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杂谈 |
最近好忙，换了工作，好多遗忘的东西都要一一拾起，还要不断充电才能跟上工作的进度。谁说白领好当，我拿白眼刮死他。
明儿想包饺子吃，如果我的想法被实践了，明儿就来SHOW下我的饺子。哈哈
今年的车市不知道为什么这么火，买辆车，找了大领导还要等一两个月。科鲁兹啊科鲁兹，你咋就这么牛呢。琢磨着明年底再买个小马三，不过想想还是买房合算。那我为什么要买辆黑色的科鲁兹呢。。。早知道不那么大无私，买个红色的，说不定现在已经开上了。。。
材料：
酵母8g，高筋粉250，低筋粉50g，盐5g，糖10g，温水适量，黄油150g，鸡蛋2个，奶油
做法：
1、将高筋粉，低筋粉，盐，糖，混合，酵母用温水溶开，倒入粉中，加入鸡蛋和50g黄油，揉成光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜，静置30min
2、将100g黄油装入小袋中，擀成长方形的片，放入冰箱冷藏变硬
心血来潮的做这个饼干，放凉了后吃，有点嚼劲。做了好多，放在了盒子里塞到茶几下。没想到这一塞就过了大半个月，直到有一天想起怎么少了一个盒子，才记起来原来还有上次做的饼干，然后就发现已经长毛的……统统丢掉。悲惨的命运啊
材料：
低粉250g，黄油100g，橘子味QQ糖1袋，牛奶40g，酸奶60g，蛋黄一个，白糖20g，盐3g
做法：
材料：
低粉100g，糖70g，白巧克力20g，红茶包2袋，牛奶70ml，鸡蛋4个，油60ml
做法：
1、牛奶加红茶包煮会，将红茶泡开
2、在红茶牛奶中放入巧克力融化
3、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋白中加入10g糖，轻轻搅匀
4、将2倒入蛋黄
披萨好吃，就好吃在奶酪。奶酪OK什么都好。就喜欢多多的奶酪。明儿做个全奶酪的。OH！
材料：
低粉200g，糖5g，盐2g，牛奶适量，酵母3g。番茄酱，菠萝片（我用的是菠萝罐头），火腿肠，虾仁，马苏里拉奶酪
做法：
1、低粉，糖，盐混合均匀，酵母加入牛奶中搅匀，倒入低粉
材料：
茄子1根
做法：
1、茄子洗净削去外皮，切成约5CM长的段，立即泡入盐水中，辣椒、香菜洗净切末
2、茄子排列在铺好锡纸的烤盘上，抹上橄榄油，撒上盐，胡椒，烤箱预热180度，烤至茄子熟
3、茄子去处盛盘，淋上日式酱油乌醋橄榄油搬运的酱汁，撒上辣椒和香菜
今天老公生日，三十而立，祝贺一下！
晚上家里小聚，做了个香提慕丝蛋糕，可惜呀，到了饭店温度太高，形状有点扁，不过还好，在它漂亮的时候留了倩影，
近来在学车，调工作，忙呀忙，烘培的时间也少了，每天回来都恨不得先睡一觉。等忙了这阵就好好折腾折腾手艺，哈哈
很久没吃咖喱，以前还不喜欢咖喱的味道。前段时间逛超市，心血来潮买了盒咖喱，回来本想做咖喱牛肉，后来改成了咖喱鸡块，本想用鸡脯肉，又因为鸡翅根放家里很久了，所以还是赶紧消灭掉。TX们，要说，我还真是个敬业的老婆啊，震不喜欢吃皮这些油腻的东西，我就把8个小翅根的皮剥了，再把肉剪下来做了这么道菜。我容易吗我。哈哈
这道菜简单易做，新手也能做的很好。加上有苹果调味，一点也不觉得腻。
材料：
鸡胸脯肉1块或2块，洋葱一个，苹果小的话两只，大的就用一只，咖喱一
可乐饼的做法有好多种，大概不离都是土豆做基础，至于里面的馅料就随便了咯。
闲的无聊做了次鸡肉可乐饼，老公回来一尝先说，什么啊，分明就是土豆饼，然后又说，咦，有肯德基的味道诶。哈哈，真的呢。没想到做出了肯德基式的可乐饼。
做法超级简单
材料：土豆500g，鸡脯肉一块，莴笋1根，鸡蛋一只，面包粉适量，奶油适量（忘记加了多少了），盐，黑胡椒粉适量
