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平时有时间喜欢在自家厨房学做西点,与家人分享美食带来的快乐,同时记下生活点点滴滴!欢迎光临我的博客!
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吴美珠著《烘焙宝典》  
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博文
自制酸乳酪(2009-10-29 19:48)

最近迷上做酸奶,做出来的酸奶相当的不错,吃过的人都说好,搭配水果,营养更丰富

这是在一个博友的淘宝网上买的-新西兰易极优酸奶粉10种口味大礼包赠酸奶机

介绍说是纯天然、无污染、无任何人工添加剂

是以新西兰散养奶牛最优质的鲜奶加入活性益生母菌为主要原料

感觉告诉我,这位博友很值得信任,所以毫不犹豫拍下了这位博友的商品

很快,第二天上午收到从北京寄来的酸奶粉和酸奶机

当我收到商品打开看时,相当的满意,随后尝试做酸奶,果真没让我失望

谢谢这位博友提供这么好的产品,让我们品尝到真正放心的酸奶

好东西大家分享,随后我的同事和朋友尝了我做的酸奶,也各买了1台

相信会有更多人和我一样

椰奶蛋糕卷(2009-09-21 21:33)

 

材料:

蛋白5 白糖50

【蓝莓慕斯】朋友形容紫色梦幻蛋糕,新鲜蓝莓酸中带甜,淡淡的紫色让人感到非常浪漫。

【黄金蛋糕】金黄色的外观,柔软细致的组织,入口即化,搭配新鲜的水果,

            表面刷上镜面果胶,即美味又美观。

【蓝莓果酱慕斯】自制蓝莓果粒酱与蓝莓慕斯完美组合,嫩滑爽口,