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10日下午二点,由国际茶友俱乐部举办的“大红袍赏茶会”在轻松宁静地氛围中开始了。这期活动来的朋友很多,超出了我们的意料,张总临时从楼下调来几张凳子,几个茶友乐的又约来了一些朋友。空间里登时热闹了起来。。。。。
我们此次共品了四种不同的大红袍,其中一款还是由佛教高僧亲自加祠的,非常难得。但说句心里话,这期活动并没有真正享受到同一款茶用不同水冲泡的乐趣,可大家在这个温馨的氛围中“以茶会友”,相谈甚欢,结下了茶缘、茶情。有几个茶友会后还悄悄问我,什么时候还有类似的活动?一茶企老总还专为这期活动给我们送来了一款最新的大红袍,令我们非常感


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我国泉水(即山水)资源极为丰富。其中比较著名的就有百余处之多。镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉,号称中国五大名泉。
一般说来,在天然水中,泉水是比较清爽的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。
但是,由于水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,因此,并不是所有泉水都是优质的。有些泉水,如硫磺矿泉水已失去饮用价值。
泡茶用水,虽以泉水为佳,但溪水、江水与河水等长年流动之水,用来沏茶也并不逊色。宋代诗人杨万里曾写诗描绘船家用江水泡茶的情景,诗云:'江湖便是老生涯,佳处何妨且泊家,自汲淞江桥下水,垂虹亭上试新茶。'明代许次纾在《茶疏》中说