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美食

分类: 美食烘焙

作为一个土生土长的陕西人,对面条是有着很深的情结的,一日三餐都吃面也是没有任何问题的。

除了传统的面条吃法,我还很喜欢比较偏川味的口感,今天的这碗麻辣干拌手擀面,就是川陕结合的一种吃法,对喜欢麻辣口的人来说,真的很好吃哦!

 

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美食

分类: 美食烘焙



这个面条是我家孩子最喜欢吃的一个家常味汤面条。 因为清淡,做法简单却又很好吃,也是我家的应急饭,平时我都是多压点

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美食

分类: 美食烘焙

说到腊汁肉夹馍,就是大家熟悉的西安的肉夹馍,馍里夹的肉就叫腊汁肉,说到腊汁肉,在陕西,除了夹馍外,还有一种吃法就是拌面,属于干拌面类,裤带面揪出的宽面片子,煮熟后配上腊汁肉,甚至不用什么菜都好吃。



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分类: 美食烘焙

我家吃饭是典型的北方人,爱面食、爱各种饼,所以平时饼做得多。

这个烫面的葱花饼更是做了无数次,确实是熟能生巧,现在也越做越好了,外酥里软和,即使凉着吃也好吃,而且放饼铛里回温一下,跟刚烙出来的一样。

这次做烫面的葱花饼,不用手揉面了,用长帝的厨师机,再也不怕烫着手了,哈哈

 

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美食

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老陕人是怎么也离不开面的,所以有了厨师机,必然要做面条,这样才算是真的解放了双手。

蒜蘸面,面条筋道,蒜辣子香,蘸着吃嘹得很!

 

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美食

分类: 美食烘焙

拥有一台解放双手的厨师机是我一直的梦想,一台好的厨师机,不仅可以快速帮我们揉面做面包、打蛋做蛋糕等烘焙美味,还可以做各种各样的中餐面食。

这次有幸试用长帝的新款Q萌炫彩厨师机,真的很兴奋。

它所拥有的萌萌的充满少女梦的粉色外观,让人第一眼就会心动,收到后打开箱子,哇,这一抹粉,真的很入心呀!

 

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美食

分类: 美食烘焙



以前上学的时候,饭堂里就卖这种细长条的夹了青椒粒的饼,因为我是无辣不欢的人,所以那时候就爱吃这种青椒饼,后来却再没有吃到过那个味道。

近段时间呢,自己在家琢磨着各种饼的做法,突然就想起了这个味道,于是动手自己做了一筐过瘾。

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夏天的时候在外自助烧烤时烤香菇那筋筋的口感,吃过一次后就忘我忘不了了。

 

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说到吐司面包,我一直都喜欢吃软吐司,不用切片,直接用手撕着吃,很好吃,也很好玩,这个卡士达吐司就是这样好吃的软吐司。


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美食

分类: 美食烘焙

北方的冬天吃什么,萝卜、土豆、白菜正应季。

这段时间小土豆九毛钱一斤,还特好,所以我就买得比较多,换着花样的做土豆,好吃,而且还吃不腻。

今天这一盘孜然麻辣土豆,可以当零食吃,吃饭也特下饭。

 

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