(2012-04-16 21:07)
那一大堆鸡翅,我去,大获成功。
真不容易。。
直奔主题,首先呢,处理鸡翅,这个没什么技巧,如果买到的是整翅,那么就把翅中翅尖翅根分开,洗干净就好啦
。
备好葱段,姜片,油烧热下锅,爆香后下入鸡翅,翻炒到发白了,变色了为止
。
然后呢,按照鸡翅的量,下入料酒,生抽,或者可以下一点老抽,大概比例,差不多2:2:1左右吧,如果觉得不是很够味的话可以加一点鸡精。烧开几分钟之后,就可以下可乐啦。
可乐的量呢,大概,一顿的量用小瓶的那种就可以啦,按比例增加。全部倒到锅里,烧开。会有很多的浮沫,在烧开了之后用漏网把他们撇干
(2012-04-14 23:43)
这个这个这个,我在微博上各种吹捧,我都不好意思了。
蛋挞蛋挞推荐产品。
本来就是道饮品,简而言之的说吧,虽然,做起来还真不怎么简单,至少是,需要花费一些人力
。
这次我用的是葡萄柚,味道可能会比较重一点点,酸甜口都会比较重。
把柚子洗干净之后,开始准备接下来的两个小时吧
首先呢,可以用盐揉搓葡萄柚的表皮,把柚子皮表表面的蜡质洗干净,露
(2012-04-13 23:36)
这个这个,,
,麻婆豆腐的调料用完了,只能自己做了,首发得胜,很好吃呦~~
用来分享一下吧。。
稍微有那么点麻烦,稍微需要那么一点炝锅,稍微需要那么一焯水。。。
OK,开始吧~
这次用的是soft/medium的豆腐,不是巨嫩无比,滑着就进去的那种,不是
,稍微有那么点硬,但是比较有弹性,不是老豆腐那种,可能,是韧豆腐那种。
锅烧中火,下油~ 不要等太热,下花椒粒,同时还下了葱末和姜末,感觉上,,葱末量大一些会比较好撒~~~
至于姜末,感觉区别不大。
(2012-04-03 03:32)
因为馄饨皮意外的长毛了,哎呦喂我自己都觉得太恶心了,不要想了~~~ 所以就改成了肉饼,结果还不错啦~~
只不过这次因为本来打算包肌肉香菇的馄饨结果就变成了鸡肉香菇的肉饼,没有那种猪肉吱吱冒油的赶脚,不过也还不错,healthy。。。
其实很简单撒,只是花的时间长一点而已。分和面和做馅两步..好像我不说也不会有人忘了。。
。。
先说和面吧,以为要醒一段时间,所以先和面呗。
网上各种说法都有,各种水各种和面,统一的目的就是为了让面团变的比较柔软。我用了比较温的水,至于动作这个暂时没找到神马窍门,摸索着来呗,一点水一点水的加
。 不要一下加多了变成粥那种德行就行。。
(2012-02-28 01:47)
100%成功的超级下饭菜---酱爆鸡丁
原料:鸡胸肉2块 黄瓜1根 大蒜4瓣
甜面酱3汤匙(45ml) 番茄酱2汤匙(30ml) 福临门风味豆豉酱1汤匙(15克)
白糖1茶匙(5克)清水2汤匙(30ml)料酒1汤匙(15克)
干淀粉1汤匙(15克)香油1/4(1ml)
做法:
1)将甜面酱,番茄酱,豆豉酱,白糖和清水放在碗中,搅拌均匀备用。大蒜切片,鸡胸肉切成大小1cm的丁,黄瓜也切成和鸡丁大小相同的丁。
2)鸡丁放入碗中,倒入料酒和干淀粉抓拌均匀。
3)锅中倒入油,大火加热至
今天,有个朋友问我,你能接受你的爱人出轨吗?
我说:“他要出轨,就让他出吧,能抢走的爱人,便不算爱人。”
情到浓时情转薄。
她不能接受,无论是精神的偏离还是肉体的出轨对她而言都是无法原谅的错误,相爱,不是为了背叛。
责任和自由并不冲突。
一辈子和你在一起,和你说笑,和你逛街,和你调情,和你做爱,和你生活,你已经不是你,他也已经不是他,是你们,是两口子,是融在一起的两个人。可是你叫他如何分得清你到底是美还是丑,是好还是坏,他所能得到的唯一的答案就是麻木。
他还爱你吗?他也不知道,因为没有对比,没把风景看透,就很难有细水长流。不是不爱,也不是爱,只是过日子罢了。开到荼蘼花事了,尘烟过,知多少?
乏味和寂寞一样可怕,单调乏味的生活只是寂寞背后的寂寞。有一天,一个让他眼前一亮的人出现,他恍如从睡梦中醒来,也许他曾经错过了太多。
(2012-01-26 23:48)
给你一张过去的CD
听听那时我们的爱情
有时会突然忘了我还在爱着你
再唱不出那样的歌曲
听到都会红着脸躲避
虽然会经常忘了我依然爱着你
因为爱情 不会轻易悲伤
所以一切都是幸福的模样
因为爱情 简单的生长
依然随时可以为你疯狂...
因为爱情 怎么会有沧桑
所以我们还是年轻的模样
因为爱情 在那个地方
依然还有人在那里游荡人来人往...
(2011-12-07 02:03)
“给你一个童佳倩,从高中开始爱你,然后到大学时,你们俩不在一个大学,此时同班的一个女生对你嘘寒问暖,各种体贴,各种温柔,终于某天你嫌她不在身边陪着你,爱情败给了距离,你对她说我们分手吧。于是,一个童佳倩就这样没了。
给你一个童佳倩,她放弃自己的生活陪你吃路边小店,看打折电影,但是心甘情愿,只要与你在一起就发自内心的快乐,偶尔小奢侈。然后某天你遇到另外一个人,与你一样的成长环境,思维
习惯 饮食 娱乐 生活
都与你步调一致,你不会自卑没有压力不用玩儿命的奋斗。于是你对她说,你是个好人,我们分手吧,你要的我给不了。你更爱自己。于是,又一个童佳倩没了。
给你一个童佳倩,大冬天愿意站在风里等你一小时,从小娇气的她会有小抱怨,但是下次还是默默等待。可某天另外一个女人对你没有抱怨她聪明的知道躲在室内或者自己先吃饭,你发现这样原来这么省心,你忽然觉得童佳倩总是抱怨多麻烦啊
虽然她抱怨过后总是记得点你喜欢吃的菜买你喜欢的零食,你对她说,我不想再哄你了,我喜欢省心的女孩子。于是,又一个童佳倩没了。
给你一个童佳倩,不要车,不要钱,不要房,不要钻戒,她也有
(2011-12-07 01:01)
这次真的是被逼出来的,家里除了土豆基本上木有别的神马了~~~
表以为土豆被boil就只能做mushed potato,手工薯饼看起来也不错。
首先呢,必须是把土豆削皮然后boil掉~
技巧在mush那篇里写了,没什么特别好说的。只是做薯饼比较好的一点就是不用在意土豆被擀的有多细,留一些零零碎碎的小块块口感更好,也更容易成形嘞~~~
然后就是调味道。家里有好吃的garlic
spread,直接加进去就好啦,如果没有的话可能要麻烦一点,不过自己调出来好吃的味道也不错啊。但是如果不是加配好的spread之类的,butter务必是要加进去的,不然味道也不好吃,也不容易烙成形状,没有香喷喷的赶脚。不用觉得太油腻啦,就这一次,其他的油基本都不用嘞~
然后呢,揉匀。
(2011-12-01 01:06)
我一直以为自己是有信心的,忽然的,就没了。
我也不知道,可能是我敏感了,别人的一个眼神,我就觉得好难过。我依然就没有信心对我自己。依然。
我不想依靠别人,可是总是依靠别人。我以为我赖以生存的,可能其实什么也不是。我错了。
可能人总要有自己的核心竞争力,我该想想我想要什么。为什么我想做的总是和我要做的对不上号。
我想念我的蛋挞蛋挞,我已经设想的十分的圆满,可是呢,我却连说出来的勇气都没有,是欲望不够强烈,还是现实太富足,我找不到前进一步的动力了。人生总要有理想吧。可惜我的理想从来不是当个早出晚归的OL,我真的不想,真的不想。我希望有自己的事情可干,然后呢,谁在听,又有谁真的当真了。难道真的是我自己不努力。我真的想。我不知道我怎么就走上了现在这条路了。我为什么要读法律,为什么要读研,为什么要来到这所学校读书,天造我如此,是为了什么。难道,只是让我有了改变的想法,有了迷茫的决定,还有提不起来的勇气。
看到别人在说谁谁谁眼光很高的,看到别人信誓旦旦的要做律师,要当教