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博文
(2009-12-21 10:03)
标签:

杂谈

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(2009-11-15 00:26)

 

最近好忙,换了工作,好多遗忘的东西都要一一拾起,还要不断充电才能跟上工作的进度。谁说白领好当,我拿白眼刮死他。

明儿想包饺子吃,如果我的想法被实践了,明儿就来SHOW下我的饺子。哈哈

今年的车市不知道为什么这么火,买辆车,找了大领导还要等一两个月。科鲁兹啊科鲁兹,你咋就这么牛呢。琢磨着明年底再买个小马三,不过想想还是买房合算。那我为什么要买辆黑色的科鲁兹呢。。。早知道不那么大无私,买个红色的,说不定现在已经开上了。。。

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材料:

酵母8g,高筋粉250,低筋粉50g,盐5g,糖10g,温水适量,黄油150g,鸡蛋2个,奶油

 

做法:

1、将高筋粉,低筋粉,盐,糖,混合,酵母用温水溶开,倒入粉中,加入鸡蛋和50g黄油,揉成光滑有弹性的面团,盖上保鲜膜,静置30min

2、将100g黄油装入小袋中,擀成长方形的片,放入冰箱冷藏变硬

 

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心血来潮的做这个饼干,放凉了后吃,有点嚼劲。做了好多,放在了盒子里塞到茶几下。没想到这一塞就过了大半个月,直到有一天想起怎么少了一个盒子,才记起来原来还有上次做的饼干,然后就发现已经长毛的……统统丢掉。悲惨的命运啊

 

材料:

低粉250g,黄油100g,橘子味QQ糖1袋,牛奶40g,酸奶60g,蛋黄一个,白糖20g,盐3g

 

做法:

 

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材料:

低粉100g,糖70g,白巧克力20g,红茶包2袋,牛奶70ml,鸡蛋4个,油60ml

 

做法:

1、牛奶加红茶包煮会,将红茶泡开

2、在红茶牛奶中放入巧克力融化

3、鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋白中加入10g糖,轻轻搅匀

4、将2倒入蛋黄

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披萨好吃,就好吃在奶酪。奶酪OK什么都好。就喜欢多多的奶酪。明儿做个全奶酪的。OH!

 

材料:

低粉200g,糖5g,盐2g,牛奶适量,酵母3g。番茄酱,菠萝片(我用的是菠萝罐头),火腿肠,虾仁,马苏里拉奶酪

 

做法:

1、低粉,糖,盐混合均匀,酵母加入牛奶中搅匀,倒入低粉

 

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材料:

茄子1根  辣椒半个  香菜一棵  盐半小匙  黑胡椒少许  日式酱油一大勺  醋半小勺  橄榄油2大匙

做法:

1、茄子洗净削去外皮,切成约5CM长的段,立即泡入盐水中,辣椒、香菜洗净切末

2、茄子排列在铺好锡纸的烤盘上,抹上橄榄油,撒上盐,胡椒,烤箱预热180度,烤至茄子熟

3、茄子去处盛盘,淋上日式酱油乌醋橄榄油搬运的酱汁,撒上辣椒和香菜

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今天老公生日,三十而立,祝贺一下!

晚上家里小聚,做了个香提慕丝蛋糕,可惜呀,到了饭店温度太高,形状有点扁,不过还好,在它漂亮的时候留了倩影,

近来在学车,调工作,忙呀忙,烘培的时间也少了,每天回来都恨不得先睡一觉。等忙了这阵就好好折腾折腾手艺,哈哈

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很久没吃咖喱,以前还不喜欢咖喱的味道。前段时间逛超市,心血来潮买了盒咖喱,回来本想做咖喱牛肉,后来改成了咖喱鸡块,本想用鸡脯肉,又因为鸡翅根放家里很久了,所以还是赶紧消灭掉。TX们,要说,我还真是个敬业的老婆啊,震不喜欢吃皮这些油腻的东西,我就把8个小翅根的皮剥了,再把肉剪下来做了这么道菜。我容易吗我。哈哈

这道菜简单易做,新手也能做的很好。加上有苹果调味,一点也不觉得腻。

 

材料:

鸡胸脯肉1块或2块,洋葱一个,苹果小的话两只,大的就用一只,咖喱一

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可乐饼的做法有好多种,大概不离都是土豆做基础,至于里面的馅料就随便了咯。

闲的无聊做了次鸡肉可乐饼,老公回来一尝先说,什么啊,分明就是土豆饼,然后又说,咦,有肯德基的味道诶。哈哈,真的呢。没想到做出了肯德基式的可乐饼。

做法超级简单

 

材料:土豆500g,鸡脯肉一块,莴笋1根,鸡蛋一只,面包粉适量,奶油适量(忘记加了多少了),盐,黑胡椒粉适量

 

 

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