
水煮肉一直是我的大爱,只要去吃川菜,只要老公允许我点,这个菜绝对是必点的!!在外面吃还不够,回家也要吃,反正做起来也简单。
材料:里脊、干辣椒、麻椒、豆瓣酱、白菜叶、鸡精、水
步骤:1、里脊切片,用淀粉和生抽腌两个小时,然后用油炒到8成熟,备用。
2、锅中热油,油5成热时放辣椒和麻椒,待油全热了捞出备用。
3、用炒了辣椒

四季豆我是特别的爱吃,就是排骨炖豆角也是用这个,不过我妈妈喜欢东北的那种大白豆角,我不喜欢豆大的。以前每次做都
是做乱炖或者直接炒,做干煸四季豆这还是头一次。还做了简单版的因为没有放肉馅。
材料:辣椒、四季豆、大料,生抽、鸡精、盐、糖
步骤:1、辣椒用剪子剪成1厘米长的小段备用。
2、锅中热底油,油热了放四季豆到锅里煸炒,略微变色就放辣椒段和大料进去继续煸炒。
3、一直炒的四季豆完全打蔫了,就放生抽、糖还有鸡精进去调味。出锅前放盐就可以了
又犯懒了,不罗嗦直接上做法
材料:五花肉、酸菜、葱姜蒜、生抽、鸡精、盐
步骤:1、五花肉切片、酸菜切丝、葱姜蒜切末备用
2、锅中热底油,油热了放葱姜蒜炝锅,之后把五花肉放到锅里炒。
3、五花肉差不多炒熟了放切好的酸菜丝进去炒,直到酸菜完全炒熟放生抽、鸡精、盐调味就可以了。
热热的睫毛我特别喜欢,一看就是热热他妈我的儿子:)



爱吃排骨,但是糖醋的真的已经是快迟到腻了……换个口味吧,这次就来豆豉的了。那就健康点,不吃炒的,这次改蒸的。蒸的还有一个好处就是你把它蒸上就不用管了,自己该干什么干什么不耽误事:)虽然又是初次做,不过又是遭到了表扬说好吃!!
材料:豆豉、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、油、鸡精
步骤:1、葱姜蒜切片
我发现如果我要是勤快起来就一发不可收拾了,呵呵。这不紧接着批萨之后就做了意大利面,我依然叫它海陆荟,因为用了猪肉还有大虾,不交海陆荟又叫什么呢,呵呵:)一个人边煮面条,边做酱,忙死我了啊……
材料:蒜末、番茄酱、番茄沙司、肉馅、大虾、香芹,黑胡椒、生抽、蚝油、鸡精
步骤:1、煮面,煮的时候放
继续又见,这次做的是批萨。用的全是荷美尔的批萨肠和批萨肉粒,加了一罐金枪鱼罐头,我就叫它海陆荟批萨了,哈哈,听起来很有气势的感觉啊。因为老做,也没什么可说的了,直接上材料和方子了。
材料,面粉300克 酵母2小勺 糖2小勺 盐1小勺
温水适量 马苏里拉400克 批萨肠 批萨肉粒 披萨草
我发现自己是越来越懒了,一个多月前做的菜今天才发。我打算从今天开始勤奋了,所以昨天趸了一大堆的马苏还有奶油奶酪
,冬天了该吃好吃的了,是不……
还是说今天的酱爆猪肝吧:)我是特别爱吃肝的,这次做也是第一次尝试做,超级好吃啊,是不:)不过以后再做我不切了,
太血腥……
材料:猪肝、辣椒、葱花、姜末、甜面酱
步骤:1、猪肝切片用淀粉料酒腌一个小时。辣椒切片备用。
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