麦片。除了泡牛奶和酸奶,我也喜欢做到饼干或者蛋糕里来增加口感。这次我用的是水果燕麦片,里面有各种水果丁,我觉得酸酸甜甜的,口感比较丰富。如果你的是纯燕麦片,可以放一点蔓越莓干或者葡萄干进去,也有酸甜的口感。燕麦作为饱腹感的食物,热量还低,所以尤其适合控制体重的人哦。燕麦饼干搭配坚果,再来一杯咖啡或者牛奶,就是一顿美味的早餐或者下午茶。
碧根果燕麦饼干
食材: