全球著名的Ritter
Sport巧克力工厂就在德国的西南部,离我们住的普福尔茨海姆(Pforzheim)不远,开车过去一个多小时。
巧克力人人喜欢,HOFFMANN公司接待我们的销售主管老米(米克朗)第一周早早就和我们说好了,让前几天快点把资料消化了,省出时间,星期四下午不上班,直接上Ritter
Sport巧克力工厂。大家一致说好,每次出国回来巧克力是必带的。我们这儿有个习惯,不论谁出国了。回来后人手一块巧克力是不能少的。有这样,既便宜又好的巧克力卖场,哪能不去?老米说了,让我们带好钱,并带个大袋去,要不那儿再买袋子不合算了。他们公司也有个习惯,无论哪个人到巧克力工厂去,都会帮大家大采购的。到时,他一个人会买很多的,但买了再多,每次回来还是不够分的。

10月15日,周四,我们12点收工,直接上老米的车子,路过一家快餐店,老米下车给我们一人买了二个汉堡和一瓶饮料,让我们车上吃,省时间。一会儿车上了高速,只有老米和老高(中国代理商)在一刻不停地说着什么,我们只管睡觉,养足精神,等会来个大采购。

不多时,车子就下了高速进入了个小镇,远远看到一座有高高烟囱的工厂,工厂的最高点有很明熟悉的Ritter
Sport标记。这就是德国第一,全球二十大巧克力制造商中排名第四的Ritter
Sport巧克力工厂。本以为能进工厂内部看看,但实际这是不可能,人家无菌化的工厂是不给看的,只是边上有一座很现代化高楼是工厂的直销店和陈列室,这才是我们要去的。

有别于别的品牌的巧克力,Ritter Sport巧克力都做成正方形的。这个创意是克拉拉·瑞特(Clara
Ritter)想出来的。一块巧克力应该可以方便地装进上衣口袋而不会折断,但是和正常的“长形”巧克力一样重。在1912年新婚后不久,她同职业为糖果师的丈夫阿尔弗雷德·瑞特(Alfred
Ritter)一起在施瓦本共同创建了自己的巧克力公司。

自1912年以来,Ritter 家族的不懈努力和对品牌的承诺造就了Ritter
Sport品牌巧克力的成功。成功秘密来自于严格的原料挑选和质量控制,加上最现代的质量管理体系,保证了RitterSport巧克力的高质量始终如一。

Ritter Sport
目标:生产更好的巧克力!Ritter
Sport巧克力色彩鲜明生产取材于三种不同可可原料,其中的两种高品质的可可来自于非洲,另外一种来自于巴布亚新几内亚。

Ritter Sport
每种独特口味的巧克力都是用8种不同的可可组合,经完美的工艺结合在一起,给您独特的口味享受。Ritter Sport
对于来自于世界各地区原料,配料供应商的挑选要求是同样的严格的。只有来自于阿尔卑斯地区农场的 100%纯牛奶才被准许用来加工Ritter
Sport巧克力。远远高于法定30%比例的标准,所以他的巧克力在德国是最受欢迎的巧克力之一,现在中国的一般大商场中也有买,同样也比较适合中国人的口味。

Ritter
Sport巧克力100×100大小的,在我们这边超市要买15元左右人民币,在德国超市买0.8~0.9欧元(8~9元人民币),但也有德国小店买1.0~1.2欧元(10~12元人民币)的,在法国戴乐机场就要买1.2欧元(12元人民币)。但不管哪个价,总比国内便宜。所以,买回来送人还是很合算的。在Ritter
Sport巧克力工厂店买0.73欧元,已算是很便宜了。老米拉着我们往前走,在里面的小间,有很多直接放在简易货架上的巧克力,大多是简装的。老米说了,这些巧克力全是包装或外形上有点问题的处理巧克力,内在质理绝对没问题的,德国在食品方面管的很严的,可方心买。这边的这款式巧克力只买0.54欧元(5.4元人民币)。用手摸一下,有的巧克力不是特平整,但你不特别说明,别人是看不出的。不一会儿,老米推着超市小推车已装了满满一车了。他说让我们慢慢挑,他先去付钱,把这装在车上,还要来买一车。我们实在没法多买,这巧克力特重,多买了,回国准要超重了。

说是不多买,来了哪有不买之理。我们每人买了一大堆各种巧克力,好像是不要钱的。想好了,不行,上飞机时就拿在手上,买了总能带回去的。选好巧克力,我们就等老米了,他是超级大户。看看这边的工厂店,很大。各色巧克力还能品尝。不但有巧克力,还有Ritter
Sport品牌的运动装、包、小礼品。来这儿买巧克力以孩子和老人为主,很多小孩是成群结队来的。看看买巧克力的洋娃娃真可爱,说实在的,这白人小孩金发碧眼,真好看,这感觉就像看黑白电影和色彩电影的区别。
看看结帐出来每人一大包,大家都满意地笑了。只可惜不能进工厂看看。