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简@爱--葛永杰

餐饮管理学习天地

我喜悦素食网

倡导素食遏制全球暖化,力所能及拯救地球

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杂谈

分类: 休闲篇

     紫外线一直是女性皮肤美白与青春的天敌,它不仅会晒伤皮肤,还会导致皮肤的快速老化甚至皮肤肿瘤的产生。为什么紫外线能加速皮肤老化?11月18日至21日在郑州召开的第六届中国皮肤科医师年会上,欧莱雅中国研发和创新中心的专家甄雅贤博士给大家揭开紫外线的神秘面纱。

    紫外线根据波长可分为长波、中波和短波,由于短波在到达地球表面前就被臭氧层吸收,因此直接辐射到人体的紫外线一般指长波和中波。在皮肤接受紫外线辐射的过程中,10%的中波会到达皮肤真皮的浅层,但有20%到30%的长波却可以到达真皮的深层。因此,只有使用优质的广谱防晒剂有效地同时抵御长波和中波紫外线的伤害,才是真正成功的防护方式。

    甄雅贤博士介绍,中波是急性皮肤损伤日晒性红斑最主要原因,肉眼通常能观察到中波造成的晒红、晒黑,但可以通过穿着的衣服、戴的帽子、房间的玻璃等物质阻挡它。相比中波,长波虽不会导致明显的红斑,但在日光中占的比例远远大于中波(日光中紫外线95%为长波,5%为中波),一年四季及白天不同时间段变化不明显,穿透力更强,甚至能穿透玻璃。所以即便在阴天或室内的窗户旁,皮

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杂谈

佛法论梦之起缘,约分为五:一想,二忆,三病,四曾更(经验影像),五行引起(未来事实)。梦之起作用者,乃独头意识,亦称独影意识。相当于心理学上之潜意识。意识具分别明了功能,独头意识乃意识之影子。

  独于睡眠昏迷,乃至静定境中,自起作用。兹分论五种梦缘。

  一、想梦者:如思想专精,意思胶着于人事物欲等,于睡眠时即现梦境。但只能影射事物,或梦境独影中,联合生理病态,以及过去经验等,支离破碎之残存记忆,而构成梦境。其最明显之例,如男女相思,易形梦寐。此皆想之成梦也。

  二、忆梦者:亦近于想,而忆之与想,功能不同。想者,意识起思想作用;忆者,于人事物欲,或见、闻、觉、知之事,习惯已深,无须意识运思,不期然如有事存心。例如陆放翁诗云:“死去原知万事空,但悲不见九州同。王师北定中原日,家祭无忘告乃翁。”唐人诗云:“行过疏篱到小桥,绿杨阴里有红娇。分明眼界无分别,安置心头未肯消。”此等所谓心头未肯消者,即忆念现象也。复如李后主词云:“剪不断,理还乱,是离愁,别是一般滋味在心头。”皆忆念至深之现象也,凡此形梦寐者,忆梦也。

  三、病梦者:如饮食停滞,生理障碍而梦重魇,

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杂谈

分类: 休闲篇
通知卡用户持卡至本餐厅消费享9.5折优惠并赠送自制点心半打。
 
本月推出新菜——玉环柱甫
【营养价值】:利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。

本月推出新菜——出水芙蓉
【营养价值】:益气润肺、补脑、活血、养颜等,夏季多喝点汤对身体的排热排水,也有一定的效果。。。。。

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杂谈

分类: 休闲篇

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《一天一碗,素食也诱人》 [韩]金利经 著 赵春艳 译 机械工业出版社 定价:32.80元  

内容简介

  本书中向您介绍的素食做法都比较简便。通过本书,您可以学会如何做出好吃又快捷的早餐、非常方便的面食、各种既可以吃饱又有营养的米饭和清粥,甚至还有周末可以让您一展厨艺的一些独特的菜肴制作等。

  我们不会要求您立刻远离鸡鸭鱼肉,每天只食用蔬菜和谷物。我们只希望您能够按照自己的生活方式和节奏,逐步地去接受素食就可以了。不要过高要求自己,也不要急于求成。在食物匮乏的小时候,奶奶或者妈妈不也同样可以为我们做出那么多简朴却又美味的食物吗?所以,从现在开始,去营造属于自己的健康素食生活吧!

  作者简介

  金愥斌。拥有一家拍摄各种各样美食的摄影工作室;同时,身为美食专家和美食设计师,活跃于多家杂志、电

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杂谈

分类: 休闲篇

    我平时以研读佛经禅语为业,很少读现代诗,更谈不上诗词的鉴赏,尽管曾在大学的公开讲座中妄谈当代网络文学,也曾被人将自己的劣诗镌刻在大唐芙蓉园御宴宫的西大门和南大门上,更曾经多次在北大、清华、复旦等大学的国学班上频频用古代诗词传递传统的东方智慧,但总体来说,我在诗词方面实在是一个外行。不过,我始终认为,意境悠远、情趣深邃的文字,肯定是能够为天下有心人所感悟的。读罢高璨的诗选,我唏嘘良久。没想到在这个节奏紧张、生活物化、自我膨胀的社会,还有这么一个闲逸的女子,写出如此典雅动人的诗句来。

几乎每一个人都见过春花、秋月、夏风、冬雪,同样,几乎每一个人都听过蝉鸣、鸟叫、雨声、弦音。可是,物终归是物,我终归是我,我不在物的世界,物也不懂我的内心。然而,在高璨的眼睛里,物已不是呆滞的物,我已不是孤独的我,我闯入了物的世界,物也融进了我的灵魂。高璨的每一首诗,都在性情的洋溢中,浸润着灵动的景物,缓缓出场,像小溪流淌着对自然的柔情,也像天鹅舒展着对天地的明察,更像隐士散发着对人性的反思。

   

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杂谈

分类: 养生篇

  不想起床、心情不好、没睡醒很烦躁……你的心情是否也在起床后经历一小段低潮?英国睡眠协会近日对千名居民进行的调查显示,很多人醒后都会发牢骚,尤其是女性。怎样才能在起床后拥有好心情?专家建议,可以做好以下10件事。

  1.把闹钟设置成大自然的声音。古时候,人们没有闹钟,但一听到鸡鸣鸟叫就知道该起床了。现在不少人害怕自己起不来,习惯将闹钟设成劲爆的音乐,从这种吵闹的闹铃中突然惊醒的感觉,带来的往往是烦躁的心情。好的音乐能放松情绪,比如流水声、鸟儿轻柔的叫声等,都能让人身临其境,使紧张情绪得以缓解。所以不妨先将闹钟设置为大自然的声音,让自己从放松的状态中醒来。

  2.醒后搓搓脸。早上醒来后不要急于起身,可以先在床上

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杂谈

分类: 养生篇

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妙招巧用醋来嫩肤养颜

  醋能清洁皮肤

  醋具量增加人体脂胆固有较好的清洁皮肤的功能。进入春夏季,暴露在外的皮肤直接接触空气中的尘埃及大量细菌,又受汗水的长时间浸渍,保持皮肤清洁难度较大,一旦毛孔堵塞,排汗不畅,各种皮肤病如汗斑、痱子、日晒疮等便会产生。

  醋有较好的抑菌、杀菌作用,且可溶解表皮脱落的角质细胞,清除皮肤污垢。洗浴时,在水中加入几滴醋,不仅能清除皮肤表面及深层的污垢,还利于皮肤营养,可使皮肤嫩白。

  醋能润肤,将醋和橄榄油各l-2汤匙,用温开水冲

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杂谈

分类: 养生篇
 一、忌眼对灯光而睡:人睡着时,眼睛虽然闭着,但仍能感觉光亮。对着光亮而睡,容易使人心神不安,难以入睡,而且即使睡着也容易惊醒。

  二、忌睡前吃东西:人进入睡眠状态后,机体部分活动节奏放慢,进入休息状态。错误的睡姿可能会致命啊。

  如果临睡前吃东西,肠胃等又要忙碌起来,这样加重了它们的负担,身体其他部分也无法得到良好休息,不但影响入睡,还有损健康。

  三、忌睡前说话:因为说话太多容易使大脑兴奋,思维活跃,从而使人难以入睡。

  四、忌当风而睡:房间要保持空气流通,但不要让风直接吹到身上。因为人睡熟后,身体对外界环境的适应能力降低,如果当风而睡,时间长了,冷空气就会侵入身体,引起感冒风寒等疾病。

 

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杂谈

分类: 素食文化
   第一菌木耳

  上榜理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

  最佳搭配:银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后,与冰糖和水一起,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

  最佳烹调方式:清炒、凉拌、做汤均可。

  第一谷薏米

  上榜理由:薏米性味甘淡微寒,含有维生素B1和多种氨基酸,《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺清热。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥,是很好的消暑健身的清补剂。

  薏

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杂谈

分类: 养生篇

      

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        不少读者朋友寄来的“个人档案”都提到有关痛经的问题。对付痛经有什么好办法吗﹖一项最新研究发现,吃素有助于缓解痛经。

  许多女性朋友例假一来,下腹就痛。为了减轻痛经,各种方法都试遍了,比如猛吃巧克力,喝糖水,用温水袋暖腹,有人甚至服用止痛药,其效果可能因人而异。一项最新研究发现,吃素,有助于缓解痛经。即使不吃全素,每天补充大豆或蛋白质粉,也能改善经前症候群和痛经现象。

  《美国妇产科医学杂志》刊载的一项研究指出,针对30名严重痛经妇女进行“低脂肪素食”饮食疗法,经过两个月经周期后发现,这30名妇女不仅疼痛程度减轻,焦虑、恶心、腹胀等经前症候群的症状也减缓了,平均痛经时间由七天减至四天,显示出清淡的素食对缓解妇女痛经确实有帮助。

  据妇产科专

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