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草莓夏洛特

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        藿香油条














       开胃酸辣粉


关于我
先上来唠唠嗑:

简单的来说就是由一个烤箱爱上烘焙,由烘焙爱上美食,由美食爱上摄影,由摄影爱上收集旧木头,最近又有些喜欢上欧包,从此走上不归路的甚至有些走火入魔的那么一个人呐。。。

关于昵称:

身边的不少人说这个昵称好二呀,劝我换了,但不我想换,因为这个昵称就是在犯二的年纪取了个2上加2的名字么,所以还是让我继续犯二下去吧。。   
  
咱平常最常干的两个最没出息的事就是爱发呆和幻想。。。

开博客是为了记录自己的生活点点滴滴。。。


平时最常用的设备就这些。。
相机:D750
镜头:50 1.8

最后说些题外话:
博客里的图片和文字均为原创。未经同意,请不要转载或摘编我的博文!如有需要请与我联系。
谢谢。。。

 

博文




       今天给大家介绍一款虾仁超好吃的做法,不但做起来简单,味道鲜美,还特别的下饭呢。也可以算得上一道快手菜了,只需10分钟就搞定了。这道用虾仁做的菜和我们常用的烹饪方法有所不同,它是采用的凉拌的方式,是不是可以说是虾类比较少见的吃法了?那接下来就为大家讲讲这款凉拌酸辣虾仁是如何做成的。

       想要做好这道菜,是有四点是需要注意的,一是虾仁焯熟后需要在冷水里浸泡5分钟,这样做的目的是能让虾仁保持Q弹爽滑的重要的一步了。二是加入柠檬片,这样做是为了让虾肉不仅更加的提味,也能让虾肉更加的开胃又解腻呀。三是自制的酱汁,也是不可缺少的,因为有了这款自制的酱汁,才使得这道凉拌虾仁超级的美味。四是热油,是
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今天为大家介绍一款做法简单又快手,关键口感还特别的酥脆的小点心,就是这道紫薯小小酥啦。吃的时候一口一个,家人朋友都说超好吃呢。只要掌握好小技巧,即使厨房小白也可以学会的。

这个小点心的做法是与众不同的,因为它的酥皮的做法是无需打发黄油就搞定的。这样一来很省时省力,是用到了类似派皮的做法。馅料这次我选择了紫薯馅,当然你也可
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现在还是蓝莓的季节,很是喜欢蓝莓的口感,酸甜口味的,每次吃都会一不小心吃多了,可见我对蓝莓的喜欢了。蓝莓的营养价值也是超丰富的,尤其是含有大量的花青素,是一种很强的抗氧化剂。它的主要功效就是可以提高视力、抗衰老、美容养颜,所以要多吃些蓝莓,好处多多呀。

蓝莓除了直接吃,还可以做成甜品的,颜
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最近我家一直以蒸菜为主,因为和炒菜相比的话,它更简单省事些。就是今天的这道鸡蛋蒸肉卷啦。这道蒸菜,不仅做法很是简单,口感也是超棒呀,即使是孩子食用也都会喜欢上这道菜的。做法大致的就是先把鸡蛋皮裹了肉馅蒸熟,切成块即可香喷喷的上桌开吃了,蒸好的鸡蛋肉卷有着蓬松滑嫩鸡蛋皮和鲜嫩多汁的肉馅,两者搭配在一起,美味下饭呀。
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       我家是典型的北方人,一年四季都离不开主食。像馒头、烧饼、包子都是变着花样的食用,今天就为大家介绍一款不输给外面卖的双色柳叶包子。

这款柳叶包子做了两种颜色的,一种是原味的,一种是紫色的,可以说超级的好看呀。馅料选择了我们常吃的猪肉葱馅的,当然你也可以选择自己喜欢的馅料也是可以的。

       这次主要是给大家讲个

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        这大概是一道简单又快手的小点心了。酥皮的做法不用打发黄油就搞定,蛮省事的,因为是用到了类似派皮的做法。馅料我选择了紫薯馅,当然你也可以选择自己喜欢的馅料都是可以的,做好的紫薯小小酥特别的酥脆可口。包装起来还可以作为伴手礼也很适合呀,或者当做小零食食用也是不错的选择呢。

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      蓝莓芝士派,可谓是把派和芝士完美的结合在一起,看似简单的口味但实际它却一点也不简单呢。尤其是那细腻的口感,品尝的时候,酥脆的派皮,酸甜可口的蓝莓,还有那浓郁的芝士的香味,另加些柠檬的清爽味,唇齿间余留淡淡清香。也特别的适合下午茶食用呢,喜欢蓝莓的朋友千万不要错过这款蓝莓芝士派呀。

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      天热的时候就很喜欢吃蒸的菜式,蒸肉、蒸鱼、蒸排骨等等...既有营养,做法又简单!关键还没有油烟,这点对于我来说是最重要的一点了,也特别适合我这种懒人。

      今天这道剁椒蒸排骨属于南方的一道经典蒸菜了,做好的排骨,口脆咸香,因为加入不少的剁椒,所以吃起来也是辣的过瘾,如果食用的时候,
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   作为一名典型的北方人来说,我家的主食一直是以馒头、烧饼、油饼为主的。也几乎

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