2026年中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会行业年会和功能糖专业委员会行业年会及“科学用甜”论坛将于9月10日-11日在山东德州乐陵市举行，欢迎国内外各位甜味剂和功能糖相关行业人士到时参会及交流。
2026年中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会行业年会和功能糖专业委员会行业年会计划同时于9月在山东德州乐陵市举行，最终或具体时间和地点以后续协会正式会议通知为准，欢迎国内外各位甜味剂和功能糖相关行业人士到时参会及交流。
国家食品药品监督管理局药品评估中心正式通过华甜纽甜审批，备案状态为“A”，标志着华甜药品级纽甜正式获批。武汉华甜公司联合合作伙伴提供了纽甜理化特性、毒理学数据、代谢分析、应用效果等全套资料，经过CDE各部门的层层审核，历时三年，顺利获批，成为中国首家通过药品级纽甜审批的生产企业。纽甜在药品中作为矫味剂使用，其甜度倍数高、添加量小、效果好、安全性高得到了制药企业的高度肯定。从制定纽甜国标、美国USP供应商、核心专利授权、市场应用推广、入选国家级专精特新到药品级纽甜获批等，充分表明武汉华甜始终引领纽甜行业的发展。
近日，中国食品添加剂和配料协会会员企业—江苏维多股份有限公司领导来华理交流访问，受协会有关领导委托，本研究组成员代表协会及协会甜味剂专业委员会就相关甜味剂产品的开发及推广应用等事宜与来访企业领导进行了详细的交流与讨论。
近日接上级通知，《食品安全国家标准 食品添加剂
维生素E》（GB1886.233-2016）这个国家标准即将修订，相关单位及个人等如有修订意见，可以和我们华东理工大学食品安全国家标准GB1886.233-2016起草组联系，我们起草组将及时向上级反馈相关修订意见。
第二届食品安全国家标准审评委员会食品添加剂专业委员会第二十次会议于2025年12月19日以网络形式召开，会议审评了食品安全国家标准食品添加剂相关标准及部分标
11月26日-28日，中国食品添加剂和配料协会主办的FIC-2025健康展（秋季展）在广州市盛大举办，展览会展览面积达3万平方米，542家国内外企业参展，23场企业创新成果交流会一同举行，三日展会吸引约2万人次专业观众到现场观展及交流。另外协会负责的多个食品安全国家标准及团体标准专家预审会或评审会同时举行。本研究组成员作为协会专家参加了上述活动。
摘要：通过感官评定和电子舌的测定实验研究了新橙皮苷二氢查尔酮（NHDC）与其它高倍甜味剂、低聚糖和糖醇的复配效果，结合增效系数和电子舌主成分分析，结果表明：NHDC与安赛蜜、三氯蔗糖、糖精钠具有良好的协同性，复配甜味剂的甜度及口感
摘要：研究了新橙皮苷二氢查尔酮以不同比例代糖对酸奶感官品质的影响。结果表明：通过对酸奶感官差异显著性分析，NHDC的最大替代蔗糖比例为40%，NHDC的过量添加会延长发酵时间，降低酸奶的黏度。结合NHDC与安赛蜜和三氯蔗糖的复配特性，采用响应面法，以感官评定、pH、质构和持水性等为响应值，筛选出最佳的NHDC应用方案，为NHDC在无糖酸奶中的应用提供了科学依据。
作者：本课题
第二届食品安全国家标准审评委员会食品添加剂专业委员会第十九次会议于2025年9月25日在北京召开，会议审评了食品安全国家标准食品添加剂相关标准及修改单，审评委员及相关领导出席会议，本研究组成员作为
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