喜欢吃腊肉。特别喜欢吃儿子炒的腊肉。以前吃的最多的是儿子用大白菜炒的腊肉,里面是加了少许陈醋的,吃起来腊肉的微咸中带着烟熏后的香味,大白菜则带有老醋微酸中的沉香,就着盘锦大米焖出的米饭,我能吃得胃胀。
前几天在网上看到有人用藜蒿炒腊肉吃,感觉应该不错,于是嘴角有些冒酸水。可我们这里没有藜蒿,怎么办?好在咱在吃的方面脑子是很灵活的
,于是吩咐老公买茼蒿和腊肉,正好赶上周末儿子回来,呵呵,实践证明在儿子的妙手下茼蒿炒腊肉是一样的好吃。
其实儿子的做菜手艺都是受我的基因影响。想当年,应该是83年,我刚高考完,母亲的表姐来我家做客,当时正是夏天,肉食供应还很紧张,更主要的是母亲还在病着,当时主要操持家务的是我。家里来了客人,必定要热情招待,虽没有鲜肉但家里还有几块腊肉,于是一顿丰盛的晚餐就在腊肉为主角下做出来了,腊肉炒青椒,腊肉炒豆角,腊肉炖茄子,再加上个西红柿炒鸡蛋。这顿饭不仅让母亲感觉满意,更主要的是让来做客的表姨在很长时间里念念不忘,夸我的饭菜做的好,夸表妹家对她重视。
早上起来,左手腕处的包红红的还在,这是5号那天做结核菌素实验后的产物。
11年12月27号那天,一个女学生突然吐血,被班主任和同学送到了矿总院。出血的原因当时大夫推测或是支气管扩张或是肺结核。到了12年的1月2号,班主任告诉我确诊是肺结核且已经转院到市传染病医院治疗。这个病是国家二级传染病,必须上报的,所以立刻向学校卫生所报告,卫生所在向学校主管校长报告后又向市防疫站等有关部门报告。经几个方面沟通决定1月5号为这个学生所在班级、宿舍以及经常与之接触的学生、老师做相应的检查,我也是其中一位。
5号在左手腕的内侧注入约药品形成约10毫米大的包,到第二天包就开始变红,第三天,上面出现小水泡,到8号医生来检查的时候是12*12毫米大小,上面有着若干个小水泡的红色凸起。大夫说属于强阳性,必须拍片子做进一步检查。
如我这般需要做进一步检查的一共4人,两个老师两个学生正好一车,其中还有个可以充当司机,这样车上还能容纳防疫站的一位大夫与我们同往市传染病院。其实8号是周日,除了值班大夫其余的人都在休息,有关方面给我们原计划是在9号做下一步检查,可我们已经放假,学生和另一位老师回家的车票已经