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雨鸾
雨鸾
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我,雨鸾!只能算是80后的领头羊,自己非要说自己是个80后!我爱吃,爱做,更爱拍!在我的相机中,我的菜远远远远的大于我自己的照片!因为在我眼里,我的菜比我本人可是好看多了,所谓的情人眼里出西施,那我的菜可真的能算是西施喽!


 本博客所有的美食均为雨鸾亲手所做,照片为雨鸾亲手所拍,自知自己在这方面还存在很多的缺陷,但是每一道菜,每一张照片均为雨鸾的真情实感请您尊重雨鸾,如果您喜欢我的照片或者是此博客的其他一些东西,请您和我联系!

 我的邮箱是:

 xinyuxiaopin@sina.com

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  最近好像挺忙的!
  忙着写各种菜谱!
  写博十年,
  这竟然是自己坚持最久的一份工作吧!
  暂且可以叫它工作!
  中间也曾经断了那么一两年,
  总觉得生活中少了一点什么!
  日子久了,
  有了感情!
  八百多篇博文,
  一百多万的流量!
  说不上太多,
  自己也很满足了!
  马上就要150万了!
  曾经,
  自己的梦想是一万
  十万!
  后来超出意料的到了100万!
  现在接近了150万!
  距离千万,
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  一直都想尝试一下!
  一直都没有勇气尝试!
  其实我想做一个特别大的拔丝泡芙挞!
  那年顶级厨师做的那个!
  觉得会失败!
  因为拔不好那个糖丝!
  做了个简单的,
  我觉得不会失败的那种
  出来的效果也不错!
  就是糖丝还是差了那么一点点!
  不过还行!
  能达到我的要求!
  自己满意就好!
  每个人尝试都会成功的那种!
  每个人尝试都不会失败那种!
  步骤很多,
  按照步骤一步一步来,
  不会有什么大问题!
 
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  一晃已是一个月!
  距离最近的一次更新,
  大概有一个月的时间了!
  这一个月好像过得挺漫长的!
  也好像过得特别快!

  照旧还是自己喜欢的齿轮,
  浓郁的巧克力口味的布朗尼!
  搭配冰凉的香草冰淇淋!
  可以吃的小齿轮!
  一整条建达巧克力!
  
  简单的日子很美好!
  平淡的生活更美好!

  未来!
  加油!

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  我有牛肉!我有酒!
  
  我觉得拍这个照片真的挺难得!
  拍了一下午,
  能用的却没有几张~!
  好在挑挑拣拣,
  终于是挑出来我认为还可以用的!
  这个牛肉干想做了好久,
  可是一直没有下手!
  原因说出来很简单,
  因为牛肉太贵了!
  二斤牛腱子花了不到70块钱!
  再加上各种调味料!~
  最后做出类的这点牛肉干,
  价格都不能按500克来计算了!
  怪不得人家说:
  请人吃自己做的牛肉干,
  要这样说:
  “来
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  意外的惊喜!

  本来以为会失败的一塌糊涂!
  没想到却给了我一个惊喜!
  喜欢做各种中式的小点心!
  用老妈专门给我熬的猪油!
  看它们在自己的手里包出来层层的酥!
  那种感觉就是一种享受的感觉!
  可是现在我却是忽略了一点,
  天气太热了,
  似乎不是很适合做这样的小点心!
  把做好的酥放到冰箱里冷藏了一下,
  还是软的不行!
  硬着头皮做下去,
  想过放弃,
  可是这却不是我本意!
  烤出来以后尝了尝,
  还是酥的层层掉渣
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  想拍张自己满意的照片怎么就那么难呢?
  
  从来没有学过摄影!
  对于拍照,
  自己就是个不折不扣的小白!
  不太懂得搭配!
  不太懂得构图!
  更不懂得怎么布光!
  不过这并不能妨碍我对它的热爱!
  十年前,
  我用手机!
  那时候我把菜放到阳台那面的冰柜上!
  这些照片,
  在博客里依然能找到它们的影子!
  没用多久,
  自己买了台小卡片机!
  这个卡片机一用就是好几年!
  那时,
  可以用爱不释手来形容
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  小面二两胜过斤斤计较!
  人生苦短岂能面面俱到!

  喜欢重庆小面,
  不止喜欢它的实惠!
  更重要的,
  是它门口的这幅对联!
  而它的横批是:
  笑面人生!
  
  喜欢那份麻,
  喜欢那份辣!
  我一直都认为:
  没有了麻和辣,
  吃什么都是没有味道的!
  
  当现在我回过头来再看自己的博客,
  已经是十年多的日子!
  它就像是一本记了十年的日记!
  曾经有梦想~!
 
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  梨花颂 

  梨花开
  春带雨 
  梨花落 
  春入泥 
  此生只为一人去 
  道他君王情也痴 
  情也痴 
  天生丽质难自弃 
  天生丽质难自弃
  长恨一曲千古谜 
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  萝卜青菜各有所爱!
  好像最近做的慕斯特别多!
  做慕斯上瘾了么?
  其实我喜欢慕斯千变万化的感觉!
  可可味!
  抹茶味!
  酸奶味!
  红薯味!
  南瓜味!
  只要是你喜欢的味道!
  都可以做成慕斯蛋糕!
  心随所想,
  一个小小的基础,
  做出千变万化的感觉!
  只要你能想象的 到!
  只要有足够的想象力!
  当它在你的手中做出你想要的样子!
  那种感觉就是收获的感觉
  胜利
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妹妹嫁人了!
那个时候,
我们俩睡我家的小屋!
一起睡了好多年!
后来,
我出来工作,
家里剩了她一个人上学!
再后来,
她也到这边工作!
家里只有父母!
这么深的夜,
虽说这是一件大喜事,
可是心里终归是有一点舍不得!
我不是一个特别善于表达的人,
那天看着她们都走了,
心里其实很失落!
看她开心,
为她高兴!
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低脂抹茶豆腐挞!
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