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酵母浸出物专家
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置顶: (2010-11-13 20:32)
我的博客搬家了:http://angelyeastextract.blog.163.com/。欢迎大家光临、指导!
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   证券时报记者 向南




  本报讯 安琪酵母(600298)计划增发不超过2400万股,发行价格不低于33.79元/股,以募集不超过8.3亿元,投资“埃及年产1.5万吨高活

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    作为武汉国家生物产业基地拓展区,全市高新技术产业重要支撑的宜昌生物产业园将在近期内开园,记者5日从宜昌开发区获悉,为确保宜昌生物产业园开园时有一批项目顺利签约、一批项目正式开工,该区抓紧项目洽谈工作,目前,已有10个符合发改、环保等入园门槛的项目与该区达成建设协议,投资总额为39.03亿元,待市政府审批后即可签订正式合同。

  这十大项目分别是:安琪酵母股份有限公司总投资8.6亿

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    昨天去拜访一个微生物行业的专家,向其推荐我们的试剂级酵母浸粉,当我自我介绍是来自安琪酵母公司时,他连忙说我知道我知道,你们就是生产做馒头酵母的,还说在很多地方看到过关于我们的报道;看到他的热情及对安琪的赞美,我只好向这位专家介绍我们公司除酵母外的那些好产品。

    其实,也许很多人知道安琪源于家里使用的发面的酵母或中央电视台的广告,一句:老太太发面不着急,发面的宝贝叫安琪,让更多的人把安琪跟酵母画上了等号。其实安琪酵母是从事酵母及酵母深加工产品研究经营的国家重点高新技术企业、上市公司。

   除了做馒头用的面用酵母外,公司主导产品还有:面包酵母、酿酒酵母、酵母浸出物、营养健康产品、生物饲料添加剂等,产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、生物发酵、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。公司酵母生产规模、市场占有率均居国内及亚洲之首。

   下面简单给大家介绍一下安琪的主要应用领域和主要产品:

一、烘焙领域

   除了烘焙专用的面包酵母系列外,还有很多烘焙原料,如:面包改良剂、烘焙油脂、预

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    酵母与人类的伙伴关系,已经有几千年的历史。

    4000多年前,埃及人开始以发酵的面包作为主食,古代中国人用酒曲来酿造美酒,但那时人们并不知道是酵母在发挥重要作用。17世纪,列文虎克通过显微镜发现了酵母,酵母的神奇之谜才被逐渐解开!随着科技的日新月异,小小的酵母已成为生物工程、基因工程的重要材料,人类的智慧使酵母的价值发挥得淋漓尽致。

    酵母是杰出的面点大师,它将面团发酵,才有了面包、馒头等主食。酵母不仅使面点变得松软可口,还为面点增添了更多营养,在发酵的过程中酵母分解了面粉中的植酸,让人们轻松获取钙、铁、锌等矿物质营养。

    酵母是卓越的酿造大师,她在酿酒过程中充当重要角色。人类利用酵母酿造出了美味的葡萄酒、威士忌和中国白酒。在能源日益紧缺的今天,人类利用酵母发酵甘蔗和谷类等植物材料,生产出高效的燃料乙醇,带来了更多清洁能源。

    酵母是天才的美食家。从酵母中汲取的精华YE,具有纯天然、营养丰富、味道鲜美醇厚等特点,

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    我国发酵工业近年来发展迅速,业内人士表示,在今后的发展中,发酵工业应努力为国民经济提供更多、更好的产品,同时加强资源的综合利用节约资源,并着力建立环境友好型产业。 中国发酵工业协会副理事长莫湘筠说,在持续发展的基础上,我国的发酵工业已经为国内十多亿人和国际市场提供了大量的生活必需食品,如调味品、酸味剂、高活性干酵母、淀粉和淀粉糖、有机酸、饲料添加剂等。此外,近十多年来发展成产业化生产的具有特种功能的发酵制品,如低聚糖类、真菌多糖类、糖醇类、活性肽类、微生物制剂以及生物防腐剂等,满足了不同人群的保健需求。
         我国发酵工业近年来发展迅速,业内人士表示,在今后的发展中,发酵工业应努力为国民经济提供更多、更好的产品,同时加强资源的综合利用节约资源,并着力建立环境友好型产业。中国发酵工业协会副理事长莫湘筠说,在持续发展的基础上,我国的发酵工业已经为国内十多亿人和国际市场提供了大量的生活必需食品,如调味品、酸味剂、高活性干酵母、淀粉和淀粉糖、有机酸、饲料添加剂等。此外,近十多年来发展成产业化生产的具有特种功能的
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来源 医药经济报 2010-11-3 11:05:30

    “北京生物医药完全有可能在‘十二五’期间从战略产业迈进支柱产业。”《医药经济报》记者从10月25日召开的第十四届北京国际生物医药产业发展论坛上了解到。就在两天后的10月27日,新华社全文发布了《中共中央关于十二五规划的建议》,文中对战略性新兴产业的提出了“积极有序发展新一代信息技术、节能环保、新能源、生物、高端装备制造、新材料、新能源汽车等产业,加快形成先导性、支柱性产业,切实提高产业核心竞争力和经济效益”的要求。

    与会专家认为,“十二五”期间将是我国生物医药发展的重要机遇期。不仅是北京,我国整个生物医药产业将迎来又一个发展的黄金时期。

新政利好频出

    “仔细解读‘十二五’,亮点颇多。”中国职业药师协会会长张文周表示。他认为,其中很多部分将对中国医药卫生行业产生有利影响。比如扩大内需、政府着力解决民生等也都将直接或间接地促进医疗卫生的发展。

    此前的10月18日,在党的十七届五中全会审议通过“十二五”规划

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来源 科技日报 2010-11-3 11:14:24

 

    科技部部长万钢在今天举行的第十二届中国科协年会开幕式上表示,“十二五”时期科技发展将遵循五项原则和基本思路。

    这五项原则是:继续坚持创新导向;继续坚持需求牵引;继续坚持统筹兼顾,统筹政府引导和发挥市场机制的作用,统筹国内国外两种资源,统筹科技创新和管理创新;坚持以人为本,把改善民生作为根本出发点和落脚点,把创新型人才队伍和创新环境建设作为根本任务;继续坚持跨越式的发展,从量的积累到质的提升来推动经济社会发展专项为创新驱动。

    万钢介绍了“十二五”时期科技发展的基本思路。一是要加快组织实施科技重大专项。要把重大专项作为深化体制改革的突破口,完善市场经济条件下新型举国体制,优化配置资源,突出系统创新,力争取得重大进展。同时,在清洁能源、深海探测、深地勘探等方面进行进一步的充实。二是要积极培育和发

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    2010年9月19日下午我刚从外地出差回来,就接到客户电话说库存告急,如不马上补充库存将会严重影响到正常生产,由于马上就是中秋和十一放假了,客户要求必须能在3天之内到货。

    对我们销售员来说有订单应该是最美好的信息,但是这么短的时间,怎么才能把我们的货物按时送到客户那里呢?眼看2天之后就要中秋节放假了,时间紧迫!另外,根据公司相关制度只有大客户才是从公司直接发客户的,一般客户都是通过办事处或者是经销商来安排发货的,按照后者的正常流程:从客户下定单---确认订单---向办事处报货--准备货物---物流部联系物流公司---到发货---客户手中,一般情况下也需要一个星期左右的时间,再加上节假日的到来,造成了时间上更多的不确定因素,而客户那边还在焦急的等待我们的救援物资以解燃眉之急!怎么办???

    情况紧急,时间不等人,客户的问题就是我们的问题,客户的困难就是我们的困难,帮助客户解决困难就是我们的工作,我马上将该情况向事业部领导做了汇报,引起了领导的高度重视,为了能让客户保证节日期间正常生产,为了能让客户能够过一个愉快团圆的中秋节,领导批示要想尽一切办

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作者  邹科  安琪酵母股份有限公司


  工业发酵中利用生产菌发酵得出最终产物是一个逐级放大的过程,各个不同的阶段对于营养成分的要求也各有特点,根据发酵不同阶段的要求,培养基可分为孢子培养基、种子培养基和发酵培养基三种。    

  孢子培养基孢子培养基是供菌种繁殖孢子的一种常用固体培养基
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2010年10月27日17:54  来源:人民网-《人民日报》



雄伟壮观的三峡大坝全景。  刘曙松摄(新华社发)


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