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点亮博客十周年徽章 GO>

十年,不会忘,我在,新浪博客!

  • 2008年11月13日,我注册了新浪博客,正式成
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标签:

杂谈

美食

五仁

油酥

月饼

分类: 点心

 

两年多没有写博客了,也许您会问为什么这么长时间都不写博?因为一直在照顾瘫痪的父亲,选择在中秋来写博,也是为纪念老爸,去年的八月十六我亲爱的老爸离开了我们,在过两天就是爸爸一周年祭日,每逢佳节倍思亲,是最能体现思念老爸的心情,想想时间过的真快,爸爸离开我们整一年了,这一年我觉着好像什么都没做,感觉心被掏空一般,干什么都提不起精神,爸爸是2004年6月2日突发脑出血,虽经过抢救治疗,但还是瘫痪了,并且不会讲话,我们家有姐妹四个,从爸爸一病不起开始,我们四姐妹照顾了爸爸九年,往事不堪回事,照顾病

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(2013-11-04 22:38)
原文地址:中年十六悟作者:晓妍凤平

   
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杂谈

我参与了有奖抢占昵称,活动地址:http://control.blog.sina.com.cn/blog_nickunify/index.php
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博客七周年

我的博客今天4245天了,我领取了徽章.  

  • 2008.11.13,我在新浪博客安家。
  • 2009.01.31,我写下了第一篇博文:《日记 [2009年01月31日]》。
  • 2009.04.23,我上传了第一张图片
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转载

原文地址:日本小物绢麻钩编作者:蔓儿妈


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博客七周年

我的博客今天3310天了,我领取了徽章.  

  • 2008.11.13,我在新浪博客安家。
  • 2009.01.31,我写下了第一篇博文:《日记 [2009年01月31日]》。
  • 2009.04.23,我上传了第一张图片
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(2012-08-20 14:55)
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美食

分类: 面包、吐司

 

一直在犯懒什么事都不想做,博也很久没有更新了,这两个吐司还是前一段时间做的,那时天气还很炎热, 为了能吃上面包,全程用手工来揉的面,真可谓是汗流浃背,本想让面包机代劳,无奈面包机揉面温度太高,只好辛苦自己的双手了,揉了两个450可的量,虽说有些费劲权当咱减肥呗,吃货们做吃的从不怕辛苦,嘿嘿嘿

 

 

原料:高筋粉250g、白糖50g、酵母3g、奶粉8g、盐2g、鸡蛋30g、黄油25g、水135g(水减了10g)

 

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(2012-07-31 19:07)
标签:

老面

巧克力

分类: 面包、吐司

 

最近新鲜核桃开始上市,家里还囤积不少陈核桃得尽快消耗,这款面包除了核桃还加入了巧克力,使面包的口感更加丰富,可可粉有点少家里就剩下这些了,不过味道还是没的说,加了老面保湿效果也很好,这面包吃起来真是非常过瘾。

原料:

面包粉250g、老面150g、酵母2g、白糖24g、牛奶200ml、冰水60g、盐4g、可可粉15g、黄油25g

 

辅料:

核桃70g(烤熟)、巧克力100g

 

做法:

1、将老面撕成小块与原料混合,程序8搅拌20分钟至光滑。

2、加入黄油搅拌10分钟能拉出大片薄膜,取出加入切碎巧克力核桃揉匀。

3、放回面包机里进行第一次发酵。

4、发酵好后取出面团,分割成75g/个,松弛搓成长条状,面团两头相接,跟搓麻花式

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(2012-07-23 19:32)
标签:

牛角包

南瓜

分类: 面包、吐司



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