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  悦悦~~Maggie,82年生人,水瓶座,平时就职于时尚类杂志社任美术编辑,周末在北京服装学院继续学设计~~

喜欢简单的生活,享受平凡中的小快乐,喜欢看动画片,爱收集可爱的玩偶,喜欢有卡通图案的东东,
坚信一定有真爱~~~

这里是悦悦的小窝,厨艺不断进步中,记录着平凡生活中点点滴滴的小幸福、小快乐~~~~


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努力工作、快乐生活
 爱臭美的悦悦和大家
一起悦来悦快乐~~
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    不做饭又图省钱时,最爱吃的就是驴火了,在北京吃过的驴火还真不少,可鼓楼的王胖子,是迄今为止口感最好滴~

    黄灿灿的火烧悠闲地躺在柳条篮中,绵软的驴肉连带着香酥的火烧,加上青椒的清新,再配上一碗驴杂清汤,5块钱搞定,味美量足,价格低廉,强烈推荐


整理照片,看到了它们,介绍给筒子们,这个地方还是蛮有意思蛮超值滴~

 

在燕莎桥附近的枫花园汽车电影院,每个小车是100块钱,送1支玫瑰花,还返100的代金券,只不过是20/30和50的三张券,下次去只能用1张,1个月内有效,这就是人家的做生意策略啊~~

 

电影院内到处绿树葱葱,分ABCD四个区,波段不同放映的电影也不同,可以根据自己的喜好选择不同的区,把汽车的音频调到相应的波段,看着大屏幕,坐在车里看电影,还挺有意思!对于我这样爱看电影的人来说,觉的挺值的,不算返的代金券,100块钱去俩人,放的都是时下热映的片子,一般都是四部片子连映,如果都是自己喜欢的,看上两部就赚了,我贪小便宜,看过一次三场的,猛赚,哈哈~~~

 

    大夏天的,每顿都少不了个凉菜,今儿给凉菜找个伴儿,咱煮上一些五香黄豆装保鲜盒里放冰箱里冷藏,拌黄瓜拌雪菜啥滴时侯,都可以做搭配做点缀,吃炸酱面吃也可以当菜码,很营养,颜色也好看,哪怕单口吃,味道也不错,呵呵~

 

    煮五香黄豆很简单啊~

1/把干黄豆拣出沙子,一小捧就好。

2/用清水泡二十四小时左右。

3/在锅中放入泡好的黄豆,倒入没过黄豆的清水,放入花椒/大料/香叶/五香粉/酱油/蚝油/盐等调味,大火烧开后转小火煮一小时左右。

4/煮好后放凉装入保鲜盒,放冰箱冷藏,随吃随取就ok了。

    天热了,到处找凉口儿地吃~

    延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆,是一位姓李的朝鲜族老太太带着几个在京的朝鲜族人,在紧邻西单路口的手帕胡同西口一间20余平方米的小房内,开了单一经营的冷面馆,起店名新生冷面馆,创建于1943年。1963年李老太的小馆和西城饮食公司合了,更名延吉餐厅。

 

    北京有好几家店,我比较爱去旧鼓楼大街的那家,人不是特多,能抢到位儿


    他家的冷面是以荞麦面、淀粉、面粉为主料,按照比例掺兑和面,挤成面条的。面中有熟牛肉、鸡丝、麻仁、苹果片、鲜族泡菜,吃时配特制辣酱、醋精,加入常年温度在10度的

    夏天比较燥热,如果脸上长痘痘的话,建议大家可以用食补改善,适量吃些凉性与寒性的水果和食物,凉性水果有:火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷;寒性水果有:蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹;凉性食物有:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子等等;寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜。


    用火龙果、西瓜、苹果和香蕉这四种水果,加清水榨汁,对改善因内火旺盛而引起的痘痘肌肤,有非常好的作用,而且很补维C噢~~家里只有西瓜和香蕉,重在保留西瓜皮,一样很去火,呵呵~~~

    很简单,就是西瓜削去薄绿外衣,保留皮和籽,香蕉剥

    吃大排档,煮五香花生和毛豆是必点儿的,4块钱一小盘~~~金融危机,过日子掐着算,买4块钱的生毛豆能在家煮上一大锅的,呵呵~~~


    自己吃不怕费功夫,先把毛豆两头的尖都剪掉,然后用水泡一下,冲洗干净,煮出来能更入味儿,这次我偷懒没剪。在锅中放洗净的毛豆,然后放入花椒、小红辣椒、大料、少量姜,其他至于葱之类的根据个人口味,放不放都可,加淹过毛豆的清水,大火煮个10分钟就好了,著的时候不用放盐。煮好之后放盐,关火,然后焖一个小时左右,让盐入味就可以吃了。

    一次吃不完的话,装进保鲜盒储存在冰箱里。炎热的天气,边看电视边吃凉凉的五香毛豆,舒服啊~

    这个端午节小假养了三天的膘儿,在8号公馆胡吃海塞了三大顿,回到家更懒的动了~~

    用砂锅煲了锅燕麦白米粥,糯糯地,又用蚝油炒了烤麸圆白菜,卤了7根麻辣鸡脖,冰箱里塞满水果、酸奶,买了一堆的碟,电视上又轮翻放着《潜伏》、《我的青春谁做主》,懒懒地靠着大垫子,边吃边看没怎么挪过窝儿,把养膘儿进行到底

    鸭脖子,大家吃的比较多,见超市有卖生的鸡脖子,尝试卤了麻辣鸡脖,这味道不是自夸,比一般的卤货店做的都赞,适合当夏日的下酒菜,更适合偶这爱磨牙的主儿~~


主料:鸡脖子
配料:干红椒、郫县辣豆瓣酱、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂
    端午节、团圆节,和虹邑姐全家人在8号公馆温泉俱乐部聚会,叔叔、阿姨把我当成自己的孩子,文斌和小月当我是姐姐,现在周末除去上课,一定抽时间去阿姨家和大家一块过,俨然是一家人了~~

    8号公馆就在朝阳公园的西门旁,在这个大院子里有各式餐饮、酒吧、温泉、桑拿,有吃有玩儿~我们去的是院子最深处的8号公馆温泉商务会馆,每人158元(18个小时),包含早、中、晚、夜宵四顿自助餐、桑拿和洗浴,晚上还可以在大堂里休息,每个单独的床位上都有独立可调节角度戴耳麦的电视~~~


    虹邑姐请客,我们一共九个人,偶到了才知道原来今天还是阿姨的生日,这个汗啊,什么都没有准备,姐姐说全家人在一起就是最好的祝福了,心里暖暖的
    一个人的饭做的越来越简单,而且最近饭局颇多~~但只要动手做菜,就尽量从营养考虑,什么补都不如食补嘛

    大家都知道黄豆被称为豆中之王,蛋白质含量很高,但其中含有的胰蛋白酶抑制剂,不仅影响蛋白质的利用,吃后还会引起腹胀。而黄豆发芽后,这些问题都可以被解决,并且除维生素C外,胡萝卜素可增加1-2倍,维生素B2增加2-4倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加,营养更利于人体吸收。研究证明,黄豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳,并且其中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

    黄豆芽好处多多,筒子们适时补充豆芽菜噢~~

    对了,黄豆芽还叫“如意菜”,大家知道吗?话说乾隆皇帝在江南察访民情时,曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口,味道鲜美,就问农妇此菜为何菜?农妇不知是皇帝,就开玩笑地说:“此菜形似‘如意’,乃‘如意菜’
    每次去新街口吃新川凉面,都得讲究个配合~~一个人排队买面,一个人到店里站在快吃完的桌边站着等位儿 在新川面馆,绝对没人好意思吃完不走坐着聊天~~面馆那个火爆劲儿甭提了,有次赶上那买面的队伍排到了店外七、八米,一个人去的好不容易端到面了吧,还没位儿坐着吃,竟趴在窗台上或者蹲地上就把面吃了~~还有好多人干脆不凑这热闹,打包回家吃了

    昨晚过去吃面,一对中年夫妻只等到一个座位,那男人先仅着自己太太,自己站边上等着换位儿~~得,人家这生意做的真绝了~~

   他家的凉面看着很简单,普通的一盘面条上撒些黄瓜丝,麻酱汁看着不多但是拌起来正好,味道甜而不腻,配上腌黄瓜条、酸白菜丝、水煮花生等一些小凉菜,好肉的可以要凉拌肘花喽,肥而不腻很爽口;吃完再来碗免费的面汤,对于偶这大胃王刚刚好