zoe's icecream

     很不搭噶的两样东西和在一起，没办法一篇上吧，时间真是木有啊。感觉一月份过得好快，年底赶赶了了一堆活，忙得差不多了，又到过年了，放假像上班一样，排得满满的。接下来五月份的考试。。。呃。。。

    好想去旅游哦，离开这些好好放松下。也知道在这个世界上，我们只是客旅，这不本是真正的生活，但是还会经常被这些事牵制，兹要一软弱就会落在撒旦的手里，被坏情绪影响，

    在放假最后一天，赶快把饼干发完！否则明天上班了忙上来又不知道要拖到什么时候。

   今天和妈妈出去逛了一天，买窗花啥的。好久没去古文化街了，修得真不错，已经不是小时候记得的样子了。因为放假，虽然大风降温，人还是挺多的。看见不少人长枪短炮的举着照相机照，我出门时光顾着把自己唔得严严实实的，根本没想这回事，哎，错过了机会。。。掏出手机照一张吧，才意识到，今天的天真是蓝！

    都进入2012了，还在发2011的东西。没办法最近实在是太忙了，忙圣诞节，工作上也是一件事接着一件事，虽然也是做了不少吃的，拍照片还好办点，写文章可是个大工程，需要时间和精力。写博客明显赶不上做吃的的脚步，要补课了。

    很早就心痒痒的一个面包，一直没有动手第一是因为黄油量大的，实在是很腐败，下不了手。第二就是需要的材料很丰富，都要准备齐很麻烦的。一定要准备好心情，提早准备，才能不手忙脚

    吼吼~很开心很开心，还有一周就到圣诞节了！最美好的日子！

    在dear猪那看到的糖渍橙子，以前做过糖渍只是用橙子皮，但是看到橙子片晾干后的晶莹剔透，马上被吸引住了。薄薄的透过太阳光。。。wow~晾干橙子片的时候，已经下午了，眼看太阳就要下山了，橙片还没干透，还有些软，不管了！先照了再说！效果还行，下次做放干的时间要再长点。

     木有下雪，木有下雪！！到现在还没有一场正式的雪哦~

    早就在妖妖家看到这个方子，虽然一直对棉花糖不是很感冒，但是发现这个只能在超市看见的东西竟然还能在家自己做，最重要用的工具也不是很复杂，觉得很新鲜。想到还有两个做冰淇淋剩下的蛋清，开动！毕竟没试过，方子减半，做出来还是挺多的，至少我是这么觉得，哈哈

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    窗外下起了雪，这个冬天的第一场雪。细小的雪粒不知道能坚持多久，希望明天早晨能看到白茫茫的一片。曾经有一个郁闷的冬天下了很多场雪，每次下雪我都觉得是上帝在逗我开心。所以每次看到雪，我都会想到上帝是那么爱着我，爱着我们，爱着每一个人。

    虽然下雪会让大家的出行遇到很多麻烦，会给清扫的人增加很多负担，也会让我上班的路上担惊受怕不要滑倒，但是我就是喜欢下雪天，一看到漫天飘雪就莫名的兴奋，开心，哈哈。wish everyone have a nice winter~~

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    还有一天的阳光，看天气预报从下周一开始就要下雪降温了，真正进入冬天啦~~不自愿的贴了不少膘，不知道能不能敌过这个严冬。过了就把肥肉都消耗了吧！！！从现在开始低糖少油！

   本来做的时候没想着能有很好吃，因为我可是biscotti的忠实粉，但是出炉放凉一吃，还真是不错，因为加了黑芝麻，格外的香，还有淡淡地海苔味，营养小食啊

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     前两天当当网打折，入了3本关于欧包的书。当然包括一本刚引进的学徒面包师，由偶像德姐写的序。一直看德姐的博文就被这本书深深的吸引着，心里一直惦记着要买一本研究下，却一直没实施，这下正好，等到它引进了！哈哈哈哈 一直都觉得欧包比亚洲的面包更符合面包的名字，似乎只有欧包才能叫做面包。呵呵 接下来就要使劲研究了，希望早日能做出正宗的欧包！

    还没正式开工，先搞个山寨的!哈哈

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   上大学的时候，食堂里最喜欢的早点就是椰蓉面包。吃的时候是一种很熟悉的感觉。最喜欢的就是被椰蓉馅加在中间的面包片，好像都被馅腌过了，烤过后，就变得有些嚼劲。反到不太喜欢面包里面绵软的口感。

   开始烘焙后第二次做椰蓉面包，第一次完全按照方子来，不考虑自己材料的不同，做的椰蓉馅完全失败。还大胆的开始编辫子了！两头扭得有些难看，大家就看中段好了！哈哈

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    做了焦糖酱，栗子上市的季节，又赶上朋友小聚会，哈哈，磅蛋糕来喽~大家一起吃，不用担心长肉肉哦~~

    用了新在兔子家买的老王模，特意买了底不带洞的，想着又能做土司又能烤蛋糕。这不还没做过土司，就先上蛋糕了。烤到后面忘了看温度，太高了，出了一层黑皮。。。没事能吃就好了，影响不大~吼
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