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作者：Elaine Watson,2012年1月30日
巴西的最新研究结果显示，饮食中加入富硒酵母可减少与关节炎有关炎症的发生。
研究使用了富含有机硒的失活啤酒酵母，研究人员在报告中称，这种矿物质与试验小鼠、大鼠关节组织中炎症前体化合物的减少以及鼠爪中液体积聚的减少存在关系，
“‘硒多多’(该品牌产品的有效成分)与受试关节炎动物模型中多组炎症参数、功能参数的改善有关，这些研究结果显示，富硒酵母应该进一步在风湿性关节炎患者身上进行
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为了都市里的懒人们，很多干家务活的机器都迅速进化为全自动型，这不，嫌烤箱不够简单，号称全自动傻瓜型的面包机渐渐成为厨
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安琪酵母是中国酵母行业的龙头企业，生产规模居世界第三。二十多年间，安琪酵母专注于酵母的研究和应用，在发展自身的同时，大力支持传统产业——发酵面食产业。通过应用技术推广，帮助一大批食品企业实现快速发展，通过专业技术培训，让数十万农民工受益，创造了良好的经济效益和社会效益。
技术创新，推动发酵面食产业进步
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