原野上的波西米亚

一个晴好的清晨，徜徉在一代钱王的票号“同庆丰”，这幽深静谧的院落一角望去，那光影婆娑处，仿佛百年前的喧嚣与繁华，依稀可见。那个财富滚滚，遍地流金的同庆丰，曾经就是脚下的这片土地。那个胸怀大志，眼光独到，敢做敢当的钱王，那个重情重义，知恩图报的钱王，他的音容笑貌仿佛就在曾孙的眉宇间。他为昆明这块热土留下的，犹如院门前这颗葱郁的大树，洒下一片深情浓荫。而今天，昆明该怎样评价和记忆？

王先生说，如果谁了却夙愿，就是王家的恩人。

先生的心情，可以理解。

这翻云覆雨的百年历史，时代的巨变，让很多过去的光辉，化为尘土，要重新翻开历史的一页，重整旗鼓，又谈何容易。

文庙直街，这里是历史文化名城昆明文脉和商脉的发祥地，也是云南近代金融业的发祥地。

一个半世纪前

一个慵懒的午后，和朋友相约来到这个我们熟悉又陌生的地方。

这里的主人说，喜欢咖啡的人，是拥有西式价值观和懂得享受格调生活的人，一旁的闺蜜听后，喜形于色。

坐在这里，喝下午茶，或者咖啡，无需刻意，优雅的格调是自然流露的。

琴手在远处兀自弹奏，美好的时光散发着茉莉一般的芬芳。

很醇的摩卡，配上手工烘焙的饼干和巧克力，组成一道诱惑的滋味，让人顿觉生活里美意满满。

雪白的台布，纤尘不染，又充满质感。使得摆放在上面的每一样东西都玲珑精致。特别喜欢那一块浓浓滋味的手工巧

当时钟敲响四下，一切为茶而停。这是一句英国民谚，生动的描绘了过去英国人对下午喝茶的热衷。

英式下午茶是随着中国茶的漂洋过海，才逐渐在英国上流社会流行起来，而一位闲居城堡的伯爵夫人又将在下午喝茶变成加餐的理由，一边喝茶一边品尝点心，一个人不热闹，就 邀请同样赋闲的贵妇人们一同来喝茶，吃东西，拉家常，继而发展成为一种社交活动。有时候，觉得，尽管英国没有什么美食可言，但下午茶的优雅与美味，却是英国的一大亮点。比起中国式饮茶的清心淡泊，英式下午茶的功能，似乎是为弥补城市人的孤寂，营养工作狂的生活。
下午茶对于我，其实更像是一种慰藉自己的方式，在节奏紧张的一天里，提醒自己，以下午茶的

修缮好的百年老宅，再次展现惊艳，走进去，有一种深沉的感动。


作为第一批参观者，在这个寂静的午后，聆听到时间的脚步声，匆匆走过。远去的往日旧事，忽然又浮现在眼前。

那被时光雕刻的建筑，默默怀想往昔的繁花与落英。

伫立百年，或许只为与千万人中的你，一次际遇。

只有懂得的人，才知她的美意。

   

 摊开云南省的地图，禄丰县的地理位置十分醒目，禄丰是昆明通往大理、丽江、香格里拉等滇西黄金文化旅游大通道的咽喉要地，县城所在地金山镇东距省会昆明97公里，西离州府楚雄85公里，全县14个乡镇都处在昆明特大城市和楚雄中等城市两个城市经济板块的有效辐射范围内，是滇中经济区和楚雄经济板块的重要组成部分，全县居住着汉、彝、苗、回、傈僳等25个民族，总人口43.6万。

    禄丰县是一个历史悠久的小内陆盆地，在面积四百多平方公里的禄丰盆地中，沉积着厚达三、四千米碎屑岩层。一亿六千万年前的中生代侏罗纪时期，主宰这

    很久没见博士，比预约的时间故意晚到半小时，他的会仍没有结束的意思，一直等在那里，读Ipad上的涑玉词打发时间，看表时，已经一小时过去，决心读到《凤凰台上忆吹箫》就告辞，他的短信却及时来挽留，终于见面，玉树临风的江南才子，忽然多了些高原汉子的剽悍气质，笑问何故，却答：普洱茶！

    有些惊诧，那个曾经一起品洋酒，吃西餐，畅谈商海沉浮和城市人文的江南人，竟然本土起来，对普洱茶的故事娓娓道来！生熟之分，贮藏之妙，颇有心得。我暗暗纳闷，他谦虚的说，因为是好奇心促使他去了一趟茶山，我不禁哑然失笑，这云南的茶，其实是有魅力的。而我从他的淡定中，窥到了一份才智。这是一个有心人，绝顶聪明。只要他想要了解的东西，必定了然于胸。想起自己先前调侃的话，喝茶的不一定有文化，有文化的一定喝茶！笑。

    暗自高兴的是，我们的沟通就不像预先设想的那样困难，想到自己本以为要对他上一通普洱茶普及课，然后才能切入正题，谈话进展顺利，他很快就明白我的设想，还是那副谦

曾经有一瞬间，我觉得自己上不去了。

那是在海拔三千米的高处，向上是看不到顶的悬崖峭壁，向下，是蜿蜒迂回，密林森森，深不可测的峡谷。

没有任何思想准备就和早已蓄谋已久的朋友踏上拜访鸡足山的艰难路途，和久违的登山运动来一次接触。因为曾经有过攀登轿子雪山、白马雪山、玉龙雪山、昆仑山等海拔四千米以上山峰的极限运动记录，所以曾下决心绝不轻易挑战这类活动，毕竟，岁月增长，体力下降，该有的经历都有过，还是平淡闲适地呆在地面才好。

出发前，朋友们轻描淡写的说，那山不咋地。我也就漫不经心，丝毫不像一个有登山经验的人，甩着手就来了。

而就在那一瞬间，我恍惚了。开始怀疑自己的过去，那些山，那些极限，是怎么过去的？人总会有上不去的时候，总会有登不上的山峰，但是，当一座并不是你登不上去的高

    一年之计在于春，满载着对春天的祝福，《寻香问茶》节目本周末18

下午茶给人时尚和亲切之感，找一个美味下午茶的场所，三五朋友小聚或是一人独坐，喝茶，吃点心，发发呆或者听听音乐看看书，享受心情跳舞的怡然时光，尤其是这样明媚的春光里，犒劳自己一份浪漫的下午茶，心情也是蔚蓝的。

本周《寻香问茶》节目创意呈现的茶艺：

                                   红袖添香.

特别请到有270多年历史，曾经是云南历史上第一大茶号的云南易武同庆号国家高级茶艺师顾欣，为我们设计了这款茶艺，这是专为《寻香问茶》节目独家创意的红茶调饮主题茶艺。

下面，就一起来欣赏，感兴趣，就动手为你爱的人来一次“红袖添香”吧。

第一个步骤：准备云南上好野生蜂蜜 和云南凤庆特级红茶。

我一直以为，云南凤庆红茶是最好的红茶，它出自天然，野趣十足，收敛性强，香气馥郁，喝起来滋味醇厚又霸气，少了雕琢，多了质朴，就像我们云南人。

辨别红茶的好坏，要看她的芽头，形状，颜色。

这一年的春节，是一顿漫长的饭局。

小年一到，家里的各种亲戚就开始走动起来，饭局自然不能少。特殊一点的是，因为老哥公务缠身，春节期间不能全家团聚，所以，提前在回来团拜的时候赶着腊月二十六吃了一餐，这一桌，当然就得我亲自操刀。早年从嫂嫂那里偷艺，学会这胡萝卜的雕花技艺，这回派上用途，事先刻了一盘，准备装盘的时候用。没想到，整个春节年饭，这门手艺都用上了。

父亲做腌菜的手艺一流，我们常常说，他完全可以开个酱菜铺，肯定比他研究他的化学高科技要管用。水淹菜炒肉是我们家的传统菜，只有用父亲亲手炮制的水淹菜，才能炒出那种从小就爱的美好滋味。连四岁的小侄儿也会嚷嚷着要吃这道菜，远在美国的小侄女更是每次提到这道菜，就在QQ上哭。我引诱她替我在美置办各种货物的