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查良锷
查良锷
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杂谈

文化

情感

美食

分类: 休闲文化

方便面现在被称为垃圾食品,也属于价格低廉的食物。但是那时候是新鲜事物,一次我无意中发现,校南门口那个知青商店有方便面,不是现在这种塑料纸包装的,也没碗装的,包装外面是纸,里面防止受潮,有一层薄薄的塑料纸那种,好像产地是上海。


这种方便面在当时要3

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除了豆腐西施以外,食堂的大包子也广受欢迎,二两一个的大包子,馅是简单不过的粉条为主,但不知道有什么绝招,特别好吃,不仅男生爱吃,女生也爱吃。我们的班花平时一餐只吃二两米饭,但是如果吃包子,能吃两个,共四两。

 

 

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那时的大学宿舍,是四张上下铺的床,每个宿舍住7个学生,剩下一个铺位用来放东西。宿舍有一张公用的桌子,宿舍和教室都有暖气,我一直不习惯北方那暖烘烘的暖气,在那环境就昏昏欲睡,头脑迟钝。

 

 

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文化

杂谈

分类: 休闲文化

很多事情随着岁月的流逝湮灭在历史的长河中,后人或凭一些片语只语的记录,或凭经过篡改,加工,夸张不实的文章去捕捉历史的碎片。如我们现在不得不以一张清明上河图去猜度宋朝的百姓生活实况。我以真实的笔调记录下这个时段的生活经历,希望不管到什么时侯,大家看过这篇小文,对我们那个时代的生活有个比较清晰的了解。

 1981年,我考上了位于西安的一所重dian大学当时叫西北电讯工程学院(现在的西安电子科技大学),一直担心家里没有门路,长大后找不到工作,要象大哥一样不得不上shan下XIANG的母亲很开心,虽然家里很穷,还是买来好酒好菜,请我的任课老师们了一顿。

母亲只到过省会南昌首DU

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(2020-09-08 10:39)

捡菜叶的邻家女孩

与我家同住一个院子的汪经理(百货公司经理)有个女儿叫小秋,与我同龄,我那时挺纳闷她为啥每天起个大早,去菜市场捡卷心菜的菜帮子,她妈妈就把捡来的一大篮菜帮子,挑好的留下中午做菜吃,差些的用来喂猪。

有一次,我实在忍不住了,问道,小秋,你咋不好好读书,起那么老早去捡菜叶子啊。小秋不太好意思的说,我家就我爸爸一个人工作,捡来的菜洗干净也可以吃的,我才略有所悟。汪经理算是

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(2020-08-27 15:09)
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情感

文化

杂谈

分类: 休闲文化

偷粪和买尿的农民

 

现在的城市管理者可能会为下水道的排泄物如何处理而伤透脑筋,那时候,这玩意是个宝。

少年时代,俺有80%的清晨是被邻居聋子大婶和买尿的农民的争吵声吵醒的。

那聋子大婶家住前院,我家住后院,中间只有一堵木板墙相隔

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情感

杂谈

分类: 休闲文化

石灰炸弹 (千万不要模仿,很危险)

小时候玩的一个极危险的游戏是石灰炸弹,具体步骤是这样滴,寻一个行人稀少的地方,把生石灰装入玻璃瓶内,基本装满即可,然后把水注入瓶内,快速旋上瓶盖,赶紧跑开,寻一隐蔽处躲藏,不一会儿,水把生石灰发开,膨胀,轰的一声,瓶子被炸碎,玻璃碎片飞迸,极为刺激,也非常危险,如果注水和旋瓶盖的速度慢了,或者跑开慢了都可能会伤人。还好,我们那时候的发小们成天嬉笑打闹,翻墙跨沟,身手都很敏捷,没有事故发生,只是现在想起来还令人心惊肉跳。

那时候经常看

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(2020-08-24 14:19)
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情感

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杂谈

分类: 休闲文化

学工学农

三年级的时候,学校组织学工,到离学校大约有三,四华里的灯泡厂学工一个月,学工的第一件事情是由灯泡厂的厂长跟我们讲灯泡厂的奋斗史,然后同学们被分派到灯泡厂的各车间,中餐就在灯泡厂的食堂吃。

我被分到包装车间,工作就是把做好的灯泡用纸包起来,第一天感觉很新鲜,第二天就觉得这工作太腻味了,想想这样包一个月灯泡实在太无聊了,就胡乱包一气,师傅见我包得不好,屡教不改,就让我自由活动了,不要添乱。

 

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(2020-08-21 08:36)
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美食

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杂谈

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凉粉

长江中下游是我们国家著名的火炉地区,到了暑假期间,37-38度是常见的事情,在吃一根4分钱的绿豆冰棒都是奢侈享受的年代,还有一种不花钱的小吃给人带来沁人心脾的感觉,那就是凉粉,做好后的凉粉莹润剔透,糖色嵌在凉粉之中,象都市午夜的霓虹,闪耀着立体诱人的光泽。凉粉爽滑柔韧,清凉爽口。在月光下,坐在露天放置的竹床上听奶奶讲薛仁贵征东征西,王宝钏守寒窑,听哥哥和他的伙伴们聊隋唐英雄,看他们为秦叔宝的武艺好还是罗成的武艺好争得面红耳赤,依旧是我常常回忆起来的场景。

凉粉的制作其实非常简单,弄来一些凉粉籽,用纱布包好,然后准备一脸盘冷开水(我们那时候不讲究,也有直接

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(2020-08-17 10:00)
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美食

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杂谈

分类: 休闲文化

萝卜饺仂

直到现在,一想起家乡的萝卜饺子还直咽口水。

记得是2015年五一,抽空回了趟风景秀丽的江南小城的老家,母亲见我

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