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http://s10/mw690/8e8b5f22gcf181b09c5b9&690
加了勺韩式辣酱,看起来红通通的,其实只是稍微一点点的辣,给给力的下饭菜。原本清清淡淡的蘑菇豆腐,放点韩式辣酱之后就更加提味了,用来拌饭很赞。
稍微加了点肉丝,肉丝稍微加点盐捏一下和少许生粉,在上浆的肉丝里到少许色拉油拌匀,在下锅的时候更加容易滑散。炸其它上浆的肉类也同样适用这个方法。
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http://s16/mw690/8e8b5f22gce7810fd7d0f&690
前阵子做过的马郁兰蛋糕,过了很久才来发,充满榛果浓香的蛋糕夹着香醇的巧克力甘那许,配合果仁奶油馅和鲜奶油,一口下次层层滋味混合一起。吃了才知道,我也不诱惑大家了哈哈,作下午茶的甜品很不错。我怕胖,所以吃的时候把一份再对切开,一次吃一半好让我觉得没那么有罪恶感。