添加到我的博客最近博客很少更新，搬家后倒是也做吃的，不过都是寻常东西，不值得写什么，发发围脖就算了。
这回做的这个小饼， 椰子味夹杂着香蕉的味道非常香，更重要的是它做起来相当简单，而且不用黄油。在此谢谢欢欢的无私分享。
这些饼饼是做给Angel童鞋带去春游的，第一托形状不规则，边缘
加载中…加载中…加载中…加载中…最近博客很少更新，搬家后倒是也做吃的，不过都是寻常东西，不值得写什么，发发围脖就算了。
这回做的这个小饼， 椰子味夹杂着香蕉的味道非常香，更重要的是它做起来相当简单，而且不用黄油。在此谢谢欢欢的无私分享。
这些饼饼是做给Angel童鞋带去春游的，第一托形状不规则，边缘
终于败了搅拌机，我买的是卡士新出的，1000W的功率，而且不重，能搬来搬去。配有3个搅拌头，一个打蛋白奶油、一个搅面团、一个搅黄油什么的。开光先试试打蛋白看看，声音不算小，没有用过别的搅拌机，所以没有对比，看来以后不能深夜干活了，嘿嘿~
枫糖蛋卷方子来自《孟老师的美味蛋糕卷》：
蛋黄
砂糖
色拉油
低粉
枫糖浆
色拉油及枫糖浆混合搅拌均匀（我的枫糖浆比较稀，就没
祝尒瀧囡生辰快乐！龙年大吉！心想事成！
为了给尒瀧囡做这个生日蛋糕，终于有机会开光我的新烤箱了。估计还得磨合磨合，温度好像有点偏高了，收到时测试只测了最高温度是对的。
蛋糕胚是日式海绵蛋糕，夹馅是加了板栗颗粒的奶油，外面奶油也是加了栗子蓉的，因为是用甘栗仁手工磨的，栗子味很浓，比以前那个法国栗子蓉好吃。
自从疯狂烤月饼之后，烤箱就基本处于休假状态了，这两个月好像只做了两三样东西。现在只当做个记录，因为都是基础的东西，方子和制作过程就不写了。（瞧介银懒的！）
肉松面包卷：
就是基础面团卷上肉松烤制而成。
樱花戚风：
今年的中秋比往年都早，七八月份群里的友女们就开始陆陆续续的打饼了。
这几个月都在忙装修新家，打算少做些，但是打下来其实也不少了，我算算啊，莲蓉的低糖2斤无糖2斤，红豆沙和粒粒豆各2斤，伍仁叉烧5斤，其他凤梨、冬蓉、紫薯、黑芝麻、紫菜肉松各1斤，还有斤把椰蓉想做冰皮来着。前后自己捞了2份半伍仁馅，自己捞的就是好吃，成本也低，明年打算不买现成的伍仁了。还自己熬了几斤糖浆，今年第一次熬，熬的程度掌握得不太好，颜色深了，小菊订做的和后面的自捞伍仁用的还是买的糖浆。包装嘛，跟月光她们一起团了纸盒，还买了些小章章，刻了自己名字的花片和印章。
看看今年的饼饼吧：
最近很忙，烤箱也时不时得放假了。
这些天做冰淇淋，月饼剩下不少蛋白，试试这款《超Q润戚风》里的健康戚风~
口感绵软细密，也很润，比以前做的天使蛋糕好吃多喽~~~
方子： （17cm中空模）
蛋白
砂糖
油
我家宝贝今天7岁了，转眼一天天长大了。
希望她健康平安快乐的成长。
这段时间太忙了，天气又热，做什么蛋糕好咧，想来想去还是做个慕斯吧。对于做成什么造型也在网上荡了几天，决定做这个石板街蛋糕。
石板街的来历（来自网络）：
Rocky Road（石板街/岩石路）是国外很流行的一款甜品。凡是冰激凌或者慕斯里面夹杂了坚果，棉花糖和巧克力的冰冻甜品都可以称为Rocky Road（石板街/岩石路）。坚果，棉花糖和巧克力粒象征着石板路上面大大小小、宽厚不一的不同材质的条石。吃起来很有层次感，既可以吃到软软的棉花糖，也可以吃到硬硬的坚果和巧克力。既可以尝到棉花糖的甜，也可以尝到干果的香和巧克力的苦。如同崎岖不平的石板街岩石路……
这个是根据小苑子的方子进行了改良，把黄油换成了植物油，省去了泡打粉，更健康。
材料：
鸡蛋
低粉
牛奶
植物油
红糖
酵母
我做吐司一向做得不好，比较喜欢甜面包类的小面包，好吃容易做，哈哈，懒人一枚。
这回换换造型，来卷一卷~
其实复活节是西方的节日，跟咱也没啥关系，只不过借着这个名头搞点新意思。
照着贝太第4期上的做法做了蛋形的蛋糕，可惜我木有彩色砂糖也木有彩色巧克力笔，本来计划用黑白巧克力来装饰的，结果陪着Angel画了一下午的彩蛋，只好就这样作罢撩。。。
