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声声慢
    作者:李清照
寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。
乍暖还寒时候,最难将息。三杯两盏淡酒,
怎敌他、晚来风急?雁过也,正伤心,
却是旧时相识。满地黄花堆积。憔悴损,
如今有谁堪摘?守著窗儿,独自怎生得黑?
梧桐更兼细雨,到黄昏、点点滴滴。
这次第,怎一个、愁字了得!
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清茗雅舍·新浪茶文化

天下茶人是一家!为爱清香频入座,欣同知已细谈心;四海咸来不速客,一堂相聚知音人。新浪茶文化圈——天南地北爱茶人的新浪家园。

十一月花的档案

十一月花的小档案 ^_^=

 
原名:阳家有女名荣
日文名:ようえい
英文:SUNNY
祖籍:湖南(湘)
昵称:荣儿
性格:善良、温柔、幽默等
语言:国语、粤语、英语、日语
生日:11月04日
星座:天蟹座
血型:B型
职业:学生
家庭成员:六人
喜欢颜色:绿色、紫色、红色
喜欢运动:游泳、爬山、旅游
喜欢饰物:银手镯、牛仔裙
喜欢收藏:书、邮票、打火机
最喜欢的花:香水百合(粉红)
最贴身首饰:左手的银镯子
爱好趣味:听音乐、看书、练字
休闲方式:冲茶、听音乐、看书 喜欢书籍:<<红楼梦>>
最大愿望:读书、旅游
喜欢口味:所有辣的食物
         所有的水果
喜欢饮料:浓缩柠檬汁
最要好的朋友:吉敏,园园,小鱼
喜 欢 电 影:斗志片[美国]
           日本动漫宫崎骏
最欣赏歌星:熊木杏里、王若琳
最喜欢手势:V字手势
左右铭:有志者事竞成
联系方式如:
QQ:89484744和383025121
SKYPE:yoei1104
MSN:sunnymiggy@hotmail.com
申明:凡本站所有资源(文字,图片,视频,声音等)均属荣儿原创和转载,归荣儿所有,未经荣儿同意不得转载或复印,盗版,由此所造成的后果请您自负.
 
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博文
(2009-12-21 15:48)
标签:情感

火把[诗歌]

作者:阳荣(荣儿)

 

我愿把青春比做火把

火红的是人心的向望

来吧,

添一把灿烂的阳光

添一把青春的光彩

闪亮这,无限的前途

爱由此而升

 

我愿把爱比做火把

让人看到希望

让人看到甜蜜

让人看到刺激

有你,有爱,真好

 

我愿把你比做火把

让我诱惑

让我着迷

让我沉醉

走过,爱过,拥有

 

我愿把未知比做火把

让它一点点燃烧

让它一点点渗透

让它一点点融入

敢闯,敢梦,敢想

 

火把啊火把

燃烧吧

烧旺,这青春的梦想

烧旺,这爱情的火焰

燃烧是,火把的梦想

燃烧更是,你我的梦想 

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(2009-12-17 07:47)
标签:情感

                                                    原创作者:阳荣(荣儿)

(一)《没有季节性》

亲爱的/你是那冬天的花/你是那夏天雪/我是那春天的落叶/我是那秋天的蝉/没季节性/没季节性的是------你和我

亲爱的/你是那自由的小鸟/你是那遍地的小草/你是那飞翔的风筝/而我/只是那空旷的天空/是那寂寞的大地/是那不愿意断去的线

多希望你/莫希你莫望初衷/多希望你仍停留在心理/多希望一切长长久久/然而/你不可以

在这没季节性的地方/在这里/我可以/放声歌唱/尽情纳喊/亲爱的/停留吧/看这边风景

因你而美. . .. . .

 

(二)农机站

推开院门,走过长长的桂花巷,踏过别有洞天的鲤鱼池,我轻轻的哼着歌:“想我一生的运命,亲像风吹打断线,随风浮沉没依偎,这山飘浪过彼山,一旦落士低头看,只存骨身已烂. . .. . .只存枝骨身已烂

花朵较坏开一次,偏偏春风等袂来,只要根头还原在,不怕枝叶受风台,谁知花等人采,已经霜降日落西. . .. . . 已经霜降日落西

风吹身驱桂花命,若来想起心就痛,恩怨如烟皆当散,祸福当作天注定,往事何必越头看,把他当作梦一般. . .. . . 把他当作梦一般。”

 

梦一般,暂别了校园生活,分配到了农机站实习。梦一般,结束了一段感情,选择了重新开始。静静的是性格,静静的是农机站的周边环境,静静的是一颗安份的心。

 

轻松极了,每天做做报告,下乡视查,带回些花样和种子做验检。只是心里仍有一丝丝遗憾,只是心里仍有一丝丝未了的心愿。“哼,总有一天,总有一天,我会回去的。”想到这儿,心里的一股冲劲又死灰般复燃了。

 

(三)夜蝴蝶

夕阳西下,我用手捧着花束,下了公车,轻轻的长发随风吹抚,带了夜的温柔。真的很喜欢这里,美丽的农机站。因为永远都会有一堆堆,一丛丛美艳的鲜花等候着我的归来。

 

“毛毛,今天晚上一起去新开的‘夜蝴蝶’酒吧玩儿,十分钟后来找你!”欢欢熟悉的声音从手机传来。

“好哇,一会儿见。BYE!”正烦恼着的我,也嗅到了快乐的气息。

“你不化点淡妆?今晚师范学院有人来玩哦。”欢欢和妖妖相互交换了一个暧昧的眼神。

“机会让给你们吧,甜心宝贝们,别光照顾妹妹我了。”我一语道破了先机。同学几载,还会不明白彼此,大家边说边闹就来到了酒吧。”

可能是来得比较早,人还不是很多,欢欢和妖妖被师范两大帅哥先后约着下了舞池。我一个人喝着青岛啤酒,很悠闲的欣赏着舞池内变换着的灯光,变化着的舞步,变动着的人。

“嗨,美女,能否跳支舞?”一个长像很平实的男生向我走来。

“很少人喜欢‘蠢音乐’呢。好,就趁着你的独特,下舞池吧。”我微笑着。

随着卓文萱的一首《爱的主旋律》拉开了我和他的故事,似乎一切都那么完美,似乎一切都那么和谐,似乎只是似乎而已。

 

(四)青春无价

回到宿舍已经很晚了,四周虫鸣声混合着泥土和青草的田园味,迎面直扑而来。我熟练地打开电脑,登上QQMSNSKYPE,不出意外有很多的留言。再打OL文档,看了看明天的行程和工作安排。正准备休息,突然QQ有人来了条信息:毛毛,谢谢你今天开心的笑容。城城

“现在很少有女生像你这么纯真的笑,纯真的生活了。”23.15.00

WHO?”23.16.00

“夜蝴蝶,约你跳舞的男生。”23.17.00

WHY?”23.18.00

“有女生为10万贱卖青春呢!”23.19.00“等等,发给你看看。”

启事如下     

我是一名即将毕业的女大学生,来自浙江偏远山区,父母都在这边打工,赚钱很辛苦,家中还有一个念高中的弟弟。家境生活并不好,我不想过父母那样的清贫生活,但苦于自己还只是一个毕业生,社会关系并不好,找一份像样的工作很艰难。为此,我愿意用自己的青春来换取满意的工作岗位。我身高1.66米,体重52公斤,虽然不是校花,但很清纯,没有恋爱史。我的要求并不高,具体如下:  
    1.如能够帮我安排到事业单位,月收入在3000元以上,我愿意无偿付出一年青春;  
    2.如能够帮我安排到外资企业,月收入在4000元以上,我愿意无偿付出一年青春;  
    3.如谁能一次性支付我10万元钱,我愿意无偿付出两年的青春。  
    有意向者,请急速联系我的手机号码:1382579XXXX 

“种因得果,每个人都有自己的无柰呗。”23.30.00

“是社会问题,就如同‘窝居’里‘小三’一样。”23.31.00

“再说了,十万用完之后,青春又没有了之后,又用什么去换?唉。。。”23.32.00

“世界上很多东西都是无价的,青春是无价的!”23.33.00

“拿青春赌明天,真傻!”23.34.00

“明天要下乡,晚安!”23.35.00

“886!”23.36.00

 

(五)夜逛花市

“毛毛虫,毛毛虫,哈哈哈。。。”欢欢带着调侃的口吻,“听说你们成一对了?”

“人家对你日思夜想,茶饭不思了。”妖妖也跟着起哄,“是不是过年回婆家啊!哈哈哈。。。”

“放屁,放屁,什么跟什么啊,没有的事,有还好了呢。”我自嘲着辩解道。

“晚上去看花市吧,听说多了好些新品种了。”我为了不想上网,所以找了个借口。

三个人凑一起,好比争奇斗艳的花朵,一个一身白,一个一身红,一个一身黄,

大家你看看我,我看看你,然后又是哄堂大笑一场。

顺着风,闻着花香,好像又回到了校园时光。我曾爱过白色栀子花的纯洁,也曾爱过黄菊花的芬芳,但还没有过火玫瑰般的热恋,心里有一丝丝细微的期待。

“我们来猜花语怎么样?”妖妖提议着,“谁猜出的最少,谁就作东去酒吧继续狂欢。怎么样?”

“好好好,我来出第一个。”欢欢眉头一挑,“熏衣草!”

“等待爱情。”妖妖回答道,“油桐花!”

“情窦初开。”我想了想说了出来,“仙人掌!”

“你是我的天使!”一个男生一脸灿烂笑容出现在我面前。

“曹伟城,你咋也逛夜市看‘花儿’?”妖妖贴了过去。

“走吧,请你们去酒吧玩儿。”城城一说,大家都一呼百应了。

酒过三巡,大家都兴致很高。我和城城开始了我们青春洋溢的舞步,我们十分默契的一曲一曲的跳,一曲一曲的猜,一曲一曲的回味,等我逛完回农机站宿舍,我看着的是花,但闻着的已不再是花香了。

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(2009-12-16 14:21)
标签:情感

当我们成为过去式

                   作者:阳荣(荣儿)

 

嗨,又一年过去了

巧合吧!

嗨,冬天又来了

真实吧!

在岁月无声中

我们成为了过去式

思绪如落叶

一片一片飘落在

只属于我的地方

 

成长了

别怨花开太早

别怨叶落太早

谁没糊涂一见钟情

谁没纯真相爱几年

无奈的爱情过客

无奈的君子之交

最后演变为回忆

 

默默的是你

默默的是我

在这默默的后花园

当爱成为过去式

凉爽的风不冷

幸福的爱不灭

只是迷失了

迷失在

静静的网络中

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(2009-11-20 17:50)
标签:健康

《本草汇言》认为枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。根据中医理论,其主要功能是通过补肾而生精血,精生则充髓,骨髓充盛则阴血得以滋生,肝血自能随之充盈。

 

枸杞子,又名杞子,血果,天精,地仙,为茄科植物。枸杞的成熟果实,因其有衰延龄作用,因而历代医家又称其为“却老”。人们一直将其作为滋补益寿延年良药。

 

用苟杞泡茶喝,不会上火的。枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。

 

现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。

红枣枸杞茶

  取枸杞一小把(约2030粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

  A、如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。
    B
、冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。
  C、红枣可先剪开,然后再进行冲泡。

   
枸杞八宝茶

  取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。此为一天用量,可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果,而且可起到生津润肺的作用。

  菊花枸杞茶

  用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。

  菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。

  参须枸杞茶

  取参须20克,枸杞l0克。将参须加入热水中煮开,再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老,补充元气,增加身体的抵抗力,增强抗癌细胞的活性,并能补脾益肺、生津、安神。

  健康提示:

  绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。医学专家建议可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。

  由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋补肝肾,益精明目。

 

正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃.另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

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(2009-11-19 14:54)
标签:健康

    冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。

传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮午后茶习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。

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标签:健康
喝红茶预防流感

  冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

  研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

  北京中医药大学附属东方医院亚健康科刘洋博士提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

  上火找绿茶帮忙

  冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

  口干舌燥求助乌龙

  乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

  抑郁不妨品花茶

  花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

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标签:健康
   有关研究人员提出,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。

  同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

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(2009-11-13 19:58)
标签:情感

外公走了

 

作者:阳荣[荣儿]

 

我们最最亲爱的人,亲爱的外公走了,于2009.11.13,中午1100。享年92高寿。这个冬天外公选择了离开,他静静地走了。永远地离开了我们这些爱他,敬他的人。

 

夜深了,我坐在电脑前,轻轻敲下了这些文字,泪水,在脸上肆意地流淌。我们没有外公任何的一张照片,只有记忆中外公微笑呼唤我们名字时的样子。

 

记忆最深刻的,却是从妈妈口中得知的:我和华幼小时,您用宽阔的肩膀挑着一对箩筐,我坐一边,华坐一边。一走十几里地,您一身的汗,却一脸的笑容。来来回回多少个春夏秋冬,我们知道您是为了减少妈妈的生活压力和负担。现在心中只有寄去对您无限的思念了。

 

每一次地走过那些熟悉的公路,每一次走过那些熟悉的田间小路,您知道我们几个外孙女渐渐地长大了,您也渐渐地老了,头发变白了,牙也落得只剩下最后一颗了,一如您离开外婆,显得那么的孤苦无依。请原谅我们吧,为了生存,为了生活,没能经常地回去看您。过年过节也只能在电话里问候您。可今年,我们再也听不到您和蔼可亲的声音了。

 

您没能熬过2009这个年头,您不知道就在您92岁大寿时,姨父在您之前就已经走了。虽然也知道您病了这么久,但还是那么地舍不得您走。您这一走,妈妈回老家就只剩下寂寞了。

 

人老了,就会孤单,而且外婆走了这么久,您就一直孤单了这么久,我们也许从来就没有能真正理解过您的生活和您的精神层面,一想到这,我就心里堵得慌,我在您走后,狠狠地哭了,妈妈哭了,姐姐也哭了,妹妹也哭了,我们知道,现在只有从回忆里才找到您了。

 

今年,大家都在说雪飞得早了点,降温了快了点,您刚离别,您一定要多穿点衣服,地下实在太凉了。您知道吗?您永远活在我们四个宝贝外孙女的心中!四个宝贝外孙女也永远永远也不会忘了您慈祥的模样。您若在天有灵,一定要在天上看着我们,默默地陪伴着我们,保佑我们。

 

外公,请您就安详地走吧,我们都很好。不要有太多的牵挂,到那极乐世界和外婆一起,过一过舒适舒心的好日子。您这辈子受的苦受的累,实在太多太多了!

 

                                          外孙女:荣荣

                                      写于 2009-11-13深圳1900
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标签:文化

    我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树,而且还有“茶树王”。 

    《神农本草经》是我国的第一部药学专著,自战国时代写起,成书于西汉年间。这部书以传说的形式,搜集自远古以来,劳动人民长期积累的药物知识,其中有这样的记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得亲而解之”。据考证:这里的荼是指古代的茶,大意是说,远在上古时代,传说中的神农氏、亲口尝过百草,以便从中发现有利于人类生存的植物,竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说,带有明显的夸张成份,但也可从中得知,人类利用茶叶,可能是从药用开始的。

    据考察,“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中,时间大约在唐朝中期,公元806年到公元820年前后,在此之前,“茶”是用多义字“荼”表示的。

    “茶”字的基本意义是“苦菜”,上古时期人们对茶还缺乏认识,仅仅根据它的味道,把它归于苦菜一类,是完全可以理解的,当人们认识到它与一般苦菜的区别及其特殊功能时,单独表示它的新字也就产生了。

    茶与粮食,占有同等重要的位置。可是,“由于气候等原因,当地并不产茶,官府为了增强控制少数民族的力量,对茶叶的供给采取限量,直接分配的办法,以求达到“以茶治边”的目的。与此同时,官府不仅控制茶叶的供应,俞且,以少量的茶,交换多数的战马,给兄弟民族带来沉重的负担,这就是历史上的“茶马互市”。

    茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。茶叶从发明到利用,经历了一段漫长的历史,它之所以深受人们的欢迎,除了可作为饮料被人们饮用外,还因为它对人体能起到一定的保健和治疗的作用。三国时代,诸葛亮带兵南征北战。一次,兵至云南励海,士兵因水土不服,多害眼病,诸诸亮命令士兵采茶煮水喝,不久,把眼病治好了。直到现在,当地人民还把茶树称作“孔明树”,把诸葛亮尊为“茶祖”。

    中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。如我国史籍所载,在未知饮茶前,“古人夏则饮水,冬则饮汤”,恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习,较大地提高了人民的健康水平。至于茶在欧美一带,被认为“无疑是东方赐予西方的最好礼物”,“欧洲若无茶与咖啡之传入,饮酒必定更加无度”,“茶给人类的好处无法估计”,“我确信茶是人类的救主之一”,“是伟大的慰藉品”等等。世界各国饮茶及茶的生产和贸易,除朝鲜、日本以及中亚、西亚一带是唐朝前后就从中国传入者外,其他多是16世纪以后,特别是近200年以来才传入发展起来的。
喝茶就该了解茶历史

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标签:健康
 泡一壶花草茶,看那轻盈的花瓣在水中摇曳,澄清的茶水变幻出缤纷的颜色,馥郁的香气如阳光般溢出,喝一口,能联想到普罗旺斯的天空……

  “花草茶”,来源自“药草茶”

  在西方,花草茶被称为HerbalTea,是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物,种类繁多,而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而,在医疗技术并不发达的古代社会,药草作为民间重要的医药配方,人们更注重它的疗效。直到18世纪末,药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现,在法国发展为一种饮用时尚,上世纪80年代大量引进我国台湾后,其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别,雅称其为“花草茶”。

  在原料上,花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异,只是在制作工艺上,增加了对色香味方面的制作要求,而对药效的要求有所降低。

  “观赏茶”,更是“营养茶”

  浅金色的菩提子花茶、紫色的锦葵茶、绛红色的丽春花茶、蓝紫色的薰衣草茶、绿色的蒲公英茶,花草茶的缤纷色彩足以带给人赏心悦目的视觉享受,与此同时,花草茶中也含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效。

  据专家介绍,常见的营养成分有水溶性维生素、矿物质、类黄酮、鞣质、芳香油类、苦味素、配糖体等。其中,芳香油类具有良好的醒脑明目作用,水溶性维生素可促进消化代谢,类黄酮利尿,对心血管也有保护作用,苦味素则有消炎、抗菌之效。而每一种花草茶,都可能更侧重于某方面的保健功能,比如玫瑰果茶中富含大量维生素C,极具营养价值。

  专家提醒说,饮用花草茶不能光看它的外观美丽,首先应对它的功能特点有所了解,挑选最适合自己的花草茶。

  几种常见的花草茶都有保健疗效,如金盏花有清热的功效,能减轻伤口疼痛、促进消化;玫瑰能降火气、活血美肌、预防便秘;薰衣草可缓解焦虑及偏头痛、预防感冒;柑橙花苞能促进消化、助安眠、养颜美容;百里香可缓和咽喉肿痛,有杀菌作用;迷迭香可促进血液循环、安神定气;薄荷可消除腹胀、镇定安神;蒲公英能降血压、健肝肾。

  冲泡的温度不宜太高

  泡花草茶,也有独特的茶道“功夫”。

  花草茶,一半是用来品尝,一半是用来欣赏,可不能装在瓦罐里。泡茶时,最好选用透明的玻璃壶,看晶莹的茶水一点点被花瓣濡染变色,也是一种享受。花草茶在冲泡过程中,温度应比一般茶叶略高一点。因为一般茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序,而花草茶在制作中一般是先干燥后烘干。

  须注意的是,在能泡出茶汤风味的前提下,冲泡的温度尽量不宜高,因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类,会在高温下分解,使功效受到损害。一般而言,冲泡的温度愈高,茶中的苦涩味愈重,可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然,若是喜欢喝浓的口味,也可以煮一下。

  如果想喝复合味的花草茶,一次冲泡时也不宜放入过多品种,一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱,既影响看样又不利于口感。

  如何选购花草茶

  如果要选购花草茶,须注意以下几方面。

  首先是了解产地,最好能了解生产企业的情况,是否安全和卫生是最首要的。其次是选择有特色的花草茶,外观和营养功效要兼顾,从中挑选最适合自己的一款。最后应挑选干燥度好的,水分最好在4%以下,这样便于长期保存。一般花草茶可保存一年,一年后其营养功效和色素都会受到影响。因为草本植物容易氧化,天然色素在水分高的情况下会发生降解。花草茶买回家后,可置于通风干燥处保藏,也可置于冰箱内,但注意不要串味。

  以下这些人群不适宜喝花草茶:1.对花草类过敏者2.孕妇和婴儿3.高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者。

 

花草茶“混搭”别超3种
  如今的时尚一族都爱玩个“混搭”, 花草茶似乎也要加入“混搭”的队伍,然而,中国中医科学院广安门医院药剂科杨响光主任提醒,花草茶搭配最多不要超过3种,要搭配合理。

  不同的花草茶有不同的属性,性寒凉、性温热、性平,不同体质的人要根据自己的体质选择。热性体质的人,宜选用性寒凉的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,性平的花草则大多数人可选用。性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等,性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。

  药性温的花草最好不要和性寒的花草搭配饮用。在搭配时,最好是在中医师的指导下合理的饮用。由于每种花草茶中都含有各自的性味,这些不同的性味很有可能相克,这就很容易产生对身体有害的物质,甚至产生毒性,严重者引起心慌、头昏等不良反应。

  杨响光建议,花茶搭配得越多其功效越多,同时对身体造成的不良影响也就越多。例如,在风寒引起的感冒和女性月经期间本就不能饮用性寒的花草茶,而搭配的不合理,将性寒的花草做了大量的搭配,就将引起感冒的久治不愈难以恢复,经期女性则会影响经血的正常排出,日久引起血瘀、血滞等。

  下面推荐6种合理的花草茶“混搭”:

  玫瑰花+加州脂花蜜枣:可特效排除体内多余油脂,使身材苗条;

  马鞭草+柠檬草:能分解脂肪、利尿,能瘦下半身;

  玫瑰花+苹果花:可调经、补血、去粉刺、美白;

  减脂花+马鞭草+七叶胆:有清血脂,瘦身减脂;

  玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅:可以调节内分泌,消除疲劳;

  玫瑰花+茉莉花:养颜美容,对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张情绪。

 

 

 

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