加载中…
个人资料
可心yk
可心yk 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,830,644
  • 关注人气:5,328
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
分类
搜博主文章
新浪微博
访客
加载中…
博文
置顶: (2017-12-31 09:25)
标签:

可心yk

美食

烘焙

总结

2017年

分类: 综合

 

      又到了年终岁尾,又到了总结的时候。烘焙已经成为我生活中不可或缺的一部分。它不但丰富了我的业余生活,也带动了很多人加入到烘焙大军中并受益。通过努力,得到了越来越多人的认可和尊敬。

  这一年,学美食、学摄影,各方面都有了一定的进步。学最好的别人,努力去做最好的自己,无怨无悔地努力着。

  这一年,光是新浪美食博客无私分享博文就有122篇。被加精的博文超过半数,其中多篇博文被推荐到新浪首页,也有不少被选为新浪微博精品菜。自己的努力和付出得到了肯定,在其平台上多次被选中试用。自己也很用心地去推广。

  这一年,几个固定分享的平台上粉丝越来越多,受邀分享的平台越来越多,食谱被推广和转发无数。

 

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 




 

虽然离中秋还有一段时间,但有不少人开始动手制作了。

相对于传统月饼来说,我更喜欢冰皮月饼的清爽。

每年在大家热火朝天做月饼时,我都会做些冰皮来尝尝。

总想着换点花样吃冰皮月饼

 

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 
(2018-08-12 10:38)



 

      今天的早餐:奥利奥奶油蛋糕、咖啡。自己会做的好处就是想吃什么就做什么。这不,就有了今早的蛋糕。蛋糕坯柔软细腻,淡奶油中加入了奥利奥饼干屑,表面用菇茑装饰。成品美美的,吃起来好满足。

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 




 
今天的绿豆糕在传统原色的基础上,部分加入了巧克力,使得成品味道更加丰富。
立体模具使成品漂亮无比
它每一个花纹都独一无二
就是一
阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 
标签:

合集

可心yk

美食

早餐

分类: 早餐

 

 

 

这个月一是因为放假

二是因为参加下厨房第二届早餐马拉松活动

所以坚持得最好

在过去的这些天里一天没落

努力去创造各种小美好

不断记录小片段

用心去感受生活

 

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 
标签:

可心yk

美食

早餐

合集

杂谈

分类: 早餐

 

 

 

又是一个月匆匆而过

又是收获满满

制作美食的过程同时也是修心养性的过程

只有心静才能制作出好东西来

食物带

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 




 

当你看到这款蛋糕的第一眼时是什么感觉呢?

是否在炎热的夏季里感觉到一丝清凉?

想马上来一块解解暑呢?

如果是,那么就达到了我的拍摄目的。

 

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 




 

这款慕斯是做给爱人的生日蛋糕

整体简洁、干净

材料以巧克力为主

成品浓郁、丝滑,有些厚重

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 
(2018-06-18 14:12)
标签:

可心yk

美食

桑葚

果酱

分类: 甜点




 

       桑葚(sāng shèn),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

  

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 
(2018-06-15 08:26)



 

平时家里比较喜欢烙各种饼

今天做了这款葱花饼

 

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 




 

这个面包的灵感来自于咱们传统中式点心--金丝卷包

我用红曲粉将其做成双色的

成品漂亮,大气,柔软拉丝!

闲来无事时,用手一条条地慢慢撕着吃。

 

阅读  ┆ 禁止转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有