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家常菜特辑


 

    
        酸汤肥牛


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       酸豆角烧排骨

草莓夏洛特

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        美味鸡柳卷




        藿香油条














       开胃酸辣粉


关于我
先上来唠唠嗑:

简单的来说就是由一个烤箱爱上烘焙,由烘焙爱上美食,由美食爱上摄影,由摄影爱上收集旧木头,最近又有些喜欢上欧包,从此走上不归路的甚至有些走火入魔的那么一个人呐。。。

关于昵称:

身边的不少人说这个昵称好二呀,劝我换了,但不我想换,因为这个昵称就是在犯二的年纪取了个2上加2的名字么,所以还是让我继续犯二下去吧。。   
  
咱平常最常干的两个最没出息的事就是爱发呆和幻想。。。

开博客是为了记录自己的生活点点滴滴。。。


平时最常用的设备就这些。。
相机:D750
镜头:50 1.8

最后说些题外话:
博客里的图片和文字均为原创。未经同意,请不要转载或摘编我的博文!如有需要请与我联系。
谢谢。。。

 

博文







连续几天的降温,可谓是不冷不热的,很是舒服呀,就在这样的好天气下迎来了七夕情人节。那就推荐一道适合这个浪漫节日的菜好了。就是这道香草煎羊排,在羊肉当中羊排是相对肉质较嫩的一个部位,所以用来煎再合适不过了。简单的烹饪方式就可以把羊肉做的鲜嫩多汁!再有就是这个部位的肉除了很嫩之外,膻味也相对的少很多,肉质肥瘦相间,吃起来一点也不
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       在北方的馅饼店里,几乎都能看到这道面食哦,它可以说是北方早餐必吃的一款面食了,它就是今天的主角火烧啦。一般火烧的馅料选择也是有很多种的,例如野菜、豆腐、肉馅等。尤其是刚出炉的趁热吃的话,那酥脆的外壳,肉馅柔软多汁,咬上一口都酥得掉渣,超级的好吃,家人也都超喜欢。一般吃一个两个都是不解
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      在众多的食材中,可以说最爱的还是菌菇呀,无论是作为烧烤、小炒还是熬汤都很是喜欢。对于菌菇的喜欢,已经到了让我连吃上3顿,也是不腻的。

       再来讲讲今天这道蒜香菌菇,可以说是快手的不能在快手的一道菜了。简单的来说就是选些自己喜欢的菌菇,用调料拌匀,最后入空气炸锅中烘烤就可以了。

       蒜香烤菌菇,超简单快捷的一道菜,既可以当做菜肴也可以拿来当做小零食食用。调味无需复杂,以蒜蓉为主。也是第一次才发现加了蒜蓉的菌菇,可以这么好吃。

       烤好的菌菇,吃起来很是有嚼头,比肉还要好
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五月份的时候,带爸妈去了趟成都游玩。对当地的美食超级的感兴趣,短短的几天就把成都经典的美食吃了遍。可谓是越吃越上瘾呀,甚至是吃到最后都不想走了。

其中有样小吃是从头吃到尾的,那就是冰粉。吃酸辣粉
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       端午节快到了,又到了吃粽子的时候了,今年主要做的咸味粽子,
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       天儿越来越热,在这炎热的夏日里,沙拉是最受欢迎的。毕竟,吃盘沙拉又简单又凉快,同时还能满足了大家减脂健康的需求。

       今天推荐这道烤南瓜藜麦沙拉,把南瓜烤的香甜软糯,其实比烤红薯还要好吃,搭配着酸甜可口的蔓越莓干和具有独特口感的藜麦,别有一番风味。



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    生活中我对韭菜一向不是太喜欢,
但烧烤的话,韭菜是必不可少的一种蔬菜,
只因是烤好的韭菜特别的香,吃的根本停不下来,
当然最重要的还是它做起来特别的简单省事。
这次还特意把韭菜卷起来穿成串,看起来像不像是棒棒糖?   

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土豆的做法选择性很多,清炒、凉拌、炖等等,可以说土豆在蔬菜当中很受欢迎。用小土豆烤了盘风琴土豆,用到了烤箱热风循环,所以烤的小土豆有些像是吃薯片的感觉,特别的酥脆好吃。口味上也可以根据自己的喜好做成孜然味或者咖喱味的。

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