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亦明的厨房
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博文
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美食

面包

分类: 烘焙与甜品


消灭奶油奶酪的好去处,为了做芝士蛋糕抱回家一公斤的奶油奶酪,没想到最后大半都用来做这货了…

 

原料:

75

 

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(2014-06-02 16:32)
标签:

布朗尼

杯子蛋糕

美食

分类: 烘焙与甜品


比布朗尼松软,比普通杯子蛋糕的口感更浓郁~如果你也喜欢巧克力,这款小甜点一定会成为你的心头爱哦~ 搭配冰冻牛奶更美味!

 

原料:

巧克力150

无盐黄油30

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(2014-05-02 19:17)
标签:

饼干

美食

分类: 烘焙与甜品



喜欢红茶就绝对不能错过~ 浓浓的红茶味道和黄油香,咬一口下去酥的不得了哦!

  

原料:

低筋粉110

 

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(2014-04-27 20:29)
标签:

美食

分类: 妈妈的味道


淡淡的茶香,正适合春夏时节的一道菜~

 

原料:

500

芹菜500

 

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(2014-04-26 20:25)
标签:

美食

面包

分类: 烘焙与甜品


以前总觉得做面包很费力,现在入了一台面包机帮忙和面,妈妈再也不用担心吃不到我做的面包啦~ 加入蔓越莓干和自己做的酸奶油,刚烤好一炉立刻就被爹妈和骆先生分光啦~

 

原料:

75

香草精3-4

 

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标签:

美食

分类: 异国风情菜


很简单的一款佐食,非常适合在做意面和披萨的时候加上几颗~

 

原料:

番茄3-4

橄榄油适量

 

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标签:

美食

分类: 异国风情菜


今天介绍的这款炖牛肉没有墨西哥和法式的味道浓郁,原料也都是很容易购得的,仅仅依靠意式香草和番茄来提味,别有一番清新的味道。少油少香料,只用了一点橄榄油,更多的保留了原料本身的味道,也可以带给家人更多的健康~

 

原料:

牛肉块500

 

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标签:

美食

烤箱菜

三文鱼

分类: 异国风情菜


番茄、洋葱搭配三文鱼~ 美味更健康哦!

 

原料:

三文鱼1

橄榄油适量

 

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标签:

美食

玛芬

分类: 烘焙与甜品


玛芬中加入了酸奶油,作为玛芬真的是超级软绵绵!一点而都不会噎人~ 酸奶油如果没有可以自己现做,100克淡奶油加入15克柠檬汁,稍微搅拌后静置30分钟就可以啦~ 真是消耗1L奶油的好方法哦~

 

原料:

无盐

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(2014-04-06 20:05)
标签:

美食

咖喱

分类: 异国风情菜


最常见泰式咖喱有三种,红咖喱、绿咖喱和黄咖喱。红咖喱偏辣口味较重,绿咖喱偏酸、甜略带辣,黄咖喱味道则比较温和~ 今天这道菜用了红咖喱酱,加入椰浆,浓郁的味道一定能刺激到你的味蕾。搭配米饭是最合适的哦,配意面也是不错的选择~

 

原料:

植物油25

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