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       面面所有美食的出品

       以及摄影和后期制作

       都杀了我不少脑细胞

   还用了不少本该作学问的时间

                   SO

     请大家尊重我的劳动成果

         如果你想转载的话

  用小纸条或者邮件告诉我一声

     一般我肯定会同意的哈^^

我的偶像们

文怡心厨房

最最可爱善良能干的瓜

胖星儿

相对美女私房菜

留美坐家

胡言乱语有一套的不靠谱博士主妇

大菜

川菜大师级准妈妈

君之

超级西点小男生

清风一束

她的恬淡让我平静

樱的食彩浪漫

中式日式和PP都超级棒

CANDEY

胶东超级主妇,我老乡噢

豆牛

八九不离食

桑梓

能手把手教你超级主妇

小媚猪

精美PP,惬意生活

妍色

她做的西点永远能给你惊喜

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MY CAMARA

     

      最近有朋友问我的相机的型号,这应该算是对我图片的肯定哈,先谢谢大家了:)

      

     我用尼康 COOLPIX L5,很老的机子了.很大,但因为是用五号电池的, 所以不会因为电的问题限制使用, 所以还一直用着.

     

     相机固然重要,但更重要的是发现美的眼睛嘛. 我家那位MARK同学曾经是摄影发烧友,现在因为工作原因没有时间玩了. 也曾经用过一万多块的单反机,可是我也问过他,你最得意的照片是用最贵的相机拍出来的吗?他说其实还是刚开始对摄影最有热情的时候才最出作品.

     

     啰嗦了这么多,就是想告诉大家, 硬件其实并不重要,态度决定一切!  

 

MY PHOTOS

   

     我的图片全部都是先由相机拍摄再经Photoshop修饰而成的。

 

     我没学过摄影,只是看见别人的美片,就尽量学习一下,例如构图、布景之类;也没学过Photoshop,全是自己瞎琢磨的结果。

 

     评论中曾经出现过关于图片处理的问题,我是这样回答的:我非常不成熟的经验告诉我,拍照有两点最重要:用光构图。有这些做基础,再加上一点的软件的修饰。但如果这两条做不到,再修饰也没用办法啦。

 

     用光的问题上,我觉得柔和自然光最好。我最喜欢中午用北面窗户的光拍照,感觉最自然。强度不够的话用软件稍一修饰即可。

 

     关于PS的使用,我修改照片的步骤一般是:先剪裁照片,去掉不需要的细节,同时也可以优化布局;然后调整图片大小;最后进行图片修饰

 

     图片修饰包括利用曲线调节照片不同明暗部分的明暗程度,就是用这一步来起到补光的作用的;微调对比度可以使菜品颜色对比鲜明,但如果曲线功能用得好的话,已经可以把这一步的作用包含在内了;然后是微调色彩饱和度,千万别调大了,会使菜品失真;最后是用滤镜适当锐化主景、虚化背景,以使得主体更鲜明。

 

博文

 

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    === 我和小饼的故事。。 ===

 

    前段时间,因为结婚回了趟老家。就在爷爷家里,我做出了这辈子最好吃的千层饼!

 

    一直是很喜欢吃那种分层的小饼的。小学的时候,学校门口有卖直径十几公分的、仅是加了盐的千层小饼,两毛钱一个。我绝对是他们的忠实顾客,几乎每天上午两节课后,做完课间操的休息时间,我都跑去买一个,比学校的加餐可好吃多啦。

 

    直到有一次,学校的一次小整顿,严禁非放学时间出校门,当然买东西也不行啊。可我正好前一天学校广播这个通知的时候没有听到,第二天照常跑到校门口去买小饼吃,却发现怎么门是关着的啊,于是就奋

   

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早餐你一般会吃什么?

 

鸡蛋?麦片?牛奶?面包?……

或者,一网打进?

 

自从有了烤箱,

早餐的选择就多了起来。

 

 

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    大概是因为,上个周日,公务员考试终于结束了,且不说结果会是如何,总之一项任务是告一段落了。再加上承载了我无限期待的装修顺利进行着,终于又有心情做些稍稍复杂点的饭吃了。

 

    前段时间,NICI和我两个人都闷在屋里准备公务员考试,经常早上做一锅粥,吃一天。最简单的时候就着榨菜就吃了,也倒没觉得委屈着自己,毕竟这比吃泡面要健康多了吧。

 

    这里推荐一下这个好东东——定时插座

 

    它的来历,要从我的酸奶机说起。我的酸奶机买得很早,又加上当时是个穷学生,所以买的是最简单的,只有加热功能,没有定时功能的酸奶机。时

 

 

 

你是不是心里在想,又是猪蹄?!

 

要知道,动物胶原蛋白,是最好的美容品呢,能有效的延缓皮肤衰老。看到过这样的说法,每周吃一次猪蹄,比用几百块的保养品可有用多了。。鉴于我现在已经是已婚奔三妇女,这个问题已经是重中之重了。之前曾经说过,我对猪蹄的情有独钟,还出炉了一个实验报告。自那时起,我基本上保持着一周,最多两周吃一次猪蹄。美容效果倒没看到,反正解馋的功效是相当滴明显。而现在之所以要再写一次做猪蹄,是因为,我觉得我已经找到了一个可以稳定下来的很实用的方法了。

 

做过那么多次猪蹄,做得最成功,也是我最爱吃的方

标签:杂谈 分类:杂货

 

 

同志们,鉴于即使我真的度了蜜月,也快到日子了,我决定,冒个小泡今天。要是再不冒,等我真冒的时候,就会觉得特对不起大家。虽然,我现在已经觉得不太好意思了。

 

猜!我11月2号的婚礼,我哪天回来的?估计是没人能猜到。。托MARK同学的福,我4号就回来了。3号从婆家回到娘家,然后我的蜜月就宣告结束了。木有办法,人家的工作实在是太忙了。我,其实也挺忙的。于是,就,回来了。

 

婚礼的事儿嘛,就不多说了。也奇了怪了,我从来就对我的婚礼没什么期待。而且事实上,我的婚礼也只是一个平凡得不能再平凡的婚礼。不过,还是爆两个小料吧,要不然,对不起大家对我的那么多祝福啊。真的,我看着大家上一篇的祝福,都快感动S了,觉得我这辈子真没白活啊。。

 

(2009-10-29 14:50)
标签:杂谈 分类:杂货

亲爱的们,我要回老家结婚去啦。虽然我已经很久没更新了,可是接下来还会有很长的时间不更了。。

我会想念大家滴!!

等我回来噢~~

 

 

这几天吃炒饭上瘾。

去超市买了N多可以炒在饭里的东西,

晚上做一锅米饭,

然后就连着吃了三天炒饭。

我这种对炒饭良好的乐观主义精神,

是不

 

 

今天的中饭。

昨天的PIZZA饭剩的下脚料做的。

做戚风剩了一个蛋黄,

就又打了一个全蛋进去炒饭啦。

实在是很喜欢它的颜色,

看着它,心情就变得很好。

 

         

 

 

亲爱的们,好久不见!

 

真的好久好久。。竟然距上篇有23天之多。。。不算不知道,一算吓一跳!

 

其实主要是长假的原因。我回家待了十天之久。然后回来又不太适应一个人的生活,又加上最近真的有很多的事情要操心的,这种又忙又懒,越忙越懒的状态可真是不太好受。

 

不瞒大家说,我十一回家,是按风俗,在正式婚礼之前娘家先宴客。虽然我也没什么好忙的,爸妈操的心比较多,但总是件大事。这事总算顺利地过去了,紧接着又面临着新房装修,十一月的婚礼,再加上

 

         

 

在我的印象中,鲁菜,除了葱爆海参之外,就是这个大白菜炒虾了。每次在外面吃饭看见,都要吃掉整盘的一半,不管桌上有几个人哈。我就是遇见喜欢吃的就不要命的那种。

 

我本对虾并无太大的兴趣,除了海捕的蛎虾(一种捕上来就会死的深海虾,我只知道是这个读音,不知道是哪个字)我特别喜欢之外,其它的,特别是越来越大而无味的对虾,真是没有心情去吃啊。但这道菜,却是我一直念念不忘的。而且,海鲜和蔬菜的搭配确实不太多见,把蛋白质、维生素一网打尽噢。

 

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