内蒙古呼和浩特市

有机食品的价格贵吗？

首先我们看了调查数据，呼市超市的有机蔬菜价格大概是在15元/斤，而一般从CSA

   什么样的食品叫有机食品?

从种子到餐桌

刚育好的苗要从温室中拿出来，先要在室外的一个避风处“锻炼”一周，之后他们才能真正到大田里；农场经理教给我们如何轻抚小苗的头部，让他们感受风吹拂的力量；从四月到六月，等待着新鲜蔬菜慢慢长大，每周几乎都有一半时间在除草，开始我还带着手套，后来嫌麻烦了就直接用手拔了，很快就有了茧子的效果。第一箱蔬菜仅有生菜、芦笋和菠菜，颜色和品种都非常单调，直到七月中旬，大量的瓜果类蔬菜就出来了，那个时候最喜欢的工作就是去摘小西红柿，基本上摘完了，也就吃饱了。九月中旬开始有些菜基本收获完了，土地又开始逐渐恢复四月份时的安静。在农场，每天上午劳动到

很多人开始了解有机食品应该都是从食品安全的角度考虑的，因为现在的食品安全问题屡出，人作杂食动物，不能像牛一样只要分辨清了哪种草就可以喂饱自己，我们吃每一顿饭前都需要考虑我们要吃点什么？素食还是肉食？什么是可以吃的？因此有机食品目前作为一种替代食品，就成为一部分认真思索自己在吃什么的人的选择。而此时，也有人会认为吃有机食品不一定好，这可不像某些化妆品，一抹在脸上就变白。

通过检测，在常规农产品中可以发现致癌物质、神经毒素以及内分泌干扰物质。但仍然无法证明这些微量有毒物质是否有害于我们的健康，就像有人说的：“吃了反正又不会死。”但这并不能证明这些物质不会引发疾病，但这方面的研究却很少，特别是这些化学物质对于儿童的影响。曾经有一个研究，长期观察了墨西哥两个地区的儿童，一个地区为长期常规农耕的地区，一个地区为非农耕地区，研究结果表明那个经常施用化学品的地区，儿童的协调能力和表达能力都比另一个地区差。

我

推动市民农业  促进城乡和谐

文明消费者联合宣言

为了我们自己和家人的身体健康，为了推动城乡的公平贸易和良性互动，为了改善生态环境促进可持续发展，本着“城乡互助合作、共建和谐社会”的精神，我

1、 什么是社区支持农业（CSA）？

    社区支持农业（Community Supported Agriculture, CSA）上个世纪六十年代最早出现在德国、瑞士和日本，八十年代出现在美国。最初的出现是因为对于食品安全和对于城市化过程中对土地的关注。生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系，消费者会预付生产费用与生产者共同承担在来年农业种植过程中可能会出现的风险并支持使用生态可持续的种植方式，与以往的收益方式不同，生产者在季节之初就获得了这一年种植的收益，并且这部分收益对生产者付出的劳动来说是公平的，而与此同时，消费者也获得了生态有机种植的健康农产品。

    您知道您吃的东西从何而来，支持了本地区的经济，还可以在蔬菜上看到农夫的脸。

2、 我们CSA成员与农园是什么关系？

    悦秀玫瑰农园与每一位CSA成员都不再是对立的买卖关系，每一位CSA成员与农园的劳动者是平等的悦秀玫瑰市民农园的风险承担者和收益所有者，我们希望和您成为朋友。您在支持我们的同时，也在改变着

呼和浩特悦秀玫瑰市民农园CSA成员招募