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茶语茶香
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心中明月一轮闲

万里无云淡品空

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博文
(2016-02-02 23:20)
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分类: 煎茶日记
这样冷的天,实在不适合去经历一些伤心动肺的事情,因为那样会真的从内到外的很冷很冷。但是事情已经来到了,也由不得人选。刚翻看一个旧友的博客(她居然有一直在写),她说到,我们每个人从出生到死亡都在期待着好事的发生。但是中国有一句话“人生不如意之事十之八九”。而且年龄越大不如意之事越多。所以不管好事儿坏事儿,既然十之八九都会有,就去坦然面对好了!
今天的冷,是冷到骨子里让人缩着动也不想动的那种。连给自己泡杯茶的心都没有了。下午早早溜回家把空调开到高温,居然也拯救不出我的冷。缩在沙发上看了部《我的少女时代》,很好,有笑点有泪点,太好的片子容易把人的情绪陷在里面出不来,而这样的小清新片,看完就完。虽说真正平凡女孩的少女时代,并不会有徐太宇也不会有男神的青睐,但是不代表这样的美好不存在。
这两天碰到一款极好的八仙,可说是完美!就是水极甜香极雅,还特别耐泡,从内质到外在找不出一点儿缺点。前几日听一个搞收藏的朋友说的一句话“好的东西一定是完美的!有问题的就到处都有问题。”现在想来,茶也是这样。

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(2016-01-30 23:39)
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分类: 煎茶日记

许久没来这里了,一看时间竟已过去一年多。博客上的那些老茶友大概都散了吧,大家都这么忙,谁还来写博客呢?

进去茶行业前,总担心把爱好变成工作,会不会就没那么纯粹了?但真正进入到了这个领域来,才发现也许确实会没那么纯粹了,但是更大的好处是因为是爱好,所以工作起来也不觉得辛苦,也就现在说的爱觉不累。

开茶馆这两年,我的泡茶量和饮茶量可以说比从前10年的总和还要多。无论口感还是手艺比之从前也有了极大的提升。但是泡的最能感动人心的茶还是在自己家里,每

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育儿

分类: 宝宝成长记

1月10日,羊城依然沐浴着冬日暖阳;

清早,终于说服屁妞下楼骑自行车晒太阳,小屁妞的运动能力一向不太强,这车也学会至少一年了,但一直骑得差强人意,总是要人推一下骑几步,不得要领!

下得楼来,看她每一步都走得挺不容易,不由一声叹息:这么久了,这车技貌似没啥进步呀!尤其到了拐弯处或者是遇到障碍物,不由得为她捏一把汗!但见她却是沉着冷静,或退或进不断调整,虽不易,却也一直没放弃一直没求援。渐渐的,我不再担心了,我知道她可以做到可以应对,虽然动作稍显笨拙!慢慢的,我们竟也在小区兜了个大圈,小小的她有这样大大的精神,不但出乎意料也让我好生感动!

去到超市,虽没什么小孩的东西卖,但也硬是挑到一个可爱的卷笔刀,买给她以资鼓励!下午下班回家路上,却又忍不住跑去一家小店,挑了个可爱的小兔,送给这个很棒的小孩!

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杂谈

云岫生活茶艺课程(初级)

时间:8月4日(周一)—8月10日(周日)

10:00—12:00,共七堂课

每班6人以内,报满即止

课程内容:

分享中国茶文化,六大茶类基础知识解析以及茶艺冲泡、基础茶席布置等。

茶叶品鉴分享,抛开学术理论,教会你如何鉴别一款茶的真假优劣。

紫砂壶、瓷器、陶器、铁壶等茶器入门分享。

以理论结合实际,文化分享、体验实践的形式让学员真实有效的感受茶文化的内涵,学会冲泡品鉴感受一杯茶。

讲师团队:

张沙 云岫茶艺馆茶课讲师,广州对外贸易职业技术学校特聘茶艺讲师 《茶文化》专栏作者,资深茶人

阮桂源 华南农业大学茶学系讲师

若朴 资深紫砂壶玩家

胡文涛 资深茶器制作设计师

课程地点:

白云大道北2号广外国际学术交流中心内云岫茶艺馆

课程费用:

2000元(共七堂课,14课时。含学费、茶叶等费用,培训期间,除课程时间外,另赠送练习时间段每天三小时,一共21小时,可自由安排时间到茶馆练习茶艺,专业茶艺师指导。)

 

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(2014-06-26 17:10)
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杂谈

分类: 胡言乱语
向来不喜小动物的我,从没想过某一天要和一只猫或者狗发生什么联系。
茶馆靠近白云山,这一带常有流浪猫出没,但是那些猫都只是路过而已。只有他,嘴上自带胡须的他,我们就称他为胡须君吧!先期是在我们窗外的长廊徘徊,你不看他他决不打扰你,你若看他他就会喵喵的冲着你叫,像示好也像是求助。有时候我早上来开门,一间间房的去开窗,他 就会一路路跟过去。
就这样一天天一月月胡须君始终执著的呆在那里,时间长了,不由得会去担心,他吃什么?会不会被雨淋到?有一天小娴去把他抱了出来,放到茶馆门口,以为他会走掉,谁知他索性在门旁的大鱼缸下安了家,偶尔他会消失在树林中,大概是去解决吃喝拉撒的问题。一会儿再来看,他又已经安逸的躺在鱼缸下呼呼大睡了。
没多久,胡须君已然引起了整个Hotel的关注,不时有人来献爱心,送吃的送碗帮冼澡。不过,我一直疑心送碗来的那个小哥其实是想和我们的茶艺师搭讪。
胡须君最大的爱好就是泡茶馆,平时我们都会关着门不许他进来,偶有疏忽他就会一个箭步冲进去,第一时间跑到石板路上趴着,各种舒服。但是你一叫唤他他就会乖乖跟着出来,从不任性!至于咬抓挠之类的事儿,更不会发生,有时候我觉得他就
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茶聚

文化

分类: 煎茶日记

时间:
2014年2月22日(本周六)下午2点
地点:
云岫茶艺馆(广外国际学术交流中心内)
人数:
20人以内,报完则止(报名热线:15603019863    或跟帖私信报名)
费用:
50元/人

内容:
*品鉴香茗
*把玩建盏
*听建阳建盏协会叶敬荣老师与您分享建盏的前世今生,体验建盏之美......


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建盏艺术是土与火高难度结合的艺术,是纯粹的陶瓷艺术。

黑褐釉是藉着铁的成份而发色,与青瓷一样都是始于汉代,不过到唐代时则于河南、陕西制作出颜色漆黑而漂亮的黑釉陶器。北宋时除了在河北省定窑烧制出精美的黑釉外,华北各地也生产了各种不同的黑褐釉陶,并持续到金代。
不过宋代最有名的黑釉陶,则是福建省建窑的制品。由于宋人嗜饮茶,因此从北宋开始烧造茶碗,建窑制品的特色是茶碗上有着无数银色条纹的“兔毫盏“,或有闪亮如结晶状小圆点的“油滴“,或是流露灵妙光彩的“曜变“(窑变)等,因其闪耀着厅妙而耀眼的光辉,在日本拥有相当高的评价,被视为

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(2013-09-04 09:52)
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杂谈

分类: 煎茶日记

去年茶文化活动第一次走进深圳市第七届公园文化节,现场琴音萦绕茶香飘扬,吸引了总多公园的游客前来品茗感受,因为活动接地气又雅俗共赏,颇受好评。于是又有了今年的第八届公园文化节茶文化活动——“随遇而饮”品茗会。

往往一座城的好,都是在离开之后才能有更深刻的体会,这些年在广州,不时的总是会怀念深圳的好。撇开其他的那些种种不说,单说茶这一块,深圳茶友最大的共同点是:包容,不排斥,好学,敢想敢说,年轻;只要是好东西,大家都会愿意去了解去感受。这在广州茶友群里几乎是不太可能的。大概也是因为这些,每次回来参加深圳的茶会都会特开心。

我的任务是绿茶茶艺分享,来宾挤在一间不大的茶室里,人很多,但却是极静的,忘了叮嘱放音乐,我甚至都能听到茶叶投入盖碗时的唰唰声,注水时水注落到盖碗里轻轻的回音,

一道西湖龙井泡完后,是提问时间。问题几乎是包罗万象的,来宾们都不是圈内人士,但是观察却挺仔细的,“为什么没洗茶?”“为什么不用滤网”,“不同年龄段的人应该怎么喝茶?”“中日茶道的区别在哪儿?”“农残含量是怎么回事儿?”..........

接下来的瓷器分享环节,郑氏礼门的郑总设计师出身,以设计

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(2013-08-29 09:42)
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茶聚

分类: 煎茶日记

8月22日 

和海娜约了上胆家喝茶顺便蹭饭,还拉扯上了小妞,人家不也是个爱茶人吗?

胆的茶桌还是一如既往的乱,什么都有,茶具,香器,烟丝,五花八门,都不知道他是怎么在这一张桌上实现和平统一的。

天阴阴的,也许是受气压的影响,大家的兴致都不是很高,有一搭没一搭的喝着瞎聊着,一泡铁观音,你泡来我泡去,不为PK,也不是什么练习,就是好玩儿而已。这一泡茶里,通常我的会柔些香一些,胆的偏厚重无香,海娜的就取中间,没那么柔也没那么香,茶气略足一些也不会像胆的那么厚重。

胆泡茶有他的一套体系,也乐于与人分享,只是我一向听不太明白,海娜却是十分好学的,我更喜欢在一旁喝着看着玩儿味着。。。。

蜗牛

雨后,胆在楼下捡到两只大蜗牛,看到蜗牛,妞顺口就念出一首儿歌:蜗牛蜗牛/下雨不愁/背着房子/东游西游,没办法,这娃娃最近听的各种小动物水果之类的儿歌太多,联想记忆即刻来袭。大蜗牛很配合的伸伸触角缩回去,转圈圈,还即兴拉粑粑,给娃娃上了堂生动的生物课。

 

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(2013-08-19 15:38)

晨起,一杯红茶,水烧开了,打开茶叶罐,随意的抓了一把扔盖碗里,茶叶撒的茶盘都是,不管了。就是这样,一切都看心情,有时候喝茶极为讲究,有时候又是极其随意的。

最近每晚一个噩梦,每次心里有悬而未决之事时,总是会连日噩梦。还记得几年前,被梦境困扰,打电话请老师帮忙解梦,老师并没有去解那些梦代表什么,只是轻描淡写的说:姑娘,你压力太大了。尽人事听天命,该放的就放下吧。就这么轻轻一句话,把我连日来的噩梦轻易破解,此后夜夜平安。也保证了我往后的岁月再做噩梦时,多了些思考。

压力其实是无处不在的,只是有大有小各式各样。前晚的梦,梦到去诊所看眼睛,不知怎么的牙也一起看了,看着看着时间就晚了些,哎呀!糟糕,妞儿还在幼儿园呢!赶紧打电话叫阿姨去接,电话接通了,信号却不太好,事情也没交代清楚。于是火急火燎往家里赶。却怎么也找不到回家的路,不断的问路,不断的有人指路,明明看到那栋楼就在前面了,却怎么也走不进去。走着走着,妞儿居然就在我怀里了,好像心也没那么急了,又走着走着,老公也在旁边了。家明明就在那里,我们却一直在外面一些白色的钢筋水泥的建筑物里转着圈,就好像走进一个漩涡,天色阴暗。这时,

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育儿

宝宝入厕记

分类: 宝宝成长记

去年妞儿学会坐小马桶便便之后,就计划着等今年夏天开始训练她尿尿,彻底脱离尿布。但是等到今年四月天刚热,做了一年的保姆突然辞职回老家,妞儿情绪变化很大,这计划也就暂时搁置下来。因为专家说的,不要在一个时期让宝宝去适应太多的变化,宝宝会受不了的。

时间来到七月中,妞已渐渐适应新来的阿姨,情绪稳定身体健康良好,天气也越来越热,万事具备只欠东风。

按照专家指导的方法如下,第一步每天在固定的时间段让宝宝去坐小马桶尿尿,如果宝宝不愿意不要勉强。以免引起宝宝反感的情绪。让宝宝渐渐形成习惯。第二步宝宝尿湿裤子马上换干净的,让宝宝渐渐习惯干燥的感觉,这过程有可能会持续三个月或更长,中间也可能出现反复,家长要有足够的耐心不责备不抱怨。

就这样开始了我们的训练计划,妞是个具有小叛逆精神的娃,对于坐小马桶尿尿这件事儿那是百般抗拒,我也没强迫,但是会坚持每天都做这个动作。取掉尿布之后,妞渐渐知道叫:妈妈尿尿。但基本每次都是下达通知,也就是已经尿了。每次换好干净裤裤,我都会给她打气,没关系,但是记得下次想尿尿的时候就要叫妈妈了哦!如果能早一点儿就更棒了!就这样大概一周之后,有一次妞叫:妈妈

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