10月22日更新：

陕西属关内，人多长寿，其依山傍水物产丰富，故居住于此的人们丰衣足食，久而久之就及其的恋家，少有出关闯荡的想法，一个地方的人长寿除了水土的关系，更重要的体现在饮食上，自周文王时期陕西人就以食酸辣食物为主，

　　民间认为，最消食开胃的办法莫过于食酸吃醋了。酸味是有机酸产生出来的，如醋酸、乳酸、柠檬酸等，食之可促进食欲，有健脾开胃之功，并可提高钙、磷等元素的吸收，增强肝脏功能，对防治一些疾病也有益。尤其是夏季，天气炎热让人们普遍感觉不适，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。吃点酸味食品对健康有利，一般来说，夏季多食酸味食品，有以下4个方面的好处。　

　　1.敛汗祛湿：酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。

　　2.杀菌防病：用醋调味既可增进食欲，又能够杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。

　　3.增强胃液杀菌能力：持续高温下及时补充水分很重要，饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和

塬上位于后海南沿，从银锭桥往西直行，离酒吧街2、3分钟的路程，但已经不再喧闹，路的南侧可以停车：

古朴的老街道，冬季暖阳夏季和风，透着那么清静、那么惬意，一甩平日的紧张和压力，给自己一个舒展的空间：

见到路边出现一排红灯笼，灯笼下有火凤凰团花的招牌，塬上就到了。

门前有陕西最传统的门神图案，意在驱邪必凶，平安祥和；

古朴的木门上镶嵌了图腾门环，还有旧旧的门钉。

特惠私家菜每日晚6点供应；

每日提供2桌，每桌不限人数，需电话或网上预定；

每位38元；

精品凉菜、特色小炒、传统小吃不限量供应；

不含酒水；

5人以上送黄瑰稠酒一瓶；

本活动为我店特惠提供，望朋友在品尝美食的时候，切勿浪费。

本店长期推出特惠套餐：

单人套餐：20元  岐山臊子面1份+小菜2种+传统小吃1种

双人套餐：40元  岐山臊子面2份+小菜4种+传统小吃2种 （臊子面可换臊子夹馍1份）

中国陕西凤翔彩绘泥塑

    陕西凤翔彩绘泥塑，始于先秦西周时期，流传民间三千年之久，是至今我国保留最古老、最具特色的泥塑类手工制品。

    它以创作毛稿制模、翻坯，黏合成型，经精抛、彩绘、发线、装色、上光等数十道工序精制而成。

并以其浓郁的乡土气息、形态逼真、粗狂夸张、简练概括、威武可爱的造型，大红大绿的色彩、酣畅的线条、浪漫神奇的文饰而称道，深受国内外认识的高度评价和喜爱，是馈赠亲友的艺术珍品及陕西特色的旅游纪念品，是镇宅辟邪、保家太平、增福送喜的吉祥物。

    2002年，凤翔泥塑马被国家邮政总局确定为生肖邮票主图，2003年，彩绘泥塑羊再次荣登生肖邮票主图，2007年，彩绘泥塑猪又重登生肖邮票主图，从而创造了中国邮政史上绝无仅有的奇迹，同时也展现了凤翔泥塑这种古老民间艺术的独特魅力。

岐山的手工农家肠类似于北京的粉肠，由淀粉、肉、肺头、粉条、调味料等灌制，蒸熟后晾凉，不能切太薄，淋上岐山酱汁，绝佳的下酒小菜，味道鲜美入口绵软，外皮有嚼劲，在手工菜里很考验制作者功夫。

    中国皮影始于西汉，至今已有两千多年的历史，经历代相传，成为具有民族特色，饱含想土气息的艺术品，它符合百姓的审美情趣，深为大众喜爱。

    史学大师顾頡刚经缜密研究后认为“中国皮影之发源地为陕西”。陕西皮影得益于关中地区身后文化底蕴的滋养，风格独特，名冠中国，是难得的原生态乡土艺术珍品，深为艺术爱好者和收藏者的青睐。

    陕西皮影作品形象夸张，刻工精湛细腻，堪称陕西民间艺术一绝，曾多次在民俗、民间手工艺比赛和展评中获奖，受到广泛赞誉。

    陕西皮影极富装饰性和观赏性，是家居装饰、亲朋馈赠、旅游几年的首选品，有较高的艺术、经济和收藏价值。

    梭子脸谱是马勺脸谱的一种，源于西周，是至今保存；延续下来的民间吉祥物。西北民间悬挂在厅堂，招财进宝；迎祥；纳福之意。上百款不同人物造型的脸谱，生动、夸张、想象力丰富。是极其稀罕的手工珍品
    梭子脸谱为陕西三秦民间所独有，由中国民间社火脸谱演化而来。当地民众将神话故事中的人物形象彩绘于梭子之上而因此得名。梭子脸谱采用树材，制作简便，历代农家乡民必备。彩绘简繁皆宜，人们将其悬挂厅堂居室用于扶正祛邪，镇妖降怪，表达祈福纳祥、招财进宝的美好愿望，因而梭子脸谱深得人们喜爱和崇尚。

    经现代民间艺术工作者的继承和发展，梭子脸谱已成为中国民间艺术中的珍品。

    马勺原本是先民的一种生活用具，从夏商沿用至今，选用优质的桐木、春木、桃木等作为原料，通过手工一刀一刀精雕细刻而成。

    社火马勺脸谱传承着中华上下五千年的渊远文明，记载着周秦文化最辉煌的民俗过程。当今的社火马勺脸谱，出自民间贫苦资深艺人之手。他们以深厚扎实的画工，配以多层次的图案，使得作品突显大红大绿的西部特色。风格稳重，意境深远。其粗犷的造形、稚拙的纹样、浓烈的色彩、奇特的想象、线条穿插变化、使得忠奸善恶各具特色，既单纯又细腻。个性清新自由、大胆、夸张、异彩纷呈，充分显示出了广大劳动人民丰富的想象力和非凡的智慧。社火马勺脸谱的图案内容多取自“封神榜”等民间传说具有法力和正义人物的造形，其寓意为镇宅、辟邪、驱赶寂寞冷清，表现人们祈福纳祥的美好愿望。美学装饰效果极佳，不失为一件极其珍贵的手工艺术收藏品.     
    马勺脸谱是古老大型社火游演扮相的蓝本，由民间艺人世代秘传.社火起源可追溯到远古的祭祀活动。至今宝鸡地区存有“耍社火”这一传统习惯，宝鸡社火脸谱以夸张手法大胆运用色彩，黑为正，红为忠，白为奸，黄

    陕西辣椒好，香而不辣，所以有了著名的油泼辣子，辣子在当地就是一道菜，现在要介绍的辣子盒，则是拿辣椒当了陷儿，这辣子盒的口味追求的是那种香而不辣，微甜，外酥里嫩，辣椒和肉的味道融合，外形呈金黄色，入口有一股酱香，这样的美味即便是在陕西当地也是不容易找到的。

    核桃是陕西地区的农业主项，所以这里可以吃到以核桃做馅的包子，一颗颗酷似核桃形状，入口酥软香浓，陕西的核桃包子以上好的核桃为主料，拌上花生、芝麻、糖等辅料调和成陷，外形做成核桃的样子，上屉蒸熟，一口咬上去，糖汁会顺着包子皮流出来，做餐后点心或主食皆宜。