潘云丹的博客

赠

    儿子上小学二年级的时候，第一次给同学写新年贺卡。

    翻开一帧精美的贺卡，在空白的内页上，儿子认真地描绘出树木、花朵、鸟儿、白云，这些他自己一向喜欢的图画元素。然后歪着头咬着小手指，开始琢磨如何于空白处写下赠言。我在一旁提醒他：“你该打个草稿，以免万一写下错别字！”

    儿子颇为自负地回答：“不用！”随后提起笔来，刷刷刷——祝xxx同学新年快乐等几行字跃然纸上。我大体扫了一眼，字迹还算工整，语句比较俗套，布局。。。基本谈不上。我没有言语，因为我心里清楚，用任何成人的标准来要求一个二年级小学生是多么的不人性化。

    儿子见我没有表态，继续接着往下写落款——xxx赠。就在他写完自己名字，开始写赠字的时候，一笔下去竟然写出了耳朵旁。所谓得意时必大意，我忍不住提高了声调训斥道：“嗯？这个字是耳朵旁？”

他自己也吓了一跳，其实几乎在落笔的同时他就已经意识到了这是个错误。

    这回我真的生气了，连着几

朝觐圣山，我的金秋滇川藏环线之旅

——启程

雪山，圣洁高贵，矗立在遥远的一隅，不喜不悲，看透人世间分合朝夕。这是朝拜心灵的圣地，不论曾经，亦或永远……

不走寻常路——写在前面的话

    “美”不仅仅源自风景，更多的是历尽艰辛的找寻过程。

                                        ——题记

    记得有人说过这样一句话：人的一生，唯精力、时间和金钱三种，少年时有精力、有时间，但没有钱；青年时有精力、有钱，但没有时间；到了老年，时间和金钱都有了，但没有精力。我的理解是即便三者同时拥有，只怕未必怀有那份心情。所以我会在囊中并不十分羞涩的前提下尽量地挤出时间出行，因为我热爱自然、向往自由、满怀梦想、憧憬未来。我愿意这样放弃一些，去远方凝视。。。

    也曾有人问我，为什么喜欢一个人旅行？我想说：人生其实就是一场充满未知的长途旅行，沿途中有数不尽的坎坷泥泞，但也有看不完的春花秋月。而且每个人都难免会一个人上

美食篇

  遍尝美食，一向是我的旅途中不可或缺的重要内容。云南的美食让我最感兴趣的应该是野生菌喽。。。

——野生菌

价格不菲的鸡枞菌

青头

驴行篇

    云南之行除了与老家的亲人们团聚、陪父亲各处游玩，我还自己抽出时间驴行一番，先从玉溪说起吧。

——玉溪

    漫步玉溪街头，用镜头捕捉着路边那些不知名的花儿。。。

彩云之南是我家

彩云之南，对于大多数的旅行者不过是个旅游目的地，出发前满怀幻想和期待，行走时目光中闪烁的是新奇和惊喜；而于我，贯穿整个旅程的是对于故乡的爱、亲情及归属感……

还乡篇

尽管我出生于丹东，长于黑龙江，

清蒸南瓜

南瓜羹

排骨莲藕长生果

莲藕的营养

藕，又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。

藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。

在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多；第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要采收莲子。

作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍

北国名鱼——大马哈鱼

    大马哈鱼的学名是鲑鱼。它素以肉质鲜美、营养丰富而著称，被人视为名贵的鱼类。大马哈鱼一般体重3.5千克，最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤，口大嘴长，腹部呈银白色，成鱼体侧有10～12条橙赤色的横斑。由于其繁殖习性的不同，分春、秋二型。进入我国的属秋型，故又称秋鲑，通常比一般的鱼要大得多，最大的个体达7.5千克。“大马哈鱼籽”比鱼肉更为珍贵，其直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高，7粒大马哈鱼籽就相当于一个鸡蛋。用它制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠，闪闪发光，能引起人的食欲，故“身价

 菠菜的营养价值 

 简介：古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥