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置顶: (2017-06-19 10:57)
标签:

美食

分类: 美食烘焙



电视剧白鹿原的播出,让吃货们对白鹿原上的这碗面无限垂涎。

据说很多身在陕西,或是生在陕西的人,也有专门跑去白鹿原尝这碗油泼面的,更别说外地的朋友了。

好吧,作为土生土长的陕西人,我就教大家做这碗陕西人家常的油泼面,不过,我今

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美食

分类: 美食烘焙



这个拌面,是我家餐桌上高频率出现的一种面,因为儿子太喜欢这个味道,经常会点餐哦!

说到底是从西式的意大利面和披萨中提取了部分,做成了中式的拌面,不过味道真的不错。


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美食

分类: 美食烘焙



陕西人爱吃面,这是大家都知道的。

前几天一朋友还说她去年来西安的时候,吃了好几天面,但是面的种类还是没吃完,说真的,几天就想吃完陕西的各种面,那肯定是不可能的呀!

 

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标签:

美食

分类: 美食烘焙




入夏后,西安的温度是一路飙升,热的程度简直就是酷暑啊,特别是前几天,那个晒啊、那个闷啊,每天下午眼皮和脸都疼。

好吧,我们先从饮食来调节,每餐好好搭配,我家呢,早餐一般是清淡的蔬菜、应季的水果、然后再来一杯牛奶、果汁或是一碗稀饭等来补充水分。

今天的早餐呢,我就拌了这样一份快手果蔬,清热解毒还可明目。

 

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(2017-05-31 21:45)
标签:

育儿

分类: 宝宝写日记


农历五月初五是端午节,这一天,很多地方都用吃粽子、赛龙舟的方式来纪念屈原,我的家乡可有点不一样呢!


 

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(2017-05-26 08:25)
标签:

美食

分类: 美食烘焙


答应孩子好久的汉堡一直没实现,成天被他念叨
说到汉堡,他还是喜欢鸡肉的
源于前几次在外买的牛肉汉堡,太难吃了,他都只咬一口就不想吃
但是最近西安一直禽流感很厉害,
我实在是不放
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标签:

美食

分类: 美食烘焙



饼干,我一直做得很少。

为什么呢,因为要用到黄油。

饼干香酥好吃,黄油的功劳最大,谁让我们做的是无添加的呢,不放起酥粉和香料,不用黄油怎么办?

但是今天我做的这款饼干却是个同样酥脆而少油的,因为我加了另一个东西,降低了面粉的筋度,所以不用泡打粉、不用小苏打,同样可以酥脆好吃。

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美食

分类: 美食烘焙



今年我迷上了馄饨,所以包了很多种馅的,冻在冰箱里,不管是早餐还是晚餐,什么时候想吃了,取出来下锅,调点汤汁,浇上油泼辣子,就成了我最爱的红油馄饨。

 

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美食

分类: 美食烘焙



石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙

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标签:

美食

分类: 美食烘焙




从我小时候开始,南瓜就是我最不爱也最不能接受的食材。

 

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标签:

美食

分类: 美食烘焙



最爱吃辣的我来说,陕菜和川菜是最爱的。

好久都没有做我喜欢的回锅肉了,因为每次炒辣的,我都会被呛得不断打喷嚏,一是难忍受,二也不卫生。

一份好吃的回锅肉,肉的口感和蒜苗的熟度是关键,刚开始要用小火煸肉,最后要大火快速翻炒,

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