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清泉石上流
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近日,中国网络电视《每周质量报告》所暴出的“胶囊里的秘密”,让不少民众倍愤怒

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俞学锋董事长获选2011宜昌经济年度人物


    4月11日下午,第五届(2011年)宜昌经济年度人物颁奖盛典在宜昌剧院隆重举行。市委副书记王兴於,市领导滕刚、廖达凤、刘学甫等出席了颁奖盛典并为获奖企业家颁奖。

    本届宜昌经济年度人物评选活动主题为“新贡献、新跨越”,旨在记录宜昌经济跨越发展的步伐。此项评选于去年11月启动,通过严格的报名初选、实地考察、大众投票、媒体公示、专家定评等流程,由来自政府相关职能部门、工商企业界、高等院校、新闻媒体等专家组成的评审委员会,最终评选出俞学锋等10位经济年度杰出人物,安琪酵母股份有限公司等14家经济年度

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    人民网武汉4月11日电(记者荣先明)有传言说“老酸奶中含有工业明胶”。湖北省质监部门立即介入调查。该局食品生产监管处负责人表示:湖北乳制品中尚未发现工业明胶,市场销售的乳制品是安全的,广大消费者可放心购买。

  据悉,去年3月,有媒体曝出有企业用工业明胶生产“皮革奶”,湖北省质监部门就一直关注乳制品中的添加剂问题,尤其是明胶。质监部门每月都对湖北乳制品包括果冻、婴儿食品在内的含乳制品,进行监督检验,测量生产乳制品的企业是否使用工业明胶、是否超量使用食用明胶。另外,质监部门还用倒推法,测算企业是否使用过量的明胶。在测量过程中,湖北省尚未发现乳制品中含工业明胶。

  据了解

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【产品名称】:开智益生菌冲剂(7袋装)1克*7袋*36盒

【配料】:无水葡萄糖、果糖、麦芽糊精、脱脂奶粉、鼠李糖乳杆菌粉LGGR,低聚果糖、乳双歧杆菌粉Bi-07

【食用方法】:每日1-2次,每次1袋。用温牛奶或温开水(不超过40℃)冲食。

 切勿高温冲食,使用抗生素后需间隔2小时后方可食用本品。

【规格】:1g/袋

【保质期】:18个月

【贮藏方法】:密封置阴凉干燥处保存,开封后宜低温冷藏保存。

【生产许可证号】:QS4200 0601 0614

【产品标准号】:Q/YB 2183S

每袋总活菌添加量>60亿个(株) 

 

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    2012年3月15日,安琪酵母股份有限公司在全国100多座城市开展国际消费者权益日庆祝活动。安琪酵母股份有限公司一直坚持“发展生物科技,创新健康生活”的使命,真情为消费者奉献“天然、营养、健康”的产品,星城长沙活动现场异彩纷呈展现了安琪酵母近一年来的一系列创新成果,接受广大消费者的检验。

 



 

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安琪酵母3.15百城联动,品牌承诺:消费安全,见证使命

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    被商贩作为噱头大肆宣扬的“老面馒头”,近日经检测发现:其发酵物质——“老面”,竟含大量霉菌毒素。专家提醒:消费者千万别迷信“老面”,根深蒂固的传统发面法或隐含致癌隐患,呼吁公众采用现代科学的发酵方法制作馒头。

    技术人员近日分别在山西、山东部分县市采取抽样检测方法,对采用老面制作方法的商户所采用的“老面”进行检测,发现所有老面均检测出不同数量的霉菌、大肠杆菌,另外还测出相当含量的高致癌物质——黄曲霉毒素B1.

    结果显示:某样本霉菌数高达2.8×107 CFU/g、大肠菌达110mpn/g,黄曲霉毒素B1含量高达5.2ug/kg。

 



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    2月24日,湖北日报第四版《春天的音符》报道安琪宜昌生物产业园建设情况。全文如下:

    湖北日报讯 21日,建设工人在宜昌生物产业园安琪集团生产车间工地上紧张施工,该车间年内要投入生产。安琪酵母产能占国内总量的50%,产品出口140个国家和地区。 (记者 

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    味道是人们在选择吃的食物时考虑的最重要的一个因素,探索和寻求使食物更为可口的调味配料的过程一直随着人类发展的历史在向前迈进。

    YE(酵母抽提物)是将酵母的蛋白质、核酸等成分提取、分解后得到的产物。如果我们把酵母细胞在显微镜下放大很多倍,我们看到的单个酵母细胞的样子和鸡蛋非常相似,科学家的研究也告诉我们

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    提到王冠饼店,古城襄阳人莫不称赞。

    短短几年,襄阳王冠饼店从一家十几个平方的蛋糕店发展到直营店遍布襄阳、丹江口、十堰及各县、并挺进中商、武商、雅斯等商超,销售网络达200多家的大企业。王冠是如何做到的?

 

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