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经过近三十年的发展,我国红枣主产区域产量过快增长,部分枣果质劣价低,从而导致枣农增收乏力,枣贱伤农事件时有发生。比如在2003年是非典年份,沧州枣区部分枣农没有抓住有利时机出售枣果,从而造成较大效益损失,价格每公斤不足1元;又如在2007年,我国所有北方枣区都未幸免于难,河北沧州金丝小产区,太行山区大枣、婆枣产区,山东无棣、乐陵等金丝小枣产区,河南新郑、内黄,山西、陕西、甘肃临泽等各大枣产区都受到不同程度连续降雨影响,由于各地种植品种单一,遭遇特殊年份气象灾害,给广大枣农造成极大伤害。2009年,河北沧州、山东德州、滨州、河南新新郑部分枣区又遭受连阴雨天气灾害,受到不同程度影响。


 

枣农的自产自销模式不能改变枣农弱势群体现



每年进入8月份,沧州各品种枣采摘期到来,开始最早上市的品种是沧州当地品种——绵枣,此品种即可做为鲜食枣,也可做加工用途。近两天沧州早脆王也相继上市,再过十天左右,沧州大宗加工品种——沧州大枣(也称婆枣)也会大量上市。就以下几个行业相关因素,分析沧州枣市场行情,个人观点仅供参考:

鲜食枣:

 

              (1)做为沧州绵枣今年枣商上车价格在一元左右,也有8角收购价位,只是要求质量不同,而价格相应浮动。

              (2)早脆王虽说是沧州品种,但在成熟期上可能比山西运城庙上略晚些,现在枣商上车价格大都在每斤1.5-1.6元左右.而在山西运城庙上

                

沧州枣农何去何从(2009-05-26 16:34)

沧州枣农何去何从

沧州枣农应该走出去看一下,学习其它地方枣树种植模式与管理经验,在山西运城地区有个临猗县庙上乡,是原来的梨枣之乡,不知道的就得说,梨枣之乡那肯定就是产梨枣,其实不然,现在庙上乡山东庄的枣树亩产值4000-5000元,每人年均收入大都在万元以上,有更多的农户年收入达到7-10万元,到现在为止,每个农户都有近4、5个品种,都是鲜食枣,早、中、晚品种合理搭配种植,采收时间从阳历8-10月份都有鲜枣下树,致使采收时期农户还不会忙的团团转。沧州小枣的名气远远在山西梨枣之上,也不能说沧州小枣品质不行,但是市场经济就是这样,好东西不见得卖个好价钱,究其原因就是产量过胜。沧州小枣主产区在以前也有种植冬枣的农户,但是最后以失败而终,主要原因是冬枣管理难度大,技术要求高,金丝小枣以前是粗放式管理,你让枣农立马改变观念,枣农难以接受。


 

沧州红枣交易市场的建立是沧州小枣主产区域枣农的福音,有了小枣交易市场,带动了沧州小枣加工企业的飞速发展,随之枣农的小枣价格有所保障,即使这样枣农亩产值不到2000元,如果再遇自然灾害或其它枣品价格冲击,最后还是枣农收入大打折扣。再有就是,如果年景

转变农民观念,提高农民素质,提高技术技能及管理决策能力,改变农民行为,促进三农实现农村现代化、农业产业化、农民知识化。积极引导枣区枣农种植走向科学种植。沧州枣论坛开通:http://longhuazaoye.cn/bbs
龙华枣业种植推广中心     http://longhuazaoye.cn 沧州枣论坛同时上线,与全国各地枣农相互交流,与大家分享在枣树种植管理之中的成功经验。

 

近些年来,沧州小枣产量加大,但枣农增收乏力。究其原因就是产量过剩,再好的产品也不过如此,东西再好也不能天天吃,再有就是沧州小枣的宣传力度不够,也相对制约沧州枣区的发展。由于近几年来,沧州小枣得力于沧州小枣交易市场发展而枣农收益相应增收。每到九月份开始,来沧

为何沧州小枣价格相差甚远

沧州小枣产区是我国目前制干品种种植面积最大、发展速度最快的产区之一,目前,金丝小枣相对其它枣果品种讲,价格不高,但有心的枣农朋友们都知道,在沧州小枣交易市场上,历年来都有价格在3元/斤以上的优质小枣,金丝小枣做为纯天然、无任何加工形式的原枣类消费品在我国南方城市取得了广大消费者的认可。近几年来,又在国各地消费市场上取得较快发展,究其原因,即枣果产量大、质量高、果品价格大众消费市场接受。

近些年来,由于干鲜果品发展过快,造成果品产量充足,人们的物质生活水平得到较快发展,市场经济中对产品定位就是优胜劣汰。部分枣农见到枣阳市果价格下滑,从而在枣树管理上大打折扣。(2003年在非典年份,枣农出售干果价格有的在每公斤1块多钱;2007年,一场罕见的连阴雨天气,给我国北方枣区造成前所未有的毁灭性打击。这场严重的自然灾害使绝大部分枣农减收过半。)其实,沧州小枣在市场售价中,几乎每年都有一些枣农卖出较高价格,不妨有心枣农朋友们动动脑筋,把握以下几点:管理上,多施农家肥,在花芽分化期,不要靠天吃饭, 一定要合理施肥、浇水;每年近入7、8月份,杀菌类药物一定要轮流交换多喷。最

引枣惠农(2009-01-18 16:18)
三农问题心中缠,

夜到丑时再难眠。

运营合作克难关,

枣农创收现眼前。



引种嫁接八八红,

能否增收惠枣农?

如若百姓能响应,

见效增收一身轻。



优良品种蜂蜜灌,

适量引进观长短。

枣品之中味最甘,

个头略小果中憾。



本土枣品总适宜,

河北大城大金丝。

成熟较早避雨期,

果大味甜增效益。



本地原有尖尖枣,

只能重新自己搞。

都说丰稳口感好,

试验之后全知道。



以上四个枣品中,

不但上市早期供。

枣脆味佳可称雄,

个个都是枣精英。



如若合作促发展,

我愿竭诚身试先。

希望枣农能响应,

谐和发展不落空。
秋栽枣树好成活(2008-11-03 07:27)

秋季随着气温的下降,枣苗栽后地下根的伤口愈合快,地上部分蒸发量小,成活率高,当年发芽、开花早、结果稳。

栽植时间   秋栽枣树越早,成活率越高,一般在9月中旬至11月上旬栽植为宜。

挖坑挖长、宽各60厘米的定植坑,施足底肥,填土,浇水。

起苗   秋栽枣树以木质化程度高的优质苗为好,起苗前要浇一次水,起苗要求根系完整,主要长度30厘米以上,少伤侧根和须根,苗木要随起随栽。

栽植在定植点挖好树坑、回填一部分土,然后把苗木放入坑内,扶直填细湿土,并将苗木稍向上提动,使根系展开,再填土踏实。栽植深度要求根颈部与地面相平或略深一点。

剪干    枣苗质量好的剪去20厘米、质量差的剪去苗高的1/3,并剪去一个二次枝,以利萌发新枝。

浇封冻水入冬前浇一次封冻水,时间在11月下旬。

堤土防寒   11月底至12月初苗木应向南压倒,以防堤土变化大对苗木须根以上造成日灼。压倒时不能死弯,因苗木脆硬,易造成裂伤或折断

秋栽枣树好成活(2008-11-03 07:22)

秋季随着气温的下降,枣苗栽后地下根的伤口愈合快,地上部分蒸发量小,成活率高,当年发芽、开花早、结果稳。

栽植时间   秋栽枣树越早,成活率越高,一般在9月中旬至11月上旬栽植为宜。

挖坑挖长、宽各60厘米的定植坑,施足底肥,填土,浇水。

起苗   秋栽枣树以木质化程度高的优质苗为好,起苗前要浇一次水,起苗要求根系完整,主要长度30厘米以上,少伤侧根和须根,苗木要随起随栽。

栽植在定植点挖好树坑、回填一部分土,然后把苗木放入坑内,扶直填细湿土,并将苗木稍向上提动,使根系展开,再填土踏实。栽植深度要求根颈部与地面相平或略深一点。

剪干    枣苗质量好的剪去20厘米、质量差的剪去苗高的1/3,并剪去一个二次枝,以利萌发新枝。

浇封冻水入冬前浇一次封冻水,时间在11月下旬。

堤土防寒   11月底至12月初苗木应向南压倒,以防堤土变化大对苗木须根以上造成日灼。压倒时不能死弯,因苗木脆硬,易造成裂伤或折断,在压倒时应先在苗木的南侧培一高20厘米的斜坎,将苗木轻轻压倒在斜台上