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置顶: (2017-12-31 09:25)
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可心yk

美食

烘焙

总结

2017年

分类: 综合

 

      又到了年终岁尾,又到了总结的时候。烘焙已经成为我生活中不可或缺的一部分。它不但丰富了我的业余生活,也带动了很多人加入到烘焙大军中并受益。通过努力,得到了越来越多人的认可和尊敬。

  这一年,学美食、学摄影,各方面都有了一定的进步。学最好的别人,努力去做最好的自己,无怨无悔地努力着。

  这一年,光是新浪美食博客无私分享博文就有122篇。被加精的博文超过半数,其中多篇博文被推荐到新浪首页,也有不少被选为新浪微博精品菜。自己的努力和付出得到了肯定,在其平台上多次被选中试用。自己也很用心地去推广。

  这一年,几个固定分享的平台上粉丝越来越多,受邀分享的平台越来越多,食谱被推广和转发无数。

 

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走在路上听着满大街的卖切糕的吆喝声才意识到重阳节又来了

想想还是自己动手做送给父母吧

一来表达心意

二来自己制作的料放心

成品不甜不腻

软软糯糯

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这款小圆软欧包金灿灿的

带有满满的阳光味道

将秋日的暖阳吃进胃里不是一般地惬意

享受生活的美好就是这么简单


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(2018-10-09 19:00)




 

喜欢用南瓜来制作各种美食

用它制作出来的东西不仅有营养颜色也好看

可以用它做了南瓜米糊、南瓜粥、南瓜饼、南瓜馒头、南瓜发糕、南瓜蛋糕、南瓜软面包。

 

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秋天是收获的季节

最近几天出去游玩拍照是真真切切地体会到了

秋高气爽

秋色怡人

今天用南瓜做了小餐包

 

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馨月vini的博客里看到的第一眼就被它的颜值所吸引

种草后直到女儿假期归来才拔

无耐没有抹茶粉就用大麦若叶青汁粉代替

 

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可心yk

美食

早餐

合集

分类: 早餐

 

 

 

 充实而忙碌的一个月又过去了

提前祝朋友们国庆节快乐!

每一个精心设计的早餐 

将美好蕴藏在简单的日子里

给平淡的生活带来了一点点的满足与期盼

 

 

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可心yk

美食

咖啡

冰皮

月饼

分类: 月饼




这是一款咖啡味道浓郁的冰皮月饼

饼皮里用纯咖啡液

馅料是在大白芸豆馅的基础上加入了纯咖啡粉、黑芝麻粉、蔓越莓。

苦中带甜

别有风味

 

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美食

红曲

蛋糕

分类: 蛋糕




 

今天是个特殊的日子

思量着做个什么样的蛋糕来庆祝一下呢?

没有淡奶油那干脆做个红色系喜庆些

于是这款红曲蛋糕产生了

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中秋节快到了

赶紧利用今天放假的时间做了款简单的黑芝麻广式月饼

从转化糖浆的制作到最后的月饼成品每一步都精心对待

回馈给我的是浓香的月饼

 

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  用新浪美食君赠送的咖啡豆先后做了热咖啡、淡奶油咖啡冻、棉花糖咖啡冻、咖啡冰皮月饼、咖啡蛋糕卷,这次又用它们做了咖啡桑葚果酱软欧。款款都让人喜欢、回味。

  这款软欧咖啡味特浓,因为全麦粉的加入嚼劲十足,偶遇果酱的香甜,能量不高营养全,吃起来没负担。咖啡控们可以来试试!

 

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