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cttcady
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香奈儿翻糖蛋糕

香奈儿包包翻糖蛋糕

香奈儿包翻糖

翻糖蛋糕

包包翻糖蛋糕

分类: 各式蛋糕,小甜品
 


  金橘小朋友托我做的蛋糕,怎么也得把任务完成了,哈哈,一起讨论了下主题在翻糖和奶油蛋糕之间犹豫不决,但是为了更加方便携带,最后决定做翻糖。翻糖的小香包包造型更加生动立体,携带的时候也不怕天热把奶油一下子融化了,或者破坏造型,怎么也比奶油稳当些。
 
  第一次尝试这种翻糖包包的造型,哈哈有点小激动,怕黑色做的不好会
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快手牛奶沙冰

果酱牛奶沙冰

牛奶沙冰

微波炉牛奶沙冰

冷饮

分类: 冰淇林,饮品

http://s1/mw690/8e8b5f22ge089789ca970&690

http://s1/mw690/8e8b5f22ge08978fb5730&690


      我经常用这个方法给家里人做牛奶沙冰吃,又方便又快捷,想吃的时候将冻好的纯牛奶放微波炉叮一下。而且自己做的也比较健康,不像外面某些标榜牛奶沙冰的东西,其实都是奶精冲泡出来的。淡淡的奶香搭配各种自制的手工果酱,哈哈,可以做出不同的味道。牛奶沙冰加上红小豆也是绝配哦,自己煮的蜜豆自然更好。

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芒果芝士慕斯蛋糕

芒果慕斯

芒果芝士慕斯

芒果芝士蛋糕

慕斯

分类: 各式蛋糕,小甜品


      四月份刚刚好是芒果最多最便宜的时候,家里买了两箱不同品种的芒果,好久不做甜点,看着芒果就想吃芒果慕斯。这还是月初的时候做的,每次都到了快睡觉前才记得发上来。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif芒果和芝士绝对是天生一对的。

    原先是想把芒果和芝士混合起来做的,最后还是决定分开,这样稍微混合下两种口味就更加清晰了,酸酸的芝
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tiffany翻糖蛋糕

双层翻糖蛋糕

翻糖蛋糕

双重口味翻糖蛋糕

分类: 各式蛋糕,小甜品


http://s12/mw690/8e8b5f22gd7a6248a4beb&690
     给朋友做的生日蛋糕,虽然因为她BF的surprise的旅行安排,我不能送去给她,她也不能来拿蛋糕,但是还是要对她说:“亲爱的。生日快乐”。

   我一直想尝试双层的,这次终于试了试,起初怕海绵蛋糕承受不住,后来问了燕燕她说她也用了海绵没有事。这次我用的是一半小嶋老师的海绵蛋糕方子,一半是自己改良的巧克力蛋糕的方子。我不记得是哪款巧克力蛋糕了,做过几次觉得不错,但是由
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山楂菠萝包

菠萝包

山楂菠萝面包

山楂面包

面包

分类: 主食,早餐,面包

 

http://s1/mw690/8e8b5f22gd08233df6030&690

 

自制的酸甜山楂糕配上香甜酥软的菠萝包,切开来里面红红的卖相也是不错滴。让甜甜的菠萝包也不会那么的腻

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酱烤排骨

烤肉酱烤排骨

烤排骨

香辣酱烤排骨

排骨

分类: 各式菜肴

 http://s6/mw690/8e8b5f22gd03189875c75&690

 

   吃腻了红烧排骨,排骨汤之类的,偶尔换下口味,用烤肉酱腌制好排骨,放进烤箱,耐心等待下,好吃又简单的酱烤排骨就完成啦。即使不会做菜的朋友,也可以做出美味的排骨。

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山楂酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

酒渍山楂酸奶蛋糕

酒渍山楂

蛋糕

分类: 各式蛋糕,小甜品
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韩式辣酱蘑菇烧豆腐

蘑菇豆腐

蘑菇肉丝豆腐

韩式蘑菇肉丝豆腐

肉丝豆腐

分类: 各式菜肴

 


http://s10/mw690/8e8b5f22gcf181b09c5b9&690


加了勺韩式辣酱,看起来红通通的,其实只是稍微一点点的辣,给给力的下饭菜。原本清清淡淡的蘑菇豆腐,放点韩式辣酱之后就更加提味了,用来拌饭很赞。

 

稍微加了点肉丝,肉丝稍微加点盐捏一下和少许生粉,在上浆的肉丝里到少许色拉油拌匀,在下锅的时候更加容易滑散。炸其它上浆的肉类也同样适用这个方法。

 

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栗子鲜奶油蛋糕

栗子蛋糕

鲜奶油蛋糕

栗子奶油蛋糕

美食

分类: 各式蛋糕,小甜品

 

http://s7/mw690/8e8b5f22gceda9555b0b6&690

 

喜欢吃栗子,也

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马郁兰蛋糕

榛果奶油蛋糕

美食

分类: 各式蛋糕,小甜品

 

http://s16/mw690/8e8b5f22gce7810fd7d0f&690

 

前阵子做过的马郁兰蛋糕,过了很久才来发,充满榛果浓香的蛋糕夹着香醇的巧克力甘那许,配合果仁奶油馅和鲜奶油,一口下次层层滋味混合一起。吃了才知道,我也不诱惑大家了哈哈,作下午茶的甜品很不错。我怕胖,所以吃的时候把一份再对切开,一次吃一半好让我觉得没那么有罪恶感。

 

  

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