原料：一块硬豆腐切三角，胡萝卜一根切丝，木耳5朵切丝
辅料：葱姜蒜切末，生抽5ml，醋5ml，糖2.5ml，水一饭碗，料酒5ml，豆瓣酱（不吃辣，可以用大酱代替）1－2食勺（15ml），水淀粉
做法：
1. 煎锅放油，加热至七成，放入豆腐块双面煎至金黄，取出；
2. 添一食勺油，葱姜蒜爆锅；
3. 放入胡萝卜丝，木耳丝，翻炒；
4. 再放入煎好的豆腐；
5. 放入酱，生抽，醋，糖，水；
6. 煮至沸，中火煮5分钟；（如果有砂锅，可以放在砂锅里炖，就是鱼香豆腐煲了）
7. 勾芡；
8.出锅。
除了图书馆，博物馆也是让我觉得放松开心专注的地方。在上海的时候很遗憾没有去过科技馆，历经多年，终于去上科技博物馆了。今天去的是斯德哥尔摩的科技博物馆（tekniska
museet）。
这个月是爱立信月，整个月份爱立信员工都可以凭工卡免费参观，孩子也可以得到免费入场。
上午课结束之后，跟甘小甜讨论完迷你相声，就赶去博物馆。博物馆有免费存物箱，衣服在外面一挂，很瑞典式的信任。
参观的第一个厅是实景模拟火车线。这个我在新闻上看到汉堡有个很棒的，所以一致很向往去汉堡看。没想到近在咫尺就有的参观。可惜我去得晚，火车都停了，也没看仔细。
现在博物馆的主题是100个发明。每个发明旁边都有个触摸屏投分器，可以为你觉得最棒的最伟大的发明投票。我们走马观花地看了看。孩子们比较喜欢的是一个可以自己操控的挖掘机模型。
在这个展区尽头有个儿童活动室，里面有很多象lego这样的塑插玩具，已经摆了各式各样的模型，让人十分惊叹的想象力。还有个触摸屏画板，随意画画。
1.您是哪一年上网的？
2.您有没有担当过某个网站的板主、站长？如有，请写出
(2012-04-07 22:26)
老公同事帮忙订了silja
tallink的船票，239kr坐a舱去往爱沙尼亚的首都——塔林。期待旅行已久的我，自然很欣喜一年之春的短途旅行。
去塔林之前，最最向往的是传说中的老城。这座老城兴建于中世纪，曾被北欧列强相继占领。据说比斯德哥尔摩的老城更有可观赏之处。其次，据说塔林物价很低，这对在高物价里水深火热的人有吸铁石般的魅力，特别听说还有26欧两人份的海鲜大餐可以米西，心驰神往，梦见抱着海鲜大盆畅游的有没有。
四家五个小朋友，四个已经可以结队到处跑，还有个大姐姐领军，童子军初具规模。船上超市免税店逛逛，没什么可下手的，便只盼着海鲜大餐了。一夜无话，一睁眼已临近下船时刻。收拾停当，整装出发。
尽管斯德哥尔摩已春意点点，春风暖暖。天气预报里的塔林仍然春寒料峭，有风雪来袭。下船之后阴霾天气，下起了冷雨。这几年在斯京锻炼得可以，阴天下雨都不是事儿。只是孩子们不喜欢，而且大家都没带伞。于是下船之后路过nord
center，大家赶紧钻进去，给孩子们买伞。这里面有个挺大的超市，最吸引眼球和口水的是各式各样的饼干，还有新鲜出炉的pizza，pasta和烤鸡
原料：意大利面2人份，胡萝卜一根，白蘑菇4个，水萝卜3个，冻豆角若干，王子香肠3－4根
佐料（酱汁）：大酱2（食）勺，老抽2勺，水2－3勺，鱼露2－3滴，拌匀
（如果喜欢颜色重的，可以多加老抽；口重的，可多加生抽或者大酱或者盐）
做法：
1. 开水煮面，加一茶勺盐和一勺橄榄油，8分钟；
2. 煮面过程中，将胡萝卜，白蘑菇，香肠和水萝卜切片；
3. 面煮好后取出，加入橄榄油拌匀；（防止面粘在一起）
4. 在煮面水里煮冻豆角；
5. 热油锅，先放入胡萝卜炒香，再加入白蘑菇香肠和水萝卜片翻炒，这时候冻豆角煮好了，捞出放入炒锅，一起炒；
6. 翻炒一会儿后加入面条，和酱汁翻炒；
7. 关火后，可继续拌匀；
8. 出锅，食用。
原料：豆腐丁，瘦肉丝（鸡丝或者火腿丝），香菇丝，木耳丝，鸡蛋1只打碎
佐料：酱油，醋，白胡椒粉，盐，料酒，芡粉，高汤（清水）
做法：
1. 肉丝炒熟备用；
2. 白胡椒粉兑醋搅拌，备用；
2. 高汤（清水）煮沸，加入豆腐丁滚煮，加入肉丝，香菇丝和木耳丝滚煮；
3. 滚煮后加入酱油，料酒和盐；
4. 水沸后勾芡；
5. 勾芡后煮沸，打蛋花：
6. 然后加入胡椒粉醋，关火：
7. 点香油，出锅。
(2012-02-26 04:49)
不是一般的长 吃饱了喝足了 再开始看
（觉得本文实在太长又没有时间的，可以只看倒数第二章节）
本文由新浪@破破的桥撰写。欢迎大家指正。文章篇幅很长，很长，仔细读完大概需要一个小时，不太适合网络上的快餐式阅读。但读完这篇，天涯凯迪那种几十个马甲水军们使吃奶劲儿刷版盖楼的帖子就不必看了。如果你的智力正常，又比较理性。本文大致可以回应（当然不是说服）绝大部分的
肉丸
猪肉馅，盐，五香粉，葱姜蒜，清水。将肉馅和成肉泥团。
汆丸子
肉丸入沸水，漂起后捞出。水留着备用。
炒冬瓜
冬瓜切片去皮，蒜切片。
热油至7－8分热，煸炒蒜片和冬瓜片两三分钟，
煮汤
然后加入之前汆丸子的水：
煮沸后，减至中火，盖盖子闷煮10分钟；
然后加盐，放入肉丸煮3分钟，出锅；
加入一点点香油。
糯米皮
200g糯米粉＋50g面粉里逐渐加室温水，边加边和，至成团，放置一旁；
黑芝麻馅儿
黑芝麻炒熟，1：1体积加糖粉碎，加一点点香油和面粉，加室温水搅拌（如果有猪油，可以用猪油和馅儿），成团。
包元宵
像包包子一样包好，搓成团。如果觉得面团不到一块，可以用面粉做扑面。
煮元宵
放在沸水里煮至元宵浮在水面即可。
在网上找了个方子
鸡蛋 6－10个
调料：
A：八角3粒、桂皮一块、香叶2片、花椒1小把、丁香少许、茴香少许、豆蔻2个、甘草少许、陈皮少许（Ａ材料并非全都需要，可根据实际情况添加，比如没有香叶，就不用它。香料实在有限的时候可加上现成的五香粉一起煮。）（这次我少了丁香和甘草）
添加到我的博客
加载中…
