有一位花贩告诉我,几乎所有的白花都很香,愈是颜色艳丽的花愈是缺乏芬芳,他的结论是:'人也是一样,愈朴素单纯的人,愈有内在的芳香.'
有一位花贩告诉我,清晨买莲花时一定要挑那些盛开的,结论是:'早晨是莲花开放最好的时间,如果一朵莲花早上不开,可能中午和晚上都不开了.我们看人也是一样,一个人在年轻的时候没有志气,中年或晚年就更难有志气了.'

有

每一株玫瑰都有刺,正如每一个人的性格中,都有你不能容忍的部分.爱护一朵玫瑰,并不是得努力把它的刺根除,只能学习如何不被它的刺刺伤,还有,如何不让自己的刺刺伤心爱的人.'

1.客户询盘:一般在客户下订单之前,都会有相关的Order
Inquiry给业务部,做一些细节上的了解。
2.报价:业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,Perform
Invoice 给客户做正式报价。
3.得到订单:经过洽谈,收到客户正式的订单purchase Order。
4.下生产订单:得到客人的订单确认后,给工厂下订单,安排生产计划。
5.业务审批:业务部收到订单后,首先做出业务审核表。按'出口合同审核表'的项目如实填写,尽可能将各种预计费用都列明。合同审批需附上客人订单传真件,与工厂的收购合同。审核表要由业务员签名,部门经理审批,再交管理部人员审核后才能执行。如金额较大的,或有预付款和佣金等条款的,要经公司总经理审批才行。合同审批之后,制成销售订单,交给部门进程员跟进。
6.下达生产通知:业务部在确定交货期后,满足下列情况可下达生产通知,
通知工厂按时生产:
7. 验货
8.制备基本文件。工厂提供的装箱资料,制作出口合同,出口商业发票,装箱单等文件(应由业务跟单员制作,交给单证员)。
9.商检:如果是国家法定商检产品,在给工厂下订单时要说明商检要求,并提供出口合同,发票等商检所需资料。而且要告诉工厂将来产品的出口口岸,便于工厂办理商检。应在发货一周之前拿到商检换证凭单/条。
(以下是船务流程)
10. 租船订仓:
11. 安排拖柜:
在拖柜同时将报关所需资料交给合作报关行,委托出口报关及做商检通关换单。通常要给报关留出两天时间(船截关前)。委托报关时,应提供一份装柜资料,内容包括所装货物及数量,口岸,船公司,定仓号,柜号,船开截关时间,拖车公司,柜型及数量,本公司的联系人和电话等。
13. 获得运输文件:
14. 准备其他文件
15.交单:
16.业务登记:每单出口业务在完成后要及时做登记,包括电脑登记及书面登记,便于以后查询,统计等。
17.文件存档:所有的文件、L/C和议付文件必须留存一整套以备查用.
18.单证员平时应注意收集运价变动,船期,航线,等信息,为业务员报价提供帮助。
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1.1龙顶茶的环境建设初具规模(见图1-1,图1-2)
开化县现有茶园10万亩,年开化龙顶茶1500余吨,如图(1-2)所示。 2006年10月时值深秋,但在钱江源头的开化县却可以随处看到只有在春天才见到的风景:村姑在清绿的茶园里忙碌地采茶……“这几天,开化秋龙顶特别好卖,价格也不错!” 10月13日,在中国·开化龙顶名茶市场内,开化金茂茶场场长余华军忙着将100余公斤秋龙顶通过邮局发往上海某茶楼。他说,今年自己460亩茶园,春季龙顶产出了2500公斤,而到目前为止,其夏龙顶和秋龙顶的产量也达到2500公斤,年销售收入超过100万元。
开化龙顶自1985年被评为全国名茶以来,曾26次获得省、部级以上奖项。1992年猁首届中国农业博览会金奖;1997年又获得第三届中国农业博览会名牌产品称号;98-99连续两届被上海国际茶文化节指定为贵宾专用茶;1998年被浙江省人民政府认定为首届浙江省农业名牌产品。1998年在处首届中国国际茶博览交易会上荣获“中华文化名茶”金奖,1999年在第二届中国国际茶博览交易会上再获“国际名茶”金奖。1999年获中国国际农业博览会金奖。“开化龙顶”商标是浙江省著名商标。产品畅销京、沪、宁、杭等大中城市,并出口德国、意大利等国、1998年创名优茶总产值1.65亿元,创汇1500万美元。
开化龙顶”名茶荣获“浙江省十大名茶”,被评为浙江省名茶重点县。生态旅游日益兴旺,以休闲养生、回归自然为重点,依托钱江源头、生态开化优势,加快推进钱江源、古田山、南华山、霞山古民居、圣坛沟、休闲生态坞等景点联网建设,带动旅游业提档升级。实施了钱江源农居特色园、中国根雕博览园等12个旅游文化项目,强化特色文化的支撑力,促进第三产业发展。“开化龙顶”名茶、“菇老爷”食用菌等产业继续加快发展,我县已成为全国绿茶和出口眉茶的重要生产基地、全省最大的金针菇生产基地。全县绿色生态农业比重已超过90%,被列入全省首批绿色生态农业示范县。特别是名茶产业,六年内年产量翻了两番、年销售额翻了三番。
虽然茶叶带给了开化的经济不断的发展,但是该县是浙江省的茶叶大县,茶叶加工厂家众多,全县共有名优茶加工厂414家。其中相当一部分茶厂条件简陋,设备陈旧,离国家食品质量安全要求相距较大,严重影响了开化县名茶质量和茶产业发展水平的提升。因此提高厂房设备的基础建设直接关系着整个茶业市场的效益和产量活动。
1. 2茶的功能日益完善
1.2.1绿茶保健功能高渐受欢迎
德国西方广播电视台编导莫尼犬·科西诺一行,曾专程来到龙顶的故乡考察,并在解说词中称赞开化龙顶清奇、香醇,是很好的中国绿茶,它能预防癌症,促进新陈代谢,是不可多得的佳品。
根据医药研究,绿茶在种类繁多的茶中,对人体的保健功能,是其他茶叶的两倍或以上。近来,有很多有抗氧化作用的食品与产品受欢迎,绿茶就是其一。
茶叶所包含的多种营养成分,对美容、减肥、保健和预防疾病都相当有效,可说是最简单,最经济的养生之道。当然,这要持之以恒地饮用。
新加坡中医学院院长赵英杰博士表示,绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。“因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。有些肿瘤的发生也和自由基过高有一定关系。”
1.2.2可改善消化不良情况
中医临床用绿茶治疗疾病,起码有上千年历史,具有一定效用。赵英杰指出,近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,也有抗菌作用,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
1.2.3适合任何年龄人士饮用
赵英杰说:“我经常鼓励病人喝绿茶,也用来治疗急性传染性肝炎和急性与慢性胃肠炎,对肝功能的恢复也有帮助。”
绿茶适合任何年龄层人士饮用,因茶性无毒,并且还利尿、化痰、解毒、清热、宁神和消除疲劳。“现在也有这个说法,绿茶在减肥方面有一定效用,不过其确切的效用须待进一步的临床验证。”
但是,赵英杰提醒,由于绿茶性味甘苦、偏寒,体寒者则不适于多喝。还有胃溃疡病患,因为绿茶有促进胃酸分泌的作用,对胃溃疡病患不利。
另外,绿茶含有咖啡因,因此有兴奋作用,对茶过敏者,会造成失眠、心悸、头痛、耳鸣。
1.3个性化服务渐成亮点(见图2)
开化东连淳安千岛湖,接杭州市旅游西进各旅游景区和旅游市场;南融衢州市旅游大格局,接江、浙、沪、闽、赣等省众多旅游景区和旅游市场;西依江西三清山,接赣、湘、鄂等省众多旅游景区和旅游市场;北临安徽黄山,接皖、江、沪等省市众多旅游景区和旅游市场;是浙、赣、皖旅游'金三角',华东旅游网络的重要结点。将以茶业带动旅游业的发展,既以旅游业连带茶业的市场模式。
当茶事成为一种时尚,一种新的经营模式在开化出现。一边是茶叶专卖店,一边是茶艺馆,馆内有茶道者为茶客抑或是游客展示茶术讲述茶经,二者成为一个有机组合。这种“一店一馆”的模式被全国的许多茶馆相继的“复制”,这标志着茶叶进军市场的步伐开始加快。
1.4龙顶茶的主流地位(见图3)
在茶叶销售市场上,开化的杜仲茶也相继出现有如春笋一般的发展起来,开化龙顶面临着农药用量限制和同类商不断品竞争的冲击,双重危机的龙顶茶也不甘落后,仍继续以自己为主要的茶叶竞争市场。
由著名生物学家和药物学教授为顾问的进出口农业龙头企业,国家绿色食品会员单位,浙江省诚心经营示范单位-开化县杜仲茶研究所研制生产的“杜康牌”开化杜仲茶系采国家级生态示范区,钱江源崇山峻岭中浙江省无公害基地的优质纯鲜杜仲树叶严格按照“Q/KDYOO1-2001”标准精制而成,富含绿原酸,维生素C等40余种有效成分,具有降脂减压,滋阴壮阳等十项药理作用,常饮“开化杜仲茶”,还能有效清除体内垃圾,软化心脑血管,提高人体免疫功能等功效;对高血压,高血脂,肥胖症等16种疾病有显著疗效。本所同时研制生产的“开化龙顶”名茶;钱江源野生“黄金茶”,“苦丁茶”,“野葛粉”,钱江源“乡野”牌土特产,均产自山清水秀,风光秀丽,无任何大气污染的钱江源头的崇山峻岭之中,富含维生素,蛋白质,氨基酸,碳水化合物及人体必需的微量元素,能全面提高人体免疫功能,有效清除体内自由基,增强生命活力。
以杜仲树叶制成的杜仲茶因为不含咖啡因等刺激性成分,大大提高了它的适应性。无怪乎精于茶道的日本人,将杜仲茶冠以“仙茗”、“皇眉”等美名,且称为“不老长寿饮品”,使其备受青睐。我国杜仲资源丰富,发展生产杜仲叶茶必将大有可为。
2006年截止11月底,开化县今年已有8100公斤杜仲茶销往日本、马来西亚、台湾等地,出口额达到112万元。据悉,开化杜仲茶产品已获得欧洲贸易效率委员会(ETEC,欧洲中国农产品采购)确认。全县现有杜仲基地6410亩,杜仲保健茶年生产能力在百吨以上。面对如此强劲的对手龙顶也不甘落后,不管在销售量还是在产量上都远远超过杜仲茶业,温居榜首。
二、开化龙顶茶营销中的薄弱环节
2.1环境建设意识薄弱,农药残留等技术壁垒问题
2005年我国茶叶出口将再创新高,但有五大问题将影响我国茶叶出口和整体发展也面临严峻挑战。一是我国茶叶农残和有害微生物问题仍存有较大隐患;二是我国茶叶出口虽历史悠久,但仍处于初级阶段,出口主要以茶原料为主,多数产品充当国外品牌原料;三是行业内仍有少部分企业自律、互律意识较差,扰乱市场经营秩序的行为时有发生;四是各国消费者对茶叶饮用安全高度重视,进口国农残、药残标准日趋严格;五是随着2006年茶叶出口经营权的放开和茶叶出口配额管理的取消,将有大批没有经营过茶叶出口业务的内贸生产、流通企业进入国际市场,有可能对茶叶出口造成负面影响。
随着全球茶叶市场对规模化、健康型、高附加值等方面的要求,欧盟、日本等国对我国茶叶的“设限”速度不断加快。硫丹是广泛用于茶叶生产的杀虫剂。2005年从衢州市质量技术监督局熟知,浙江省已接到欧盟发出的黄色预警,撤销了硫丹作为植物保护产品的授权,茶叶中硫丹含量超标不得出口。据了解,硫丹作为植物保护产品的授权时,在茶叶中的限量为30mg/kg,但按照欧盟现行的植物保护产品最大残留限量程序,当一种植物保护产品未被授权时,则该物质在所有商品的最大残留量调整为0.01mg/kg。这意味着指标比以前严格了300倍。
除欧盟以外,日本也实施新的“肯定列表制度”,其中对茶叶农残限制也做了四大改动:一是将设限农药残留由83种增加到约144种;二是将设限以外的农残全部按'一律标准'即限量为0.01ppm;三是采用'干茶法'进行检测;四是明确设限外农残超标将被视为违法。其中,对设限外农药采用'一律标准'将极大增加中国出口茶叶农残被检出的几率。有关专家表示,“肯定列表制度”的重大负面影响是,设限数量多了、标准严了,检测项目剧增将拖延检验时间,通关时间延长,影响产品质量,同时加大企业的经营风险,增加其出口成本。
2.2缺乏品牌战略
2.2.1产出规模小,技术与资本一般较低
技术、设备比较落后,难以适应现代化生产的需要,设备往往是淘汰下来的,而且技术水平也不高,大多是初级的人工技术,产品的技术含量都比较低。在技术、设备落后的前提下,产品质量相对也比较低下。
2.2.2企业界、策划界对维护品牌核心价值长期不变的“重要性”并不了解。
品牌管理是一门博大精学的学问,真正科学透彻地理解长期维护核心价值不变的重要性的企业家、市场总监、品牌策划家、广告人,其实少之又少。解决这一矛盾的最好办法就是培养大批专业品牌管理人才,并且不断地创造机会向企业界、策划界、广告界传播这一原则,比如象今天这样的品牌论坛。
2.2.3企业缺少体制与人才保证。
由于绝大部分中国企业乃至许多大企业都没有专门的品牌管理机构与人才,往往由销售总监、广告经理代替品牌管理的职务,而销售总监会以年度销售目标的实现为主要目标、广告经理易沉溺于具体广告创意、促销策划的创新与执行等战术工作,从而忽略了品牌战略的贯彻。企业应该成立以总裁为主的品牌战略管理委员会,进行品牌战略的实施与制定,执法检查,品牌总监或市场总监进行日常的品牌管理。品牌管理工作由企业内部主导进行,企业在换广告公司时就能确定核心价值不被改头换面。其实,企业在频率不是太高的前提下换广告公司还是有益的。一方面可以保持对广告公司的压力;另一方面,不同广告公司的创意手法上各有特色。即使是在欧美发达国家,广告公司有较强的品牌管理能力,也有很多著名品牌的品牌管理工作是由企业内部主导的。
2.2.4面对市场竞争压力与内外环境而错误改变品牌核心价值。
如康佳就因为长虹的价格压力而改变营销策略从而损害了品牌核心价值。康佳的核心价值是“高科技、人性化、时尚感、现代感”,一直以来以技术力、工业设计力、品牌传播力为基础来支撑起这一品牌核心价值与高档形象,所以康佳完全可以在中高档细分市场获得较高溢价,而长虹则通过总成本领先战略建立起价格优势。两个品牌本来可以开开心心地各走各的阳光道,问题是面对市场上竞争者长虹等凌厉的价格攻势,康佳战略决策者失去了定力,自乱阵脚,忘记了自己的核心优势,使战略发生了游离。康佳为了抢市场占有率,大量的普通机与中低档机、特价机充斥市场,同时频频打价格战的消息通过媒体与销售终端被消费者感知。这一切都在无情地破坏康佳巨资投入的品牌传播所建立的“高科技、人性化、时尚感、现代感”的品牌核心价值。结果,价格战打不过长虹,高精尖的产品又由于品牌形象受损消费者不信任。
2.3 销售市场范围相对狭窄
从龙顶茶业的开始以来,产品多以在京、沪、宁、杭等大中城市畅销,只有少量的成批出口欧盟、日本等国际市场。在欧美市场中,相当多的一部分国家还未打通门面。
三、开化龙顶茶营销策略
3.1调整业务重点,不断完善和创新产品
茶叶一般一年只有春天一季,而开化的茶叶为何能采三季?这与开化县独创的开化龙顶茶的采制和栽培技术有关。该县在上世纪90年代大力实施了开化龙顶名牌战略,一方面加大基地建设,另一方面加大了科技的开发力度。科技人员在实践中发现,采芽后的茶叶具有越采越发的特性,在采摘了春季龙顶茶后,夏、秋两季茶叶的萌发率相当高,于是就开始研究并探索夏、秋季龙顶的采制技术,通过反复实验,终于攻克夏、秋龙顶开发技术的难题。开化龙顶能采三季,是国内独创的一项技术革新,如今这项技术已在该县广泛推广,它不仅大大提高了茶叶的产量,而且让山区农民多了一条增收致富的渠道。
开化县将在三年内改造优化100家茶叶加工厂茶叶加工是决定茶叶质量的关键工序,茶厂的环境卫生、生产设备等基本条件对茶叶的质量安全至关重要。2004年,国家质监总局将茶叶列入食品市场准入名单,按照规定,茶叶加工企业如果在规定期限内没有取得生产许可证,不得从事茶叶生产加工活动。这样就大大提高了茶业的品茶质量。
3.2提高农药成分的检验和研究技术
从2005年5月1日开始,衢州市茶叶企业出口可本地报检无需要衢州—杭州两地来回奔波报检了,该局正式接管茶叶检验业务,首批开化瑞龙茶叶有限公司生产的8560箱、77642千克绿茶经衢州检验检疫局检验合格后顺利出境,这是衢州局承担出口茶叶检验工作后的首批茶叶出口。次月,开化同益茶业有限公司的37吨绿茶,经衢州出入境检验检疫局的工作人员检验合格后,出口到法国。出口茶叶实行属地机构检验监管,方便了生产企业的出口报检,促进了该产业进一步发展,为本地区出口创汇创造了有利条件。同时,也有利于检验检疫部门加强检验监管,确保出口茶叶的质量和安全卫生。这标志着本地茶叶又有了进一步的发展。
在落幕的2006年德国科隆国际食品博览会上,开化瑞龙茶业有限公司与欧洲最大的中国绿茶采购公司——德国汉森公司签订了价值40多万元的开化龙顶有机茶供货合同,同时与法国、意大利、波兰、沙特等10多个国家和地区的茶商达成合作意向。这标志着开化龙顶有机茶顺利通过欧盟环保新标准的检测,再次成功越过“绿色壁垒”。
3.3多方位提升品牌形象
为使“开化龙顶”真正在国际上打响品牌,开化县工商局领导主动向县委、县政府汇报这一思路,当即得到县委、县政府的大力支持,县财政拨出专款5万元,用于专门申报“开化龙顶”商标在国际上注册。通过开化县工商局、县名茶协会等部门的共同努力,浙江省开化县工商局注重实施商标品牌战略,将“开化龙顶”名茶在国际上打响。到2004年底,两年中“开化龙顶”商标在美国、德国、意大利等7个国家和地区获得了国际注册“开化龙顶”商标。
2006年8月份在召开的浙江省工商系统推进品牌大省建设工作会议上,“开化龙顶”茶叶商标被评为“浙江省十大特色农产品品牌”。与2004年龙顶茶入选“浙江省十大名茶”、“十大最受市民喜爱的品牌农产品”相比较,这是此次“农”字品牌榜中唯一的一个茶叶商标,品牌含金量更胜一筹。在“开化龙顶”名茶名牌战略推动下,茶产业已成为全县的支柱产业,而且品牌效应不断扩大:自1985年被评为全国名茶,“开化龙顶”名茶获省、部级以上奖项累计达46次之多;“十五”期间我县就被列入全国无公害茶叶基地示范县,开化龙顶茶已被认定为全国无公害绿色食品。
在加强“开化龙顶”品牌的宣传。在构建自己的营销网络。到目前为止,开化茶叶出口基本上还是通过中间商,绝大部分企业在销区没有自己直接的营销网络。企业要创品牌,必须改革传统的销售方式,坚持“走出去”战略,着力构建自己的营销网络,要合作联合,打造国际市场名牌。
品牌是企业或产品的灵魂,品牌是需要经营的。经营品牌的做法主要有:
品牌靠质量支撑和保证质量是品牌的生命,消费者对品牌产品的信赖源自于对产品质量的认同。因此,我们在打造“开化龙顶”品牌的时候,首先就狠抓产品的质量。针对前段茶叶市场最大的质量问题是农残和重金属超标等问题,我们第一个提出“放心茶”的概念,依托全国供销总社质量检测中心,对购进的每批茶叶都进行认真的检测,并建立起一套严密的购进、检测、进仓、出仓、销售、退换货等管理制度,确保产品的质量全部符合国际标准才投放市场。
3.3.1品牌需要包装和宣传作催化剂(见图4)
在打好“放心茶”质量的基础上,做好包装和宣传则是品牌的催化剂。我们投入了上万元用于品牌的包装和宣传推广上。首先,我们设计了一系列的茶叶品牌包装,根据不同的时期不断推出新的包装和店铺装修,逐渐形成“开化龙顶”这个既有厚重的历史感而又充满现代活力的品牌形象。其次,加大在各种媒介的宣传推广力度。通过报纸、电台、电视、车尾广告、店POP、户外促销等多种手段来推介“开化龙顶”品牌。经过几年的努力,“开化龙顶”品牌越来越为广大的消费者所认可,在去年市场调查公司对衢州地区茶叶市场的调研中,“开化龙顶”品牌占本市茶叶市场的46.7%。
如上图(4)所示:开化龙顶茶叶品牌包装一般有:书本式包装,牛皮纸包装,蓝听包装,开化龙顶茶包装总汇
,2005年古典包装(协会),2006年茶仙包装(名茶协会),2006年开化龙顶茶清明上河图新包装,2006年开化龙顶茶茶仙新包装等等。
3.3.2促销是推介品牌的有效措施
在品牌的推介上,我们充分运用各种市场机制来加强品牌的促销,每年的博览会、美食节都是我们推介品牌的场合,国际茶文化节、农业博览会等,我们更是不遗余力地参予。
在2005年6月,开化龙顶茶作为“春茶·中国”纪念礼品被列为央视台礼,馈赠给在京开会的七国电视台台长及国外嘉宾。而全国共15只名茶被列为台礼。此前,中央电视台海外中心与中国国际茶业博览会组委会合作,在全国8个省15个地区,实地拍摄了春茶的采摘、加工及当地的茶文化、茶经济情况。4月16日至30日,“春茶·中国”特别节目在中央电视台海外频道(CCCTV—4)华夏文明栏目,用英、法、德、西、中五种语言,面向世界180多个国家播出。这对也无形的加强了开化龙顶对国外的营销起到了宣传作用,加大了龙顶对国外的销售力度。
3.4整顿贸易秩序和销售市场的策略
统一的品牌使龙顶名茶市场的外延不断扩大。如今,全国各地有600多家茶庄把“开化龙顶”作为主打茶叶;在石家庄、北京、金华、上海,有10多家“开化龙顶”品牌的特约经销商,国内外共有147个“开化龙顶”销售窗口;在上海,“开化龙顶”已占据当地绿茶市场20%至30%的份额。而开化龙顶名茶还率先在国内达到欧盟茶叶农残检测新标准,批量进入欧盟市场,这样大大的增加了龙顶茶国外的出口数量,增加了茶叶出口的收入,使得在茶叶市场始终保持着龙头地位。同时,龙顶名茶必须始终保持其自身的优质,可以根据自身的优势,恰当的利用品牌战略,赢得大众的信赖,将茶叶的名气不断地走向世界。
开化龙顶,杜仲茶叶都摆着“吃着碗里的看着锅里的”心态和精神去面对市场的需求,同类茶业的竞争,让开化的茶业冲向全球。
结论:
1)、浙江是我国十分重要的产茶省份,虽然产量低于福建,但是,浙江茶叶产值已经达到30多亿元,位居全国第一。
2)、浙江虽然是发达省份,但是,各级政府对发展茶叶十分重视,成立了着浙江省茶产业协会。浙江省茶叶组织化程度最高,各主要产茶地区和县都成立了茶叶协会,有的地方还成立了主要茶叶专业合作社,为茶叶规模化经营提供可能。GSP
3)、浙江重点发展名有茶,主要市场还是在上海、北京等大中城市,合作的潜力大。开化龙顶茶业也随之潮流,向市场进军,向世界进军,展示着茶的文化,茶的香醇,茶的魅力。
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毕业前,随想- |